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匿名使用者2023-11-072.清洗乾淨：洗滌前用流水沖洗，以去除較大的雜物。 然後在鹽水中浸泡10分鐘，時間不能再長，否則鹽會咬透楊梅。 鹽水泡的作用是將隱藏在楊梅中的小昆蟲和小白蛆浸泡出來。
3.用篩子控制多餘的水分，放在通風良好且不要陽光直射的地方，晾乾。 時間約為5-8小時。
4.準備乙個盆。 這個盆一定要洗乾淨，不能有一點油，如果是廚房用的盆，一定要清洗乾淨，一點油星，會毀酒。
5.將楊梅揉碎，此過程為仔細檢查過程，除去殘留的沙子、蟲蛀、葉等。
6.將壓碎和揉捏的楊梅全部倒入準備好的玻璃罐中，將楊梅肉、仁和楊梅汁一起倒入其中。
7.密封並用蠟密封。 把它放在陰涼處，等待20-30天，然後你就可以品嚐到第一款楊梅酒了。 邊走邊喝。
8.這是我自己的楊梅酒，和市面上賣的楊梅酒不同，主要由我自己製作，追求生態、乾淨，而且沒有更多的機器和器皿，所以比較簡單。 只要你記住你使用的物品沒有沾上油，你就可以做到。 另外，如果想使酒精含量稍微高一點，可以在玻璃罐中放入一定量的蜂蜜，而且這種蜂蜜必須是純天然的，而不是在超市買的假蜂蜜。
糖是釀酒和發酵的主力軍，糖分越多，天然度越高。
提問者評論：謝謝。
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匿名使用者2023-11-06在家自製楊梅酒，過程很簡單。
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匿名使用者2023-11-05自製發酵楊梅酒 只要在楊梅上加了糖，根本不需要新增白葡萄酒。
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匿名使用者2023-11-04選用成熟新鮮的楊梅，去掉葉子和果梗，用高檔白酒洗淨楊梅。
一罐楊梅酒被徹底清洗和乾燥。
將楊梅和冰糖層層疊放，即一層楊梅和一層冰糖，放入瓶中，最後倒入所有的酒，讓酒溢位楊梅，蓋緊蓋子密封儲存，陰涼，避光， 並在室溫下儲存三個月。
開封後，果肉和酒應迅速分離。 飲用時，可以倒入一小杯，加入冰塊和蜂蜜，使其清爽甜美。
釀造的楊梅酒不僅可以飲用，還可以作為料酒使用，尤其是烹製雞、鴨、牛肉等魚腥菜餚時，口感特別好。
安慶綠豐元豐梅酒好喝
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匿名使用者2023-11-03楊梅一定要先清洗乾淨，再放在陽光下曬乾，因為曬乾的楊梅浸泡在酒裡，梅子果肉不易腐爛，再買一瓶高酒，把幹楊梅放入酒中，密封儲存乙個多月飲用。
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匿名使用者2023-11-02楊梅酒是怎麼釀造的？ 酒廠的工作人員教我方法，香味醇厚，好辦法就是快點學！ 很棒的生活小貼士，居家小貼士，希望能幫助大家，解決煩惱，學習！
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11個回答2024-09-16
1）楊梅酒的製作方法。
1.將楊梅的莖葉去掉，沖洗兩次，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，然後再次用涼開水。 >>>More
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1個回答2024-09-16
目前還沒有說過楊梅酒的浸泡時間不宜過長，建議在乙個月內浸泡，時間越長，酒色越深。 但是，棕褐色岩石的儲存時間不一定相同，可以根據個人的口味來確定。 有些人喜歡在酒裡吃楊梅，楊梅的浸泡時間不宜太長，否則楊梅在冰雹中就沒有味道了，正常情況下，一周內就可以嚐到楊梅。
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2個回答2024-09-16
在家自製楊梅酒，過程很簡單。
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7個回答2024-09-16
不，您可以用酒精含量為 50 或更高的酒精浸泡。
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2個回答2024-09-16
食譜：500克新鮮楊梅和80克糖。
方法]將楊梅洗淨，加入白糖放入瓷罐中搗碎，蓋上蓋子（不封口，留一點縫隙），約7-10天，自然發酵成酒。然後用紗布將汁液打碎，形成12度左右的楊梅露酒，然後倒入鍋中煮沸，待冷瓶，密封儲存，時間越長越好。 >>>More
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1個回答2024-09-16
如果你賣掉它，它是高階的;
如果你自己使用它，你不必那麼講究; >>>More
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2個回答2024-09-16
2.清洗乾淨：洗滌前用流水沖洗，以去除較大的雜物。 然後在鹽水中浸泡10分鐘，時間不能再長，否則鹽會咬透楊梅。 鹽水泡的作用是將隱藏在楊梅中的小昆蟲和小白蛆浸泡出來。 >>>More
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6個回答2024-09-16
應該是氧化的，沒事，可以先嚐嚐味道，怪怪就不要喝了，這楊梅酒也需要用純糧酒，建議在京東有顧養康零新增浸泡酒專用的酒，是真正的無新增劑純糧酒，這款酒泡楊梅酒的味道是一流的， 值得購買。
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9個回答2024-09-16
