如何讓栗子變得美味

板栗做板栗烤排骨很好吃，板栗烤排骨的方法如下：

材料：排骨500克，栗子100克。

輔料：蔥15克、薑片7克、花椒1克、八角1個、乾辣椒3克、生抽6克、黑醬油5克、料酒4克。

1.鍋中放水，排骨，焯水去除異味。

>2.將油、花椒、八角、薑片、蔥、乾辣椒放入鍋中，大火燒香。

>3.行前將渣倒入開骨中，翻炒均勻。

>4.倒入淡抽、深抽和料酒，翻炒均勻。

>5.倒入水，燉30分鐘。

>6.放入栗子，燉 30 分鐘，然後才能使用。

用糖炸的栗子是最好的。

用糖煮栗子。 材料：栗子適量，去皮板栗重量的60%加白砂糖，水適量，小蘇打適量。

方法一：購買新鮮栗子，盡快剝去外皮，保留內皮。

2.將去皮的栗子浸泡在水中，放入小蘇打，放置過夜。 第二天，直接用浸泡栗子的水煮半小時。

3.果汁因澀味而完全變黑，換水煮半小時，再換水煮半小時，以此類推，反覆，直到果汁為紅酒。 在烹飪過程中，撿起肌腱和碎屑。

4.將煮熟的栗子重量的60%加入糖中煮熟。 只要把湯放在栗子上就可以了。 在關火之前，加入酒精調味品以增強香味和口感。

5.如果要儲存，可以放入湯瓶中，在糖汁中浸泡兩三個月，糖分會完全吸收味道，變得黏糊糊的。

鐵鍋裡的栗子可以煮或者烤吃，有的用一些鐵砂，然後炒進去，再放點糖炒。

可以不做飯。 材料：栗子200克，糖10克。

輔料：油脂適量。

步驟： 1.將栗子浸泡在清水中。

>2.然後在中間切開。

>3.將糖在溫水中融化，加入適量油，進行調整。

>4.倒入栗子並混合。

>5.然後將其放入空氣炸鍋中。

>6.180度烘烤約10分鐘。它從烤箱裡出來了。

【煮熟的栗子】準備新鮮的栗子、水和鹽。

方法]1.板栗的選擇，選擇顏色鮮豔，表面光滑油膩，顆粒飽滿，有黑點，有蟲眼或顏色深，百分之八十為長蟲或破損。

2、將板栗洗淨，瀝乾水分，用菜刀在板栗殼上畫乙個十字，一定要切開，盡量讓口口越長越好，這樣煮熟後便於剝殼。

3.沸鍋倒入適量清水，大火煮沸，加鹽一勺攪拌均勻，倒入栗子，蓋上蓋子煮沸，轉小火煮20分鐘，栗子就煮熟了。

4.將栗子取出，晾乾半分鐘，趁熱剝殼，用雙手輕輕掰開，殼就剝掉了，裡面的薄皮就撕掉了，非常方便。 一定要保持熱度，涼爽時很難剝皮。

小貼士]煮板栗，第一步不是直接在鍋裡煮，而是用刀在板栗殼上做乙個切口，這樣便於熱水進入板栗，加熱得更快，剝殼。

板栗要在鍋裡煮，冷水煮會粘肉，開水煮不會，利用“熱脹冷縮”的原理，薄皮會迅速上公升，板栗肉被分離，煮熟後會撕掉。

不要只是用白開水煮，應該加一勺鹽，這樣可以讓水分子迅速進入板栗，並能刺激板栗本身的甜味，使口感更柔和、更甜。

板栗殼要趁熱去皮，趁熱去殼，開殼去皮比較好; 冷卻後，面板會縮回，並粘在肉上，使其難以剝離。

煮栗子看似簡單，但事實證明，技巧實在是太多了。 現在是板栗上市的時候了，如果你也喜歡吃板栗，買一些再煮回來。

如此粗暴的板子摸得李珂很吵，段浩燕被撥通了電話。

板栗營養豐富，果實中含有糖、澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值也相當高。 祖國醫藥認為，栗子可以養胃健脾，健腰健腎，補血止血。 板栗粥、炒栗子是秋季補品的好食物，尤其是板栗粥，老少皆宜，配50克板栗、100克粳公尺、煮粥吃，栗子不僅可以配合粳公尺健脾健胃，增加食慾，還可以補腎健筋骨， 特別適合因功能惡化導致胃食不良的老年人。

將生栗子洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，倒入開水掩埋，蓋上蓋子5分鐘，取出栗子切成兩塊，栗子衣與栗子皮一起脫落，這樣既省時又省力。 板栗的挑選方法 板栗要求果實飽滿，顆粒均勻，殼老，色澤鮮豔，無蟲蛀，無悶，果肉細膩，果香甜糯，上品，具體選擇方法如下： 看膚色：

如果面板顏色為紅色或棕色，則果實已被昆蟲吃掉或受熱變質; 捏水果：有結實感的地方，果肉一般是豐滿的，如果感覺空軟，則果實已經乾涸或果肉悶後已經變軟。 浸入水中：

栗子浸泡在清水中，果實更新鮮飽滿，而果實則乾癟或被蟲蛀。

蒸排骨，蒸雞肉。 很好吃。

這樣的栗子很容易撥號。

板栗練習教程： 材料：板栗500克。

輔料：加水適量。

步驟： 1.將栗子清洗乾淨。

>2.用剪刀在板栗的頂端剪出乙個十字形的嘴，這樣板栗成熟後就可以去皮了，當然，如果你喜歡甜一點，也可以從這個嘴裡刷一些糖水。

>3.將栗子放在籠子抽屜上，在下面放適量冷水，蓋上蓋子開始蒸。

>4.蒸好後，轉為中低火，啟動計時器約18分鐘。

>5.成品如下。

介紹乙個簡單而美味的食譜：

將生栗子洗淨，在水中煮沸，然後切一小口每個栗子。 裝在微波爐盤中（最好不超過1 2），蓋上蓋子（塑料）加熱2分鐘和2分鐘，第二個栗子炒就好了。 很香！

板栗油炸的時候有點嚇人，不過別怕，沒有危險。

製作栗子的方法有很多種，最簡單的方法就是直接扔進水裡，爆半個小時。

如果任何時候不小心吃到了有點燒香的栗子，那一定是燒鍋了。

這時，板栗的殼上有一點黑色的裂紋，咬進去的時候，露出來的嫩黃板栗肉才是味道最好的。

煮排骨湯，放一些