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成分:香椿芽一兩個。
豬肉前腿 250G
管家餛飩皮50片。
芝麻油幾滴。
胡椒粉少許。
兩茶匙鹽。
料酒有點。
澱粉 1勺。
製作香椿豬肉餛飩。
香椿芽洗淨備用,燒開水放入鍋中加水,撈起一分鐘,擦乾後切碎備用。
將肉去皮並去除膜,切成方塊切碎,然後放在盤子上。
在肉末中加入鹽、料酒、香油、澱粉、雞蛋,單向攪拌,加入香椿芽攪拌均勻。
取餛飩皮,將肉放在中間,兩面平碰,對折,用水塗抹,在交界處緊緊捏住。
取乙個空碗,放上一小半勺雞精、鹽、一勺蝦皮、一小勺醬油,把煮好的餛飩放進去,放上蔥花,再滴幾滴香油。
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2個回答2024-07-04
材料:梅子白菜150克,五花肉200克。
輔料:花椒20粒,八角2顆,姜10克,料酒10毫公升,黑醬油5毫公升,鹽2克,白糖4克。 >>>More
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2個回答2024-07-04
梅子菜末和肉末蒸茄子,將茄子、梅子捲心菜、肉末炒熟,加入調味料醃製一會兒,然後將一層茄子、一層肉、一層蔬菜放入盤中,鍋中蒸十分鐘,翻炒後取出加入剩餘的肉末, 加入蒜末和醬汁、蔥花,將肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More
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2個回答2024-07-04
步驟 11五花肉放入鍋中冷水煮沸,放入花椒粒、薑片,煮沸除去髒血,然後煮至8分鐘煮熟,取出切成大片。 >>>More
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1個回答2024-07-04
製作發酵豆腐肉的步驟。
1.五花肉洗淨,焯水切塊。 >>>More
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1個回答2024-07-04
材料:五花肉1公斤。
1-2兩陳年李子幹蔬菜。 >>>More
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1個回答2024-07-04
算一數,正常情況下,不只是西紅柿和雞蛋,再是豆子炒肉,其實這兩者都挺清淡的。
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8個回答2024-07-04
用於製作肉餅的肉通常用餡料切碎,使其更美味。
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1個回答2024-07-04
成分和細節。
200克五花肉 >>>More
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4個回答2024-07-04
小火煎的時候,炒的時間長,讓豬肉盡可能多地脫油,去掉油,然後放醬汁煮熟再堆放。
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5個回答2024-07-04
也許你忘了先用水徹底煮五花肉。
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5個回答2024-07-04
瘦肉遇鹽會收緊,所以少放鹽,縮短蒸製時間。 批准肥肉可以先炸。 挑肉時選擇五花肉,腿肉不好吃。
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1個回答2024-07-04
材料:帶皮排骨500克,梅子幹60克,醬油2湯匙,白糖2茶匙,雞湯粉1茶匙,少酒適量。 >>>More
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1個回答2024-07-04
切碎的香椿芽和切碎的青辣椒最好放在煎蛋中一起食用。 用苦瓜炒雞蛋是可以的,我覺得還是好吃的煎蛋。 其實香椿芽營養豐富,但口感真的很差,做得好就好吃。
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4個回答2024-07-04
洞是用來上色的,炒出來蒸出來好看,吃起來沒那麼死板。
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3個回答2024-07-04
沒有足夠的時間蒸。
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1個回答2024-07-04
【材料】:豬肉(瘦肉)250克。
輔料】:青椒45克,青蒜30克。 >>>More
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1個回答2024-07-04
應該是Feijoada,這是一種用芸豆和利馬豆燉的菜。