枸杞葉排骨湯的家常菜譜就是如何讓它變得美味

發布 枸杞 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    排骨。

    200克賦形劑枸杞葉。

    150克枸杞 10克

    1茶匙花生油。

    加鹽 2 茶匙水調味。

    第 1 步將排骨切成小塊,用熱水焯水除去血備用,蔥兩根,選枸杞葉洗淨瀝乾備用;

    2.取枸杞10克; (優質精裝瓶,無需清洗)。

    3.排骨不是和冷一起煮的;

    4.排骨湯煮沸後,用勺子除去漂浮在上面的雜質,掰掉蔥,放入湯中煮熟;

    5.蔥煮至軟香可口後,倒入枸杞煮2分鐘;

    6.枸杞煮軟後,倒入枸杞葉,用筷子快速攪拌,加鹽調味,攪拌均勻。 (枸杞不能長時間煮)。

    小貼士:枸杞葉有養肝護肝的作用,適合春季食用,但枸杞薄葉不適合長期煮熟,所以煮枸杞葉一般用水焯水,1分鐘內取出火上。

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