-
匿名使用者2023-11-07炒栗子法。
配料表：栗子、鹽、糖。
方法是將板栗洗淨，然後用鋒利的工具將板栗切成pp，深度約為5mm，長度應超過pp。 重要的是要注意這一點，不要偷懶。 然後洗淨，在水中浸泡約10分鐘。
將鐵鍋燒乾，倒入鹽，同時倒入瀝乾的栗子，鹽涼時小心放栗子。
慢慢翻炒，注意使板栗受熱均勻，否則生熟板栗不一致，有的板栗會燒焦。
幾分鐘後，你可以看到栗子慢慢上公升。
因此，增加了炒菜的頻率，使先前粘在板栗殼上的鹽粒慢慢脫落，鹽色逐漸變深。
這時，加入一勺糖，注意慢慢加入，撒均勻。
加糖後，鹽粒開始變得粘稠，逐漸變黑，同時糖焦糖化，燃燒香味，讓人感覺像路邊用糖炒的栗子吧？ 這時，您需要保持快速炒菜，並將刮刀從鍋底插入，以確保焦糖不會粘在鍋底。
當鹽不再粘稠時，關火，蓋上蓋子，讓栗子燉一會兒，確保栗子成熟，焦糖香氣能滲透到栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝乾。
-
3個回答2024-10-10
1.先將板栗洗淨，然後用鋒利的工具將板栗切成pp，深度約5mm，長度應超過pp。 >>>More
-
1個回答2024-10-10
炮擊。 或者如何讓栗子的香氣進入葡萄酒。 >>>More
-
3個回答2024-10-10
栗子排骨湯的製作。
材料：排骨（大排骨）150克，輔料：板栗50克（新鮮），調味料：鹽3克，料酒5克，醬油4克，蔥5克，姜3克 方法一將排骨洗淨，用沸水焯水取出; >>>More
-
6個回答2024-10-10
在板栗較平坦的一面，用指甲按壓頂部的小開口，然後捏住頂部和底部將其剝離，我從吃栗子開始就用過這個技巧。
-
1個回答2024-10-10
不好，板栗皮不去，在湯中會褪色，影響湯的色澤和品質，另外，板栗的營養在湯中不釋放，效果不好。
-
1個回答2024-10-10
1.浸泡在熱水中。
生栗子用清水洗淨，放入耐熱器皿中，浸泡在沸水中，蓋上蓋子。 5分鐘後，將栗子取出，用刀切開，栗子皮會脫落，裡面的衣服層也會脫落，省時省力。 >>>More
-
1個回答2024-10-10
材料：栗子500克，食用油半湯匙，糖1湯匙，開水1湯匙，桂花幹少許。 >>>More
-
1個回答2024-10-10
栗子炸芹菜準備。
以栗子為主要成分。 250g >>>More
-
2個回答2024-10-10
烤箱版的糖炸栗子食譜。
以栗子為主要成分。 賦形油1250g。 >>>More
-
21個回答2024-10-10
你怎麼煮用糖炸的栗子？ 將栗子交叉，加入半勺油攪拌均勻，將栗子放入裝有錫紙的烤盤中，放入烤箱200度烘烤20分鐘。
-
2個回答2024-10-10
栗子也叫栗子。 板栗的常用做法是用糖炒栗子，味道香，今天我就做鹽炒板栗，喜歡炒燒。 栗子味道鮮美，對腎臟有營養。 >>>More
-
1個回答2024-10-10
你好，沒有。
板栗脫殼方法： >>>More
-
2個回答2024-10-10
首先，食材準備好了，很簡單，栗子，鹽，兩者的比例是1：1的重量，加上一勺糖。 >>>More
-
1個回答2024-10-10
糖炒板栗的製作過程：篩選、清洗、預炸、加糖、蒸煮。 >>>More