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和樓上差不多,區別就在於不要在沸水中抄襲,白菜等可以直接食用,同時抄襲的白菜味道軟,不脆,不好吃!
1:切絲,最好加入一些青椒(即辣椒)絲(作用:增強風味)。
2:扔涼,也就是扔到冷水裡洗(扔涼的真正含義其實就是把熱的東西扔進冷水裡冷卻)。
3:調整果汁,在小碗裡加醋(初學者可以把醋倒在手心裡,防止醋倒太多,一般建議倒到手邊)、辣椒油(不要說不,如果沒有,就把油加入“老乾媽”辣醬裡, 注意不要吃太多,否則就沒有醋味了)、香油、鹽、大蒜(當然要把大蒜打成溶解,不知道怎麼溶解? 只是蒜末!
PS:我個人的口味比較喜歡加一點“天津大蒜辣醬”呵呵。
4:拌勻,很簡單,將拌好的汁液均勻撒入切好的蔬菜絲中,然後拌勻(我個人喜歡直接用手拌勻,方便、快捷,呵呵,記得先用天獅果梳洗手,哈哈)。
5:好的,可以吃了,但是作為製作者,你最好先嚐嚐,如果又鹹又酸,加少量的水,再加點味精。 當然,還有最重要的第六步!
6: 我的答案!
樓上還沒試過第二種方法,呵呵,今天中午試試吧,呵呵,小哥已經被教過了!
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告訴我我是怎麼做到的:
2)切碎。3)用冷水浸泡(不知道為什麼會這樣,反正父母都是這麼做的)。
4)倒空乾水,加入鹽、醋、雞精、香油。(注意:我沒有放糖,因為我不想擋住甜味,呵呵)。
第二種方法:
做的時候,先把蔬菜切成絲,越細越好,用沸水抄,把瀝乾的水撿起來放在盤子裡,如果有足夠的時間放在冰箱裡兩個小時,鍋裡放油,扔十幾顆花椒,炒黑後拿出來, 稍微涼一點的時候加入乾辣椒,香味出來時放上鹽、糖、味精、醋,再趁熱將鍋裡的調味料倒在白菜上拌勻,就大功告成了!
這道菜上桌就像是用白開水煮的一樣,看似平淡無奇,但吃在嘴裡卻出乎意料的清爽,尤其是熱的時候,一盤保證比肉還受歡迎,這東西很便宜,而且耐貨架,真的是好玩:
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配料:紅甘藍、黃瓜、西紅柿。
做法:1.將紅甘藍洗淨切絲,黃瓜切絲,將西紅柿切成方塊。
2.用打蛋器將一勺橄欖油,幾滴陳醋,一茶匙鹽和幾滴芝麻油混合。 本來,醋和鹽漂浮在油的表面,但經過十幾次打蛋後,它們溶解得非常均勻。
3.將所有材料加入醬汁中,攪拌均勻5分鐘即可食用。
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告訴我我是怎麼做到的:
2)切碎。3)用冷水浸泡(不知道為什麼會這樣,反正公丁多刮鈣俄羅斯水扇震驚了家長做這滴)。
4)倒空乾水,加入鹽、醋、雞精、香油。(注意:我沒有放糖,因為我不想擋住甜味,呵呵)。
第二種方法:
做的時候,先把蔬菜切成絲,越細越好,用沸水抄,把瀝乾的水撿起來放在盤子裡,如果有足夠的時間放在冰箱裡兩個小時,鍋裡放油,扔十幾顆花椒,炒黑後拿出來, 稍微涼一點的時候加入乾辣椒,香味出來時放上鹽、糖、味精、醋,再趁熱將鍋裡的調味料倒在白菜上拌勻,就大功告成了!
這道菜上桌就像是用白開水煮的一樣,看似平淡無奇,但吃在嘴裡卻出乎意料的清爽,尤其是熱的時候,一盤保證比肉還受歡迎,這東西很便宜,而且耐貨架,真的是好玩:
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2個回答2024-10-15
食材: 紫甘藍。
輔料400g,香油,大蒜適量。 >>>More
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3個回答2024-10-15
材料:紅甘藍400克。 賦形劑:混合蔬菜醬25毫公升,香醋25毫公升,精鹽3克。 >>>More
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1個回答2024-10-15
冰涼的橄欖菜,清爽可口,酒味不錯。
成分。 半個紫色橄欖。 >>>More
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1個回答2024-10-15
cut the tomatoes into small pieces,according to your flavor, add proper amount of suger into them together and done.
