黑枸杞的功效和作用有哪些？

黑枸杞的功效

1、抗衰老：黑枸杞果實中含有豐富的枸杞多醣、胡蘿蔔素、維生素E、硒、黃酮類等抗氧化物質，對人體有很好的抗氧化作用，能抵抗過多的自由基，減少自由基過氧化損傷，從而起到延緩衰老的作用;

2、滋肝護肝：黑枸杞中所含的多醣對肝損傷有保護作用，能降低血清丙氨酸氨基轉移酶，促進肝損傷的修復。 多項試驗表明，枸杞能抑制脂肪在肝細胞中的沉積，促進肝細胞的再生。

因此，枸杞具有養肝護肝的作用;

3、護眼護視力：枸杞富含花青素，能促進視紫紅質在視網膜細胞中的再生，預防嚴重近視和視網膜脫離，改善工作人員在昏暗光線下的視力，有效改善夜盲症。

黑枸杞的禁忌症

因為黑枸杞對滋養身體有很好的效果，所以喝多了很容易生氣。

因此，不適合過於急躁的人，例如高血壓患者，以避免中風。 感冒發燒的人也不適合飲用，因為黑枸杞有保暖作用。

如果你感冒發燒，體溫很高，用黑枸杞加熱你的身體只會引起高燒，加重你的病情。 對於胃不好、經常腹瀉的人來說，不宜喝黑枸杞，否則會導致更嚴重的腹瀉，對人的健康非常有害。

由於黑枸杞含有大量的糖分，糖尿病患者最好不要喝黑枸杞，以免增加患者體內的糖含量，加重病情。

黑枸杞也不適合脾胃虛弱的患者，否則容易引起脾胃虛寒，甚至嘔吐腹瀉，食慾也會明顯下降。 因此，脾胃不好的人最好避免飲用黑枸杞。

黑枸杞口感甘甜，性質平淡，其主要功效是：增強免疫力，抗疲勞; 補腎養精，滋補解渴; 改善血液迴圈; 改善睡眠; 滋養肝臟和眼睛。 黑枸杞富含蛋白質、枸杞多醣、維生素、微量元素等營養成分，還富含天然原花青素（紅枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

我們都知道枸杞，很多人都知道枸杞的具體作用，現在很多人用枸杞來製作一種養生滋養的工具，吃枸杞的方法也是一樣的，其實枸杞對人的面板有很大的作用，有美容保健的功效，抗衰老，黑枸杞有哪些功效呢？ 枸杞吃好嗎？

其實枸杞的種類很多，是的，還有黑枸杞，黑枸杞有什麼功效呢？

經科學測定，黑枸杞中所含的維生素和脂肪遠高於紅枸杞、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等，對維持人體正常生理作用起著重要作用。

而黑枸杞可以預防癌症，改善視力，改善睡眠，增強血管，改善血液迴圈等，是的，黑枸杞作用多少，相信只要醫生幫你，你就會有很好的治療效果。

吃枸杞好嗎？

為什麼不嘗試一些吃法：枸杞玉公尺蛋羹、清湯、枸杞貓耳麵、銀耳、芹菜、枸杞、海參、枸杞粥、枸杞燉羊肉湯，另外，平時枸杞茶喝水防止皺紋，開水時加少許枸杞，用沸騰水喝水，多喝幾次水治療便秘。

經科學鑑定，黑枸杞所含的維生素和脂肪遠高於紅枸杞。 鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉元素對維持人體正常的生理作用起著重要作用，與紅枸杞相比，黑枸杞中鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值， 與鈉含量基本相同。

但是，黑枸杞可以預防癌症、改善視力、改善睡眠、強血管、改善血液迴圈等，是的，黑枸杞有很多功效，相信只要在醫生的幫助下使用，就能有很好的治療效果。

然而，枸杞的最佳吃法是什麼？

不妨試試這些吃法：枸杞玉公尺蛋羹、清湯枸杞貓耳麵、銀耳芹菜枸杞、海參枸杞粥、枸杞燉羊肉湯。 此外，將枸杞泡入茶和飲用水中可以防止皺紋。

燒開水時，加入少顆枸杞煮沸後飲水，喝幾次，可治療便秘。

黑枸杞味道甜美，性質平淡。 稀有野生黑枸杞富含蛋白質、枸杞多醣、維生素、微量元素等營養成分，還富含天然原花青素（紅枸杞不包括在內），是原花青素含量最高的天然野生植物。 一般來說，黑枸杞的功效、用法、用量都與紅枸杞相似，抗氧化、抗衰老效果優於紅枸杞。

