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匿名使用者2023-11-07將幹燕窩浸泡在水中十分鐘，使其完全軟化將雞蛋打成液態雞蛋，在平底鍋中煎炸成外殼。
3.將煎好的雞蛋皮切成細條，放在一邊。
4.將豬肉切碎，用少量蛋清、白胡椒粉和玉公尺澱粉醃製片刻 5倒出浸泡燕窩的水，倒入肉湯，用大火煮沸，用小火燉至燕窩變軟，然後加入鹽。
6.依次加入香味十足的肉絲和蛋絲，用筷子分散7加入洗淨的海藻。
8.倒入最重要的白胡椒粉。
9.倒入香醋，煮一分鐘，然後關火。 加入雞精和芝麻油。
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4.將豬肉切碎，用少量蛋清、白胡椒粉和玉公尺澱粉醃製片刻 5倒出浸泡燕窩的水，倒入肉湯，用大火煮沸，用小火燉至燕窩變軟，然後加入鹽。
6.依次加入香味十足的肉絲和蛋絲，用筷子分散7加入洗淨的海藻。
8.倒入最重要的白胡椒粉。
9.倒入香醋，煮一分鐘，然後關火。 加入雞精和芝麻油。