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我吃過,這道菜叫番茄魚,很酸,但很好吃。
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是的,兩者不相容,西紅柿燉魚是餐桌上的美味佳餚。 方法如下:
需要提前準備的食材有:草魚1條(約500克)、西紅柿2個、蔥10克、姜10克、生抽10毫公升、鹽10克、料酒10毫公升、糖2克、白胡椒粉2克、玉公尺澱粉5克。
首先,將草魚洗淨,去掉鱗片和鰓,切成長段,將1個西紅柿洗淨切塊,另乙個切成方塊,放在盤子裡備用。
2.將草魚塊放入碗中,加入鹽5克、料酒10毫公升、薑片5克,用手抓勻,醃製10分鐘備用。
3.將5克玉公尺澱粉倒入醃製好的魚中,用手輕輕拍打。
4.煎鍋中加入少許油,當油溫為5熱時開啟小火,放入魚塊中加入玉公尺澱粉,小火煎至魚兩面金黃,取出乾油備用。
5.再取一鍋,倒入少許基礎油,待油溫微熱後,加入西紅柿丁,小火翻炒。
6.鍋中加入大塊西紅柿,大火翻炒幾下,加水煮沸,中火煮30秒。
7.鍋內水燒開後,加入生抽10ml,鹽5克調味,白糖3克。
8.再次開大火,待湯沸騰後,加入炸好的魚塊,煮沸後蓋上鍋蓋,轉小火燉10分鐘。
9.中途5分鐘後,可以翻過來讓魚塊均勻地包裹湯汁,10分鐘後,湯汁粘稠,撒上2克白胡椒粉,少許蔥花,食物就可以出鍋了。
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好吃,酸酸可口,但不建議一起煮,會破壞營養成分,營養價值不高。
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老實說,西紅柿水煮魚的味道只有一半。 一般來說,西紅柿不是用來煮魚的,而是用來煮牛肉的。
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我喜歡吃略帶酸味的魚,先把魚炒一點再放西紅柿,還是很好吃的,就看個人口味了。
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我覺得西紅柿在任何東西中煮的時候都很好吃,西紅柿水煮魚也不例外,因為有一種酸甜的感覺。
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1個回答2024-09-30
成分。 魚。
500克西紅柿。 >>>More
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7個回答2024-09-30
告訴我怎麼做番茄魚在我裡面,來源沒那麼複雜,很好吃! 我是。 >>>More
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1個回答2024-09-30
材料可用。 番茄汁焗豆這種調味料如果罐裝,可以用番茄醬代替。 >>>More
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4個回答2024-09-30
如果可以吃黃鯖魚,先洗淨,用鹽水稍微浸泡一下。 >>>More
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5個回答2024-09-30
鍋中放油,然後將西紅柿放入鍋中,大約半分鐘後,將開水倒入鍋中,麵條煮熟後,將混合均勻的雞蛋倒入鍋中,然後適量放入醋,出鍋時放鹽,味精, 芫荽。。。嘗試。 >>>More
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1個回答2024-09-30
如何用紫蘇煮魚:
生海魚、紫蘇、調味品。 >>>More
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5個回答2024-09-30
是的,但你應該少放西紅柿,這很容易搶走魚的鮮味。
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5個回答2024-09-30
西紅柿煮麵。
將西紅柿切成方塊,放入沸水中煮5分鐘,然後將麵條煮熟,再與蔬菜混合,味道鮮美。 >>>More
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1個回答2024-09-30
食用西紅柿中的維生素C可抑制魚類中銅的釋放。 >>>More
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1個回答2024-09-30
食材:酸湯(紅、白、油三種)和魚(任選); >>>More
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1個回答2024-09-30
我不知道我吃的是什麼正宗,但我的雞蛋和番茄面很好吃,食譜和上面的差不多,但我還是會補充一些細節,因為有時候廚師的天才就在於細節。 1.我們先說說炒雞蛋的細節,適合任何菜品的炒雞蛋: >>>More
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2個回答2024-09-30
食物有自己的味道,不要改變。
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4個回答2024-09-30
材料:鮮鹼麵200克,雞蛋2個,番茄1個,輔料:油適量,鹽適量,韭菜適量,步驟:番茄湯麵準備步驟11準備食材。 >>>More
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7個回答2024-09-30
西紅柿蛋湯看似簡單,但是很多人做,湯汁不濃,要想把西紅柿做得濃稠,煎的時候需要加點食用鹽。
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1個回答2024-09-30
糖蜜西紅柿很好吃。
生吃是有營養的。 >>>More
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6個回答2024-09-30
酸菜魚可以喂西紅柿和木耳,但西紅柿是甜的,酸菜是酸的,兩種味道是衝突的。
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2個回答2024-09-30
成分:魚、西紅柿、蔬菜。
摺疊本段中的賦形劑。 >>>More
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6個回答2024-09-30
簡單的減脂餐。
一人一餐適量的魚塊:2至3塊。 >>>More
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1個回答2024-09-30
成分分解。
一條鯉魚。 西紅柿兩個。 >>>More
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3個回答2024-09-30
不,西紅柿和魚一起吃,營養完全沒有問題,可以放心吃。 >>>More
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2個回答2024-09-30
沒問題,沒有衝突。
西紅柿煮魚豆腐。 >>>More
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5個回答2024-09-30
可做成番茄粥。 方法如下:
材料:西紅柿2個,公尺飯100克。 >>>More
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2個回答2024-09-30
食材:西紅柿。
1 100克雞蛋. >>>More
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3個回答2024-09-30
公尺粉、西紅柿和花椒、油辣椒一起煮好吃,方法如下: >>>More
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8個回答2024-09-30
首先可以開啟速食麵,然後加入適量的李從布開水浸泡,3 5分鐘,最後將西紅柿放入油耳鍋中醃製,在金黃色的兩面加少許雞蛋,最後放在麵條上攪拌均勻, 讓番茄速食麵非常好吃。鄭申.
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4個回答2024-09-30
1.取新鮮的草魚洗淨,用鹽醃製半小時後放在一邊,注意不要鹽分過多,否則會很鹹。 >>>More
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3個回答2024-09-30
貴玉魚又稱鱖魚、澳花魚,是一種比較珍貴的淡水魚。 在中醫中,貴玉甘、平、無毒,回脾胃經; 具有補氣補血的滋補作用,有益於脾胃。 而且肉質細嫩,以無膽少刺著稱,非常適合幼兒、老人和體弱者食用。 >>>More
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7個回答2024-09-30
西紅柿這樣切,你學會了嗎?
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7個回答2024-09-30
桂花魚嫩嫩可口,蒸燉更鮮美。 鰹魚肉質緊實,略帶渣滓,但幹鰹魚用來煲湯或粥時味道非常好,鰹魚花生粥很有名,味道鮮美。
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4個回答2024-09-30
先將西紅柿(少許鹽和糖)從湯中煎出,加水煮麵條,拖入少許雞蛋滴,(打完雞蛋後用勺子潑灑),最後將韭菜(壓碎)從鍋中取出,稍微涼一點吃更好。