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匿名使用者2023-11-071.乙個白蘿蔔和乙個胡蘿蔔。
白蘿蔔去皮後的重量約為870克，去皮後的胡蘿蔔重量約為180克。
2.切成細條。
3.將一湯匙細鹽與蘿蔔混合，醃製 15 分鐘。
4.醃製好水後，倒出水。
5.加入一湯匙糖醃製五分鐘，棄去多餘的水。
然後用冷水煮沸沖洗，瀝乾水分並放在一邊。
胡蘿蔔以同樣的方式醃製，然後瀝乾並放在一邊。
6.如果麻煩的話，可以將兩種蘿蔔混合在一起醃製。
7.取一大碗熬製酸甜梅水，先倒入400克水和250克白醋。
8.鹽50克。
9.100克糖。
一般鹽、糖、白醋和水的比例為1：2：5：8。
混合後，您可以嘗試一下，然後根據自己喜歡的口味進行調整。
10.加入切碎的乾辣椒和李子。
用筷子輕輕攪拌，以幫助鹽和糖融化。
11.將蘿蔔與李子的酸甜水混合。
玻璃容器事先消毒，確保無水無油，以便存放時間更長。
12.浸泡兩三個小時就可以吃了，浸泡一夜會讓它更美味。
吃飯時，帶上陸檀榨一點青檸汁，讓味道更清新。
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1個回答2024-09-29
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2個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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3個回答2024-09-29
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2個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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3個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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2個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
300克水
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2個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
成分清單
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1個回答2024-09-29
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2個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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2個回答2024-09-29
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2個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
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2個回答2024-09-29
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1個回答2024-09-29
做法：買魚頭，洗淨，瀝乾水分，加鹽醃製30分鐘，鍋中放入適量香油，將魚頭煎炸，使魚在燉煮時不會散開，煎中途將紫蘇洗淨切碎，將公尺椒切成段， 將大蒜去皮，將一半的紫蘇鋪入砂鍋中。 >>>More
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1個回答2024-09-29
先將瓜片去皮，然後切成厚片（可以用環保酵素浸泡45分鐘以上，去除農藥殘留），然後找個深盤，將瓜片鋪在裡面，撒上海苔絲和香菇絲，淡抽和少許水。 把它放在沸騰的蒸鍋裡加熱10分鐘，你就完成了！