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匿名使用者2023-11-061、肉要選肥瘦塊，先把買回來的肉用開水放回去，主要是去除肉表面的血沫，把肉放在一邊冷卻晾乾表面水分，然後用蜂蜜把整塊肉包好放在一邊備用; 2.將炒鍋中的油加熱，然後將塗有蜂蜜的肉皮放入油中，用小火慢慢煎炸，當然，將肉的每一面都煎至表面極佳。 然後將油炸和著色的肉塊放在一邊冷卻。 將冷肉切成大片，整齊地放入大碗中，皮朝下。 3.拿出乙個小碗，倒入醬油、少許鹽和溫水，攪拌均勻，然後倒入肉碗中，湯汁不需要蓋上肉，然後在肉上加入橘皮、八角、薑片、蔥; 4.將肉碗放入蒸鍋中煮沸，蒸30分鐘。
30分鐘後，取出蒸碗倒湯，挑出上面的橘皮、八角等配料，再拿出適量的盤子扣在蒸碗上，將肉倒置在盤子上; 5.將湯倒回炒鍋中，加入少許雞精煮沸，然後將汁液倒在肉上，再在肉上撒上一些蒜芽進行裝飾。
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匿名使用者2023-11-05製作方法： 1.將肉在肉湯中用文火燉至6 7成熟，取出，塗上醬油上色;
2、將植物油倒入炒鍋中，燒至7 8入火，將煮熟的肉放入，炒至發紅，取出，然後放入水中徹底沖洗乾淨，再用流水浮至無浮油為止，這是這道菜製作的關鍵環節;
3.將肉切成長10厘公尺厚的大片，將皮一一放入碗中;
4、將梅子菜洗淨切碎，將油倒入炒湯匙上火，將大蒜炒熟，將梅菜和糖炒好，取出放在肉上;
5.將汁液與雞湯和醬油混合，倒入肉碗中，將五花肉放入籃子抽屜中洗淨，在沸水中煮至七熟，瀝乾水分，在肉皮上塗上15克醬油，晾乾。 將炒鍋中火，加入煮熟的豬油，煮至80%熱，五花肉在鍋中煎，炸至皮起泡紅褐色，倒入漏勺中瀝乾油，然後切成長3厘公尺，寬1厘公尺的薄片。 用大火蒸40分鐘;
6.倒出原汁，將梅白紐扣肉放在盤子裡，將原汁加入溼澱粉中變稠，倒入肉麵。
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1個回答2024-07-08
食材：瘦肉。
一塊山楂。 10鹽一勺糖。 >>>More
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1個回答2024-07-08
成分。 豬肉。
500克山楂。 >>>More
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12個回答2024-07-08
櫻桃肉，東北名菜，色澤十足，風味俱全，美味到讓人停不下來。
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9個回答2024-07-08
櫻桃肉，東北名菜，色澤十足，風味俱全，美味到讓人停不下來。
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2個回答2024-07-08
成分：成分。
400克酥脆肉 >>>More
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3個回答2024-07-08
梅子豬肉烤豬肉的準備步驟。
1.準備一塊梅子肉。 >>>More
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4個回答2024-07-08
成分：杏鮑胸膜。
300克。 瘦豬肉100克。 >>>More
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2個回答2024-07-08
成分。
里脊肉和食物。 >>>More
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12個回答2024-07-08
準備材料：山藥1斤，冰糖約200克。 >>>More
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12個回答2024-07-08
1.山楂500克，冰糖250克。
2.山楂洗淨後，去掉芯，我用裱花口。 如果沒有區別，並且有滾管噴嘴，也可以使用較大的鋼筆帽。 >>>More
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5個回答2024-07-08
山楂洗了。
切開中間並去除凹坑。 >>>More
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6個回答2024-07-08
1.山楂100克用清水洗淨，控制水分; 用刀將山楂果梗除去，挖出另一端凹陷處的雜質; 將鍋放在火上，加入50克冰糖或糖。 >>>More
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11個回答2024-07-08
山楂500克，高酒適量，白砂糖適量，純淨水適量。 先採山楂，無虫無疤，山楂洗淨晾乾水分，去屁股到臀部，準備純淨水、高酒和糖，用擀麵杖搗碎，加入白糖1比1比我撒的糖比我撒的趙高的準確， 攪拌均勻 放入下班容器中並用保鮮膜密封，不用鋼筋也可以用棉線綁緊，並在室溫環境下待酒精一周，一周後將酒從池中濾出，繼續將山楂酒放入冰箱， 而且味道很好，持續乙個月左右。
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1個回答2024-07-08
材料：豬里脊肉200克。
150克核桃。 >>>More
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6個回答2024-07-08
材料：紫菜5片，鮮草魚肉200克，豬肉適量，蛋清，水澱粉，鹽，料酒，味精。 >>>More
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2個回答2024-07-08
成分：杏鮑胸膜。
350克 五花肉 300克 >>>More
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1個回答2024-07-08
成分：香椿芽一兩個。
豬肉前腿 250G >>>More
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2個回答2024-07-08
成分：
梅子肉300克。 >>>More
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3個回答2024-07-08
食材：西紅柿。
1 塊豬里脊肉。 >>>More
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25個回答2024-07-08
方法如下： 1.將山楂倒入水中。 >>>More
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3個回答2024-07-08
1、準備材料：山楂一斤，兩兩糖，水適量。 去掉山楂莖的悶態，洗淨晾乾。 >>>More
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10個回答2024-07-08
材料：山楂500克，冰糖250克，水250毫公升，白醋5毫公升（幾滴）。 >>>More
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4個回答2024-07-08
山楂不能空腹食用，生的山楂幹做成茶喝，炸好的山楂可以用來消食減肥。
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3個回答2024-07-08
材料：山楂1000克，幹紅150克，醬香白酒50克，涼白水2000毫公升。 >>>More
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1個回答2024-07-08
1.切紫菜。
2.將油放入平底鍋中。 >>>More
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1個回答2024-07-08
杏乾甘甜柔軟，杏仁酥脆可口，辣辣可口，具有補血補氣、增加熱量的作用，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C等成分。 杏乾炒豬肉是我父親小時候經常做的一道菜，記憶中的杏乾炒豬肉酸甜可口，杏乾吸收了肉的香味，吸收了肉的油膩，非常好吃。 我今天去市場買了一些杏乾，自己回來嚐嚐這道菜。 >>>More
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3個回答2024-07-08
楊桃炒肉的做法：
1.將楊桃切成星片。 >>>More
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2個回答2024-07-08
材料：芹菜200克，豬里脊肉150克，西紅柿100克; >>>More
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1個回答2024-07-08
用梅幹蔬菜炒肉的步驟11將五花肉煮生切成薄片，然後將邊角料切成梅菜，將肉炒至第22步將幹梅子蔬菜洗淨，控制水分。 >>>More
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2個回答2024-07-08
材料：梅子肉150克;
輔料：河源公尺粉1條，鹽3g，蔥1根。 >>>More