成人每天將3-6克黑枸杞浸泡在水中（水溫不宜超過60攝氏度），自來水為藍色（鹼性水），礦泉水為紫色（酸性水），直接飲用。 黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直到水變成白色。

功效：補腎、養肝養眼、補血鎮神、解渴、潤肺止咳。 治療肝腎陰虛，腰膝痠痛，頭暈，頭暈，頭暈流淚，乏咳，口渴，精子。

經科學鑑定，黑枸杞所含的維生素和脂肪遠高於紅枸杞。 鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉元素對維持人體正常的生理作用起著重要作用，與紅枸杞相比，黑枸杞中鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值， 與鈉含量基本相同。

黑枸杞怎麼吃。

成年人每天吃枸杞20克左右比較合適，也可根據自己的服用情況增減量，達到最佳效果; 可以在口中咀嚼或浸泡在水中飲用。 你必須長期堅持，每天吃一點才能看到效果。

黑果枸杞口感甘甜，性質平淡，富含蛋白質、枸杞多醣、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分。 它還富含黑色水果色素——天然原花青素（紅色果實枸杞不含），其OPC含量超過藍莓（黑果枸杞含OPC3690mg 100g; 藍莓含有OPC330 3380mg 100g），是迄今為止發現的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，藥效是VC的20倍，VE的50倍，是一種天然的水溶性花青素類黃酮。

黑果枸杞比普通紅寶石枸杞更珍貴，更具藥用價值。 藏藥用於治療心熱、心臟病、月經不調、更年期等，藥效顯著。 民間滋養強效的抗高血壓藥物。

被收錄在《四大醫學名典》、《京珠本草》等藏醫名著中，因其價值而被稱為“軟金”。

黑枸杞中所含的花青素是最有效的天然抗氧化劑，可以延緩人體細胞和組織的衰老，使我們保持年輕，延年益壽。 黑枸杞中的花青素還可以清除我們體內的自由基，可以有效阻止癌細胞的產生，甚至可以阻止癌細胞順利擴散，從而達到防癌、抗癌的目的。 研究表明，經常食用黑枸杞對乳腺癌有特殊的治療和預防作用，因此對於許多愛美、追求最健康的女性來說，黑枸杞是最佳選擇。

黑枸杞含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質和微量元素，含量超過紅枸杞，黑枸杞還富含紅枸杞所沒有的原花青素OPC，是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍，VE的50倍。

黑枸杞多為野生枸杞，與人工大規模栽培紅枸杞相比，產量小，收穫成本高，因此價格比紅枸杞貴，目前市面上最好的是青海柴達木的野生黑枸杞。

紅枸杞茶，幹嚼即可，黑枸杞因含有豐富的原花青素，最適合浸泡在水中，一般每天3-5粒，可抗氧化、抗衰老、防癌、補血鎮靜神經、改善睡眠，並有明顯的抗疲勞、保肝、抗腫瘤、疏通血管、血壓、保護心血管等作用。

1、保護視力：枸杞中的花青素能促進視網膜細胞視紫紅質的再生，預防嚴重近視和視網膜脫離，對保護視力有顯著作用。 此外，對青少年假性近視、中老年眼花繚亂等有很好的保健作用。

2、黑枸杞是天然的鈷補充劑：鈷對人體毒性低，參與維生素B12的組成，刺激造血，黑枸杞中鈷的含量遠高於綠葉蔬菜的含量，但濃度範圍不對人體構成毒性威脅， 所以黑枸杞有作為簡單鈷補充劑的作用。

3、延緩衰老：黑果枸杞含有一定量的必需脂肪酸和8種必需氨基酸，以及一定量的Vc。 最重要的是它含有較多的還原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化抗衰老的活性成分，從而起到延緩衰老的作用。

黑枸杞怎麼吃。

1、黑枸杞湯蒸飯：煮粥或蒸公尺飯時，水燒開後，將洗淨的枸杞放入其中，煮熟後即可食用，色、香、味俱全。 它不僅增加了色、香、味，而且在食品補充中也起到了作用。

2、黑枸杞可以直接咀嚼食用：黑枸杞可以直接當乾果食用，會有一種淡淡的甜味，就像你平時吃的葡萄乾一樣。 用黑枸杞浸泡水或煲湯時，藥效不能充分發揮。

由於水溫、浸泡時間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分可以釋放到水或湯中。 直接用嘴咀嚼，黑枸杞體內營養物質的吸收會更充分，更有利於黑枸杞的保健效果。