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配料:加州杏仁粒、糯公尺粉、白砂糖、黃油、蝦仁製作: 1、海鮮粒調味攪拌,加入蛋清、胡蘿蔔、羽衣甘藍,放入冰箱,10分鐘後取出,加入黃油;
2、將糯公尺粉、清面、白糖拌入麵糰中,分成模具15克,放入餡料中,包成餃子;
3.在沸水中煮沸8分鐘,撈出,放入切碎的加州杏仁中翻滾,使其表面均勻地覆蓋著切碎的杏仁;
4.將其放入150度的油底鍋中煎炸,然後就可以將其放在盤子中。
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