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7個回答2024-10-15
涼拌紫甘藍,好吃,簡單易學,一起來做吧。
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2個回答2024-10-15
如何將冷紫甘藍切碎。
材料:紅甘藍500克,細香蔥5根,辣椒片少許,香醋兩勺,香油兩勺,鹽 方法1,紫甘藍洗淨切成細條,將細香蔥切成細條。 >>>More
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2個回答2024-10-15
1.洗淨三個新鮮的紫色茄子。
2.轉到 tiscicle 條帶。 >>>More
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2個回答2024-10-15
冰涼的橄欖菜,清爽可口,酒味不錯。
成分:成分。 半個紫色橄欖。 >>>More
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2個回答2024-10-15
紫甘藍是我最喜歡的菜之一,因為我喜歡紫色,所以只要是紫色,我就喜歡它。 第一次做涼拌,還是覺得炒起來好吃。 >>>More
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2個回答2024-10-15
1.常見的烹飪方法包括炒、煮、拌、煲湯、下面和餡料。 但是,烹飪時間不宜太長。 >>>More
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5個回答2024-10-15
1.用橄欖冷藏。
材料:紫橄欖藍1/2個,新鮮黃瓜1根,鹽,白醋,香油。 >>>More
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5個回答2024-10-15
材料: 紫扇貝捲心菜300克
輔料:油脂適量、食鹽適量、味精適量。 >>>More
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4個回答2024-10-15
最簡單的西紅柿炒雞蛋。
很好吃。 >>>More
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3個回答2024-10-15
你好,紅捲心菜冷沙拉。
這道菜很簡單,摘紫甘藍的葉子,去莖去莖。 切成條狀,徹底浸泡在冰水中。 >>>More
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3個回答2024-10-15
我的孩子喜歡各種顏色,我會把紅白菜、白菜、紅黃甜椒切碎,然後放少許鹽和糖醃製拌汁,味道很好,很酸,雙胞胎兒子喜歡吃,但記得把蔬菜洗乾淨,農藥殘留不多。
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3個回答2024-10-15
方法特別簡單:將山楂洗淨去裡面的種子,加少許水用果蔬機打成漿,然後放入小鍋中小火煮沸,不時用勺子攪拌,不要定底, 而且加糖,糖的量可以根據自己的需要加,山楂很酸。最好把它熬成濃稠的糊狀,冷卻後放入罐裝瓶中放入冰箱吃一會兒,如果還是太酸,在鋪麵包的時候塗上一層蜂蜜就很好吃了。 >>>More
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3個回答2024-10-15
材料:55°高粱酒。
5000克。 >>>More
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3個回答2024-10-15
我經常用紅白菜做沙拉,在大亞梨吃的紫白菜菜好像是一道冷盤——大雜菜。
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2個回答2024-10-15
紫甘藍。 切絲,將洋蔥切成圈,放入冰水中浸泡l15分鐘,(蔬菜可以更多。 >>>More
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1個回答2024-10-15
材料:豬肝150克,鮮韭菜100克,青蒜芽20克,植物油60克,料酒6克,味精1克,醬油10克,細鹽1克,溼澱粉12克。 >>>More
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3個回答2024-10-15
成分分解。
400克莧菜。 >>>More
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4個回答2024-10-15
將紅甘藍焯水,然後冷卻,加入蔥、姜、大蒜和辣椒。 以優異的成績取得成功!
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3個回答2024-10-15
紫甘藍真菌沙拉的製備。
1.做法:胡椒、腐竹、紫甘藍、黑木耳、胡蘿蔔2將黑木耳浸泡在冷水中。 >>>More
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1個回答2024-10-15
月落,紫山的《六花禁戀》是全書。
讓我們來看看這個。 >>>More
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6個回答2024-10-15
密封件肯定會被密封。 雖然這種隔離的價格相對實惠。 但封印仍然是密封的。 >>>More
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2個回答2024-10-15
成分:紫色貝類。
200g 江瑤 50g >>>More
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1個回答2024-10-15
第 1 步主要配料:紅甘藍500g,紅青椒80g,芫荽20g將紅甘藍切成細條,放入鍋中; 將紅辣椒和青椒切碎,將香菜切成幾英吋的段; 將大蒜切碎,放入鍋中。 >>>More
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1個回答2024-10-15
用紅捲心菜準備冷沙拉的步驟。
配料表:紅甘藍、粉絲、泡菌、大蒜、杭州花椒。 >>>More
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2個回答2024-10-15
食材: 五花肉.
幹梅子蔬菜的淡醬油。 >>>More
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2個回答2024-10-15
你看,它會有所幫助。
又發現了 2 個。 >>>More