問家庭版的棗糕，不要太複雜

香紅棗糕。

材料：麵粉400g，紅棗100g，酵母2 3g，水300g

做法：1.將酵母與水混合，加入麵粉充分混合，再加入幹紅棗。

2.準備乙個直徑約20厘公尺的蒸鍋，並用浸泡過的紗布蓋住它。

3.在蒸鍋中放入半鍋水，將1倒入紗布中，然後放入蒸鍋中蒸至水沸騰，然後蒸8 10分鐘。

紅棗紅沙年糕的做法。

材料：糯公尺粉50粒、糯公尺粉50粒、黑葡萄15克、哈密紅棗15克、紅糖20克

做法：1）將紅棗和黑葡萄用溫水浸泡至變軟，取出紅棗核，切成塊。

2）將糯公尺粉和糯公尺粉混合，加入約70ML的開水。

3）攪拌成顆粒狀，加入紅糖。繼續攪拌。

4）將混合物攪拌成顆粒，不要乾粉。

5）取乙個微波爐容器。，放入混合物（您可以使用任何您喜歡的形狀的微波容器。 使用了菱形微波儲存盒。)

6）鋪上紅棗和黑葡萄，表面撒少許水。

7）蓋上容器，留出小縫隙（一定要蓋上，否則會變幹） 8）微波加熱5分鐘，熄火後在爐內繼續燉5分鐘，（中途做時，第五分鐘會溢位濃郁的棗香， 這意味著它已經成熟了）等待少許水蒸氣從烤箱中消散，切成薄片，放在盤子裡享用。微波爐需要 5 分鐘。

玫瑰椰棗蛋糕的製備。

製備方法：先將紅棗盲鋪在鐵絲網上，用小火烘烤紅棗皮，將紅棗倒入冷水中浸泡約5分鐘，將紅棗上的黑皮取出擦去，剝去核，留棗肉備用; 將核桃浸泡在沸水中去皮，在鍋中用油煎炸並取出; 從豬油中取出肌腱，與棗肉分開搗成泥; 紅薯煮熟、去皮、壓成泥; 將核桃仁、瓜子仁和荸薺分別切碎。 將紅棗醬、盤油和紅薯泥放入鍋中，然後將雞蛋打入碗中，加入核桃仁、瓜子仁、荸薺、糖、玫瑰花拌勻。

將豬油網油鋪在碗底掛在碗邊外，將混合好的紅棗醬放入網油中，用手壓平，將碗內的網油平整，開啟碗中的紅棗醬，用棉紙密封，在籃子上蒸40分鐘， 把它扣在另乙個盤子裡，去掉網油，撒上糖。

功效：養脾養胃，養氣活體，養肝解悶。

用法：想吃多少就吃多少。

應用：適用於脾胃氣虛、肝抑制、疑病痛患者。

紅棗糕、雞蛋、豬肉邊油、紅棗、核桃、麵粉、糖、蜂蜜櫻桃和一小撮黑芝麻。

1.將豬肉邊緣油去皮並抽筋，切成小指大小的細顆粒。 棗子，桃仁，切成小顆粒。

2.將糖和雞蛋放入水箱中，用竹筷反覆攪拌約20分鐘，使其起泡呈乳白色，然後加入麵粉攪拌均勻，再加入豬邊油、紅棗、核桃飯、櫻桃等，攪拌均勻。

3.在蒸鍋底部鋪上一層紙，在側面放置1塊長約10厘公尺的木頭，以滲透蒸汽。 將攪拌好的蛋糕麵糊倒入籠中，鋪平，使其既厚又薄，撒上少許芝麻，大火蒸約1小時。

如果在蛋糕中插入一根小竹籤，它已經蒸熟了，沒有撿起蛋糕漿，即迅速翻轉板子，趁熱取出墊紙，冷後用細刀將其切成3厘公尺見方的小塊，即賣了，後悔了。

還有一種塔餅，也是用紅棗和麵條做成的，先做乙個大圓面作為底，碼上一層紅棗，然後做一圈比原來小的麵條放在上面，再鋪上一層紅刺前桶， 以此類推，最後變成厚底薄薄的寶塔造型，這種紅棗塔糕一般在春節期間食用。

材料：紅棗250克，白糖100克，澱粉150克，鮮奶500克，蜂蜜50克。

做法：1、紅棗放入鍋中煮沸，去皮，去核，留肉，留汁備用;

2、將糖荔、蜂蜜、澱粉慢慢放入紅棗汁中煮沸，邊煮邊攪拌，避免粘鍋結塊;

3、淡牛奶、紅棗肉倒入鍋中攪拌均勻; 4.冷卻並放入冰箱以備後用。

我小時候看過別人這樣做，我必須學習。