桃膠銀耳梨湯怎麼做,桃膠銀耳梨湯怎麼做

發布 2024-11-03
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    要想擁有好面板,桃膠離不開---桃膠白木耳梨湯。

    材料:桃膠15克。

    1個梨(300克)。

    30克冰糖。

    5克銀耳。 5克紅樹林李子。

    1000毫公升水。

    做法:1)將桃膠浸泡在水中過夜(約12小時)至變軟,體積可增加10倍左右。然後小心地去除浸泡過的軟桃膠表面的黑色雜質,用水反覆洗淨,掰成均勻的碎片。

    2)將銀耳在水中浸泡20分鐘使其軟化,然後用手將其掰成小花。將梨去皮,切成1厘公尺的方塊。

    3)將桃膠、銀耳和水放入鍋中,用大火煮沸,然後轉小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有點粘稠。

    4)加入梨丁煮5分鐘,再加入冰糖和蔓越莓李,攪拌煮3分鐘,直到冰糖完全融化,湯汁濃稠。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材質:主要材質。

    桃膠15克。

    1個梨。 銀耳 8 克。

    賦形劑:蔓越莓幹。

    調味料15克。

    5克糖。 1000毫公升水。

    桃膠銀耳梨湯的製備。

    1.將桃膠浸泡在水中12小時,直至軟化5-10倍左右,然後小心地去除浸泡過的桃膠表面的黑色雜質,用水反覆洗淨,掰成均勻的碎片。

    2.將銀耳在水中浸泡20分鐘軟化後,用手掰成小花,將梨去皮切丁備用將桃膠、銀耳和水放入鍋中,用大火煮沸,轉為小火,蓋上蓋子繼續煮30分鐘4加入梨丁,再煮 5 分鐘,然後加入蔓越莓幹。

    5.然後加入糖攪拌煮3分鐘,直到糖完全融化,湯汁濃稠(最好用冰糖,家裡沒有了,所以只得用白糖代替)。

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