銀杏葉小炸豬肉食譜百科

發布 銀杏 2024-10-10
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    以五花肉為主要食材。

    200g賦形油。

    鹽調味,青椒調味。

    將辣椒切碎調味。 豆豉調味。

    醬油調味。 大蒜調味。

    生薑調味。 適當的步驟。

    1.將五花肉切成薄片。 將肉放在冰箱中冷藏一會兒,當它稍微硬但沒有硬核時,最容易切片。

    2.青椒洗淨切成小塊,大蒜切成薄片,生薑切成細條。 青椒要用尖椒,這種青椒的味道是辣的,味道很辣。

    3.鍋中加入少許油,將五花肉片翻炒。

    4.用小火翻炒,直到肉片油膩並略微燒焦。 炒五花肉片香不膩,又硬又有嚼勁。

    5.將底油留在鍋中,加入姜、蒜片和豆豉,翻炒香。

    6.倒入青椒段,稍微翻炒。

    7.倒入 1 2 湯匙醬油。

    8.在鍋中倒入少許切碎的胡椒粉,倒入塗油的五花肉片。

    9.倒入適量料酒,翻炒即可。

    10.加入少許精鹽,用大火翻炒均勻,然後從鍋中取出。

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