銀杏葉炒板栗法

發布 銀杏 2024-10-10
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:栗子500克,食用油半湯匙,糖1湯匙,開水1湯匙,桂花幹少許。

    方法 1生栗子用水擦洗。

    2.把板栗放在板上,用刀在板栗上切乙個深達5mm的洞,(注意安全,單手操作,不要單手握住栗子,誰也不能保證刀是砍手還是砍板栗)。

    3.將切碎的栗子放入大碗中,倒入一湯匙食用油,用勺子攪拌均勻,使每個栗子的表面均勻地塗上食用油。

    4.在烤盤上鋪上錫紙,將栗子鋪入烤盤中,放入預熱的 200 度烤箱中。

    5.將白砂糖與沸水混合,在微波爐中加熱20秒,取出攪拌至糖融化,撒上少許幹桂花,攪拌均勻,即成桂花糖漿。

    6.將板栗放入烤箱約25分鐘,取出板栗,用刷子刷栗子表面的桂花糖水,邊刷邊轉動,將板栗的裂縫刷幾下。 用糖水刷栗子,繼續在烤箱中烘烤 5 分鐘。

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    Sugar-fried chestnut

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    這需要熱量和技術,我一句話也說不出來。 你只能現場看到它。

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    我建議你找個好學校去看看,大多數學校都有,我朋友在四川讀書。