你可以不喝酒，只需加入糖和鹽，然後密封即可。 >>>More
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3個回答2024-09-16
楊梅回脾; 胃; 肝經絡。
功效：解憂; 和培養基消化; 宿醉; 收斂腸; 止血。 >>>More
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5個回答2024-09-16
石榴是九洲的奇特水果，含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。 唐《史書》記載：武則天皇后曾頒布御令，封石榴為“多籽美人”，從此石榴成為前朝朝廷的貢品，有“百子團圓”之意。 >>>More
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6個回答2024-09-16
自製新鮮紅棗酒大棗可用於釀造果酒。 材料：新鮮紅棗500克，冷開水500克，白糖100克。 >>>More
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13個回答2024-09-16
枇杷酒是一種果味濃郁的餐後酒，以枇杷為主要原料，酒精含量在40度左右，具有幫助消化的作用。 >>>More
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2個回答2024-09-16
成分：獼猴桃。
賦形劑：除臭酒精。 >>>More
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1個回答2024-09-16
成分：幹玫瑰。
300g白酒 500ml >>>More
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1個回答2024-09-16
材料： 山楂500克
輔料：高酒適量、白砂糖適量、純淨水適量。 >>>More
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2個回答2024-09-16
自製發酵楊梅酒 只要在楊梅上加了糖，根本不需要新增白葡萄酒。
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5個回答2024-09-16
是的，火車上的要求並不那麼嚴格。
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3個回答2024-09-16
買楊梅和一瓶50度的白酒，把楊梅放在酒裡浸泡幾天。 >>>More
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3個回答2024-09-16
楊梅酒的製作方法：
清洗新鮮楊梅後，待水漬自然晾乾（若能與酒一起存放更長時間），1公斤楊梅與4-5公斤白酒比例，最佳葡萄酒在45度以上，密封放置20天左右食用，開封後不宜換酒。 >>>More
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2個回答2024-09-16
工具：無毒塑料布（食品包裝用）、棉紗（薄布）、農民燒製的大桶、蛇皮袋。 工藝流程： >>>More
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17個回答2024-09-16
新鮮的葡萄經過清洗和穀物化，蜂蜜放入密封的罐子中發酵。
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2個回答2024-09-16
青梅50% 10 少量水，酵母 10 2% 小麥 10。
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2個回答2024-09-16
1.新鮮櫻桃去核壓碎，然後加糖，裝瓶在陽光下發酵，有氣體，注意經常排氣。 >>>More
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1個回答2024-09-16
方法一：將新鮮楊梅的果莖和雜葉去掉，用清水洗淨，然後在一盤水中加入1湯匙鹽，浸泡10分鐘。 等到所有的昆蟲都逃走後，再用清水清洗一次。 用乾淨的毛巾吸乾（或將其平放在盤子上自然乾燥，約 15 分鐘。 >>>More
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7個回答2024-09-16
還行。 浸泡葡萄酒的目的是中和和吸收浸泡的草藥和成分的營養和內在特性。 楊梅和枸杞棗之間沒有明顯的衝突。 >>>More
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1個回答2024-09-16
自製葡萄酒可以加入楊梅酒的色調，但不要新增楊梅酒的程度，混合楊梅酒，葡萄酒的味道會變化很大，只需新增一些楊梅來調色即可。
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2個回答2024-09-16
這取決於你的罐子有多大。
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3個回答2024-09-16
自製楊梅汁的做法。
成分：楊梅、糖。 >>>More
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9個回答2024-09-16
一般乙個薄口瓶（用過的酒瓶就足夠了），紅酒需要裝滿整個容器，上部不留空間，並密封起來，防止出來。 加入一些二氧化硫可以抑制葡萄酒的氧化。 >>>More