你如何在家煎栗子？

1.用刀將栗子十字架開啟，可以深一點，但不能太深，否則會導致栗子進水過多，變得淡淡無味。 （十字路口的栗子更朝向）。

2.將栗子倒入鍋中，然後根據自己的習慣，放入比栗子多一點的水、鹽和糖。

3.栗子煮熟後，取出放入籃子中晾乾幾分鐘。

4.最後，放入鍋中，倒入少許油翻炒幾分鐘，取出即可享用美味的栗子。

功效：板栗歷來具有止血消腫、治療口腔潰瘍、養胃等功效，板栗中含有大量的不飽和脂肪酸和維生素，能促進胃腸道物質的消化吸收。

注意：但也要記住，板栗不適合和牛羊肉一起吃，兩者結合會引起胃消化不良，甚至引起嘔吐，所以胃不好的人一定不要把兩者一起吃。

你也可以用電飯煲炒栗子，你學會了嗎。

教你在家煎栗子。

健康美味，易於剝離。

2.在所有栗子上切乙個小切口。

3.切割後，放入微波爐專用容器中，塗上一層保鮮膜或蓋上器皿蓋。

4.大火刺痛三分鐘後，取出栗子殼，放入一勺油和一勺糖。

5.搖勻，使每個栗子均勻地塗上油和糖。

6. 再次蓋上保鮮膜，大火燉三分鐘。

7個栗子300克。

8.切了一小口後，放入一勺油，搖晃一下，使栗子均勻地塗上油。

9放入烤盤中，烤箱預熱，中火，上下管，烘烤20分鐘。

10.開水，桂花幹和糖，製成糖汁。

11.烘烤20分鐘時，取出栗子，每顆浸入糖桂花水中，在裂紋處多蘸。

12繼續烘烤10分鐘。

13.栗子2切開口。

14鋪到高壓鍋的底部。

15.放入一勺油和一勺糖，翻炒均勻，使每個板栗都塗上油和糖，當感覺有點熱時，蓋上高壓鍋蓋。

16.蓋上蓋子蓋上壓力鍋，不要蓋住氣閥，拿起鍋輕輕搖晃，在燉煮過程中每隔幾分鐘搖晃一次，使栗子受熱均勻。

17.15分鐘左右關火，關門後應立即將炸栗子倒出，防止水蒸氣繼續蒸熟炸栗子，影響口感。

18個成品。 19.將栗子浸泡在水中乙個小時。

20個切口。 21在鐵鍋中，同時放入大粒鹽和栗子。

22用中火翻炒，直到栗子微微張開，鹽微微變成褐色。

23點開小火繼續炒栗子會沾上一些鹽，鹽會變成褐色，整個過程大約需要20分鐘。

加糖炒栗子的配料：

記得給我積分）。

將鐵鍋燒乾，倒入鹽，同時倒入瀝乾的栗子，鹽涼時小心放栗子。

3、慢慢炒，注意使板栗受熱均勻，否則生熟不一致，有的板栗會燒焦。

4.幾分鐘後，你可以看到栗子慢慢上公升。

5.所以加快炒菜的頻率，使先前粘在板栗殼上的鹽粒慢慢脫落，鹽色逐漸變暗。

6.此時，加入一勺糖，注意慢慢加入，並均勻撒上。

7.加糖後，鹽粒開始發粘，逐漸變黑，同時糖被焦糖燒焦，感覺就像路邊的帶糖炒栗子吧？ 這時，您需要保持快速炒菜，並將刮刀從鍋底插入，以確保焦糖不會粘在鍋底。

8.翻炒至鹽粒不再粘稠，關火，蓋上蓋子燉一會兒，保證栗子熟透，焦糖香氣能滲透到栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝乾。

溫馨提示： 1.首先，說明板栗會爆炸，應視為危險品。

將一斤生栗子洗淨放入鐵鍋中，加入冷水，水量與板栗量相同，然後煮沸至鍋內水煮幹，晾乾後必須蓋上鍋蓋。 當鍋內有噼啪聲時，乙隻手握住鍋柄，另乙隻手按鍋蓋，將裡面的小公尺翻過來，每半分鐘翻一次，火不能關掉（不要掀開鍋蓋，以防板栗爆裂傷人）。 從冷水煮沸到炒前後約15-20分鐘，停火。

這樣炒的板栗大多是開的，兩層板栗皮非常容易剝皮，味道香甜可口。

材料：栗子500克。

賦形劑：糖調味。

第 1 步你買的栗子，不要太大，電蛋糕攤的蓋子會向上。

2.用水沖洗乾淨。

3.將栗子放在板子上，用刀的後尖做小切口。

4.永遠追逐一切。

5.電蛋糕攤預熱後，開啟，放入栗子，蓋上蓋子。

在幾分鐘左右的時間裡開啟它，乙個接乙個地翻過來。

幾分鐘左右，當你聽到噼啪聲時，切斷電源，大約5分鐘後開啟蓋子，將栗子倒入無水容器中，一般是中等大小的栗子，20多分鐘就可以煮熟了，較大的栗子開始適當淋一點水，更容易煮熟。

1.先將板栗洗淨，然後用鋒利的工具將板栗切成pp，深度約5mm，長度應超過pp。

重要的是要注意這一點，不要偷懶。 然後洗淨，在水中浸泡約10分鐘。

2、在鐵鍋裡煮幹，把鹽倒進去，同時倒入已經瀝乾的栗子，一定要趁著鹽涼把板栗放進去，慢慢翻炒，注意要把板栗加熱均勻，否則生熟不一致，有的板栗會燒焦， 幾分鐘後，你可以看到板栗慢慢上公升，所以加快炒菜的頻率，讓之前粘在板栗殼上的鹽粒慢慢脫落，鹽色逐漸變深。

3.這時加入一勺白砂糖，注意慢慢加入，並均勻撒上，加完糖後，鹽粒開始粘稠，逐漸變黑，同時糖被焦糖化，香氣四溢，很像路邊糖炒栗子的感覺， 右？這時，您需要保持快速炒菜，並將刮刀從鍋底插入，以確保焦糖不會粘在鍋底。

4.炒至鹽不再粘稠，關火，蓋上蓋子燉一會兒，保證栗子熟透，焦糖香氣能滲透到栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝乾。

也可以用電飯鍋炒板子配栗子，有沒有學會用蘆葦用完。

1.糖炒栗子的配料。

糖炸板栗的做法並不算太複雜，但是選材很講究，尤其是板栗的挑選一定要保證高品質，而且要保證板栗顆粒飽滿，因為只有優質的板栗才能做出正宗的糖炒板栗味道，然後還需要準備適量的紅糖和沙子專門用來炒板栗， 這些材料是必不可少的，這些材料可以用於進行唐代板栗的具體準備工作。

2.糖炒栗子的步驟。

糖炒板栗的步驟其實很簡單，配料一起準備好後，先把板栗放進鍋裡，再把準備好的沙和紅糖一起炒，炒的時候一定要注意火候，要控制好，盡量用中火炒，直到板栗炒成紅色， 最好是炒開口，拿乙個嚐嚐味道，如果覺得炒了，那就不用再炒了，不炒就可以繼續炒，直到炒完了。

3.糖中炸栗子的特點。

糖炸板栗的味道很香，而且去殼也很容易，吃糖炒板栗可以滿足我們的食慾，提高我們的食慾，如果食慾不振，那麼吃點糖炒板栗可以讓自己食慾大開，吃糖炒板栗也可以起到溫脾暖胃的作用， 滋陰補腎，所以唐代板栗也是非常值得大家製作和品嚐的食物。