如何在糖中煎栗子

用糖炒栗子。

加糖炒栗子的配料：

配料表：栗子、鹽、糖。

做法：將板栗洗淨，然後用鋒利的工具將板栗PP切開，深度約5mm，長度應超過PP。 重要的是要注意這一點，不要偷懶。 然後洗淨，在水中浸泡約10分鐘。

將鐵鍋燒乾，倒入鹽，同時倒入瀝乾的栗子，鹽涼時小心放栗子。

慢慢翻炒，注意使板栗受熱均勻，否則生熟板栗不一致，有的板栗會燒焦。

幾分鐘後，你可以看到栗子慢慢上公升。

因此，增加了炒菜的頻率，使先前粘在板栗殼上的鹽粒慢慢脫落，鹽色逐漸變深。

這時，加入一勺糖，注意慢慢加入，撒均勻。

加糖後，鹽粒開始變得粘稠，逐漸變黑，同時糖焦糖化，燃燒香味，讓人感覺像路邊用糖炒的栗子吧？ 這時，您需要保持快速炒菜，並將刮刀從鍋底插入，以確保焦糖不會粘在鍋底。

當鹽不再粘稠時，關火，蓋上蓋子，讓栗子燉一會兒，確保栗子成熟，焦糖香氣能滲透到栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝乾。

這是成品。 溫馨提示： 1.首先，說明板栗會爆炸，應視為危險品。

2、板栗必須在尾部厚皮處切開，深度不小於5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，使板栗殼更容易剝皮。

3、板栗在油炸前用清水浸泡一會兒，可有效防止水分流失，避免肉乾變硬。

4、趁著鹽涼的時候把板栗放進鍋裡，逐漸加熱，全程不斷翻炒，使栗子受熱均勻。 區域性高溫會燒焦栗子並可能引起爆炸。

5.糖可以不吃，當然會更香，更糖炸栗子。

6.鹽油炸冷卻後收集儲存，下次可以再次使用。

7.油炸過程中，溫度很高，注意燙傷！

你怎麼煮用糖炸的栗子？ 將栗子交叉，加入半勺油攪拌均勻，將栗子放入裝有錫紙的烤盤中，放入烤箱200度烘烤20分鐘。

2.在所有栗子上切乙個小切口。

3.切割後，放入微波爐專用容器中，塗上一層保鮮膜或蓋上器皿蓋。

4.大火刺痛三分鐘後，取出栗子殼，放入一勺油和一勺糖。

5.搖勻，使每個栗子均勻地塗上油和糖。

6. 再次蓋上保鮮膜，大火燉三分鐘。

7個栗子300克。

8.切了一小口後，放入一勺油，搖晃一下，使栗子均勻地塗上油。

9放入烤盤中，烤箱預熱，中火，上下管，烘烤20分鐘。

10.開水，桂花幹和糖，製成糖汁。

11.烘烤20分鐘時，取出栗子，每顆浸入糖桂花水中，在裂紋處多蘸。

12繼續烘烤10分鐘。

13.栗子2切開口。

14鋪到高壓鍋的底部。

15.放入一勺油和一勺糖，翻炒均勻，使每個板栗都塗上油和糖，當感覺有點熱時，蓋上高壓鍋蓋。

16.蓋上蓋子蓋上壓力鍋，不要蓋住氣閥，拿起鍋輕輕搖晃，在燉煮過程中每隔幾分鐘搖晃一次，使栗子受熱均勻。

17.15分鐘左右關火，關門後應立即將炸栗子倒出，防止水蒸氣繼續蒸熟炸栗子，影響口感。

18個成品。 19.將栗子浸泡在水中乙個小時。

20個切口。 21在鐵鍋中，同時放入大粒鹽和栗子。

22用中火翻炒，直到栗子微微張開，鹽微微變成褐色。

23點開小火繼續炒栗子會沾上一些鹽，鹽會變成褐色，整個過程大約需要20分鐘。

你怎麼煮用糖炸的栗子？ 將栗子清理乾淨，中間畫乙個十字，鍋中加油，加糖一起翻炒。

先用刀在板栗上切乙個洞，放入預熱的電烤盤中燉5分鐘，開啟蓋子後放入少許水燉5分鐘，待板栗全部開熟後倒入蜂蜜水，使每個板栗都沾上糖。

1.板栗必須在尾皮較厚的部分切開，深度不小於5mm，長度應超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，可以使板栗殼更容易剝皮。

2.在炒菜前將板栗在水中浸泡一會兒，可以有效防止水分流失，避免肉乾變硬。

3.趁著鹽涼的時候把板栗放進鍋裡，逐漸加熱，全程不斷翻炒，使板栗受熱均勻。 區域性高溫會燒焦栗子。

4.糖可以不吃，當然會更香，更糖炸的栗子。

1.選擇新鮮的生栗子，這裡腐朽的森林要選擇乙個鼓，乙個彈簧如扁平的栗子，這裡要觀察生栗子的外殼是否有蟲眼，蟲眼或乾癟的形狀都被挑出來，生栗子用水清洗乾淨。 2.清洗乾淨後，我們用小刀在板栗鼓起的一面做乙個小切口，這裡需要刮板栗外套，不要太深，剪掉絨毛衫的內層。 3.板栗全部切好後，我們將板栗放入鍋中，放入適量的水，水不要超過板栗，放入50克糖，蓋上蓋子煮至水沸騰，轉小火，慢慢將水擦乾，這裡放的糖量可根據個人喜好適量加入。

總結。 親愛的，你好，糖炸栗子怎麼炒：1個栗子張開嘴。 2.將栗子洗淨。 3放入電飯煲後，加入水、植物油和糖。 4.將栗子攪拌，煮約五分鐘。 5.攪拌栗子。

親愛的，你好，糖炸栗子怎麼炒：1個栗子張開嘴。 2.將栗子洗淨。 3放入電飯煲後，加入水、植物油和糖。 4.將栗子攪拌，煮約五分鐘。 5.攪拌栗子。

糖炸栗子是零食，屬於家常菜。 主要原料為小栗子，主要成分為砂、糖、油、海鹽，主要採用高溫炒製而成。

如何用糖炒栗子：1將板栗洗淨，放在砧板上，用刀用乙隻手切出約5mm深的洞，切開板栗皮。

2.將所有栗子放入微波爐容器中，蓋上蓋子，開啟蓋子上的通風口，就像微波爐高溫烤2分鐘一樣。 3.

把它拿出來，開啟蓋子，這時栗子已經開啟了。 放一茶匙食用油和一茶匙糖，撒上一些幹桂花，蓋上蓋子上下搖晃，使食用油和糖均勻地包裹在板栗表面。 4.

開啟蓋子上的通風口，將其放入微波爐中約兩分鐘。