如何讓西紅柿長時間不變質

發布 2024-08-27
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    香噴噴的番茄醬。

    材料:西紅柿2000克,白糖400克,白醋150毫公升,鹽50克,五香粉15克,蔥蒜末適量,胡椒粉少許。

    做法: 1.挑選無腐病蟲害的成熟西紅柿,洗淨後放入蒸鍋蒸,取出去皮,壓碎,再用乾淨的紗布過濾種子,留下肉漿。

    2.將五香粉放入白醋中,浸泡2小時,然後加入白砂糖和鹽使其完全溶解,混合均勻,然後倒入番茄果肉中。

    3.洋蔥、蒜末、胡椒粉和番茄肉醬少許拌勻,放入鍋中溫火煮沸,邊煮邊攪拌,煮至濃稠糊狀,趁熱放入乾淨乾燥的玻璃瓶中,蓋上蓋子密封。 存放在低溫乾燥處。

    儲存:煮好後冷卻,裝在小瓶子裡,密封起來,這樣不開封就可以長時間收起來,開封的因為量少可以快速食用。

    這種食物容易發酵,只要隔絕空氣,氧氣就能生長。

    但是如果放久了,就會失去原來的價值,最好不要久放,買不到東西的情況也不少見。

    在乙個小袋子裡可以存放2-3個月。

    在瓶子裡可以儲存1-2年。

    建議將其儲存在冰箱中。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    西紅柿容易長時間變質,乙個小把戲,新鮮乙個月。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    西紅柿被製成香噴噴的番茄醬,長時間不會變質。

    材料:西紅柿2000克,白砂糖400克,白醋150毫公升,鹽50克,五香粉15克,蔥末,蒜蓉末,胡椒粉少許。

    做法: 1.挑選無腐病蟲害的成熟西紅柿,洗淨後放入蒸鍋蒸,取出去皮,壓碎,再用乾淨的紗布過濾種子,留下肉漿。

    2.將五香粉放入白醋中,浸泡2小時,然後加入白砂糖和食用鹽使其完全溶解,混合均勻,然後倒入番茄漿中;

    3.蔥、蒜末、胡椒粉、番茄醬拌勻,放入鍋中溫火煮沸,邊煮邊炒,煮至濃稠糊狀,趁熱放入乾淨乾燥的玻璃瓶中,蓋上蓋子密封,存放在低溫乾燥處。

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    香噴噴的番茄醬。

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