-
這是肉桂 這是大成分,就是八角茴香,這是胡椒,這是草果,這是山奈,這是當歸,這是肉、沙仁、這是小茴香,如果是茴香,那就是月桂葉甘草上面的大成分 這是丁香花,沒有找到幹丁香的圖片, 而幹丁香是小顆粒,尖的,與四川胡椒相似。拜託,找這麼多圖片打字很累,選我的就好了
-
是的。。。
我經常用它們來燉牛肉。
味道很棒。
-
6個回答2024-10-30
放太多月桂葉、月桂葉、丁香、草果、橘皮 2、八角 5、肉桂皮 3 單位克 這很甜,但你的食譜太糟糕了 四個都不像。
-
1個回答2024-10-30
紅燒肉 配料:五花肉公斤 調味料 熟油50克,白糖120克,鹽15克,料酒100克(紅酒可用),姜25克,蔥50克。 怎麼做: >>>More
-
2個回答2024-10-30
你的五種香料對比是什麼 你想突出五種香料嗎 還是孜然味 說你炒這些只會讓菜偏離原味 弄巧成拙 要想與眾不同,需要先醃製後油炸,才能了解自己想要的比例 八角茴香回肉桂 3 草果 1 辣椒 2 這些之和是 1:1孜然 1:1 最主要的是你想用誰當王藥 你有乾薑嗎 你不是剛炒的時候放的嗎?
-
1個回答2024-10-30
調味料與肉的比例一般為3%,300克調味料中可加入20斤牛肉。 300克調味料按濃香味少加,淡香味加多,共300克。
-
3個回答2024-10-30
按味點較大比例減,小香精加多取料,總調味料和主配料的比例可提高到百分之三左右。 也就是說,20斤牛肉至少加半斤,然後有個提醒,要想好吃,最好先醃製三到五天再燉。
-
2個回答2024-10-30
這就是中藥鹵素的配方。 如果用燉肉,肯定不會有問題,但是如果用燉肉,就有點太複雜了,需要掌握用量。
-
6個回答2024-10-30
是的! 但紅棗和枸杞只是中成藥。 把它拿出來就行了。
-
2個回答2024-10-30
還行。
你先試著把這些香料依次一起炒,直到香味飄散出來,然後加入熱水、黑醬油、鹽煮半天,再加入你想調味的食物,這樣會更香更香。 >>>More
-
14個回答2024-10-30
使用良好的香氣,通過蒸餾裝置進行蒸餾,可以有效地增加白酒的香氣。 >>>More
-
5個回答2024-10-30
你的東西不苦,一定是你的原料苦。既然是做濃湯,可以放一點糖去苦,增加新鮮度。 隨心所欲地慢慢新增。
-
1個回答2024-10-30
最好先將其浸泡在水中。
-
1個回答2024-10-30
列出的既有中藥,也有香料。
香料,即燒燉,每個老師都有自己的方法如何混合和劑量是每個的秘密 >>>More
-
1個回答2024-10-30
不用去藥店,可以在賣香料的店裡買,至於放多少,就要看你有多少雞翅了。