如何做好家庭版紅棗糕的家常烹飪方法

發布 2024-09-29
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:雞蛋500克(帶皮)。

    紅棗 250g

    500克麵粉

    糖 250g

    小蘇打 15g

    泡打粉 15g

    水 255g

    油 206g

    棗蛋糕的準備(家庭版)。

    將紅棗洗淨,用水煮沸,必須用小火慢煮,煮熟後冷卻,去皮,去核,搗碎成泥。

    在乙個較大的碗中,倒入紅棗醬和糖,然後用打蛋器攪拌。

    然後將麵粉、小蘇打和泡打粉過篩並加入紅棗醬中,然後加入水攪拌,然後加入油並用打蛋器攪拌成糊狀。

    將雞蛋打入空盆中,用打蛋器打泡,倒入盆中,繼續打成糊狀。

    將烤箱預熱至160、30,40分鐘。

    溫馨提示:所有步驟都離不開打蛋器,糖可以適量。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材料:紅棗50克,牛奶60毫公升,低粉140克,雞蛋4個,泡打粉3克,紅糖80克,鹽2克,色拉油90毫公升。

    步驟 11將紅棗洗淨並浸泡。

    棗糕的製作步驟22從棗中取出果仁。

    棗糕的製作步驟33放在砧板上,切成小方塊。

    棗糕製作步驟44準備牛奶。

    棗糕的製作步驟55將切碎的紅棗塊浸泡在牛奶中,讓牛奶浸入紅棗中。

    棗糕的製作步驟664個雞蛋準備好了。

    製作紅棗糕的步驟是克低麵粉和 3 克發酵粉和 2 克鹽的混合物。

    棗糕的製作步驟8880克紅糖就好了。

    棗糕的製備步驟99準備好90克色拉油。

    棗糕的步驟是放入裝有雞蛋+紅糖的盆中。

    棗糕的實踐步驟1111使用手動攪拌器將糖和雞蛋混合。

    棗糕的製備步驟1212然後用電動打蛋器中速打糖,改為快打至濃稠,(我在盆底放了45度熱水,有利於打全蛋)。

    椰棗蛋糕製作步驟1313慢慢攪拌2分鐘,將大氣泡變成小氣泡。

    棗餅的製備步驟1414打至蛋液體積膨脹,蛋液細膩,表面能畫出8字,字型不會馬上消失。

    棗餅的做法是步驟1515然後加入牛奶棗,用橡皮刀攪拌均勻。

    棗餅的做法是步驟1616然後加入色拉油,用橡皮刀上下攪拌均勻,不要打圈攪拌,否則雞蛋會脫泡。 提前將烤箱預熱至150度5分鐘。 (根據您自己的烤箱溫度)。

    棗餅的實踐步驟1717篩入過篩兩次的低麵粉、泡打粉和鹽,快速攪拌。

    棗餅的實踐步驟1818將紅棗蛋糕麵糊放入蛋糕紙杯中。

    棗餅步驟的實踐 1919放入 145 度的烤箱中 20 分鐘。 (根據您自己的烤箱溫度)。

    。棗糕的步驟是2020年它出來了。

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