銀耳梨桃膠燉牛奶怎麼做

發布 2024-05-02
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材質:主要材質。

    桃膠15克。

    1個梨。 銀耳 8 克。

    賦形劑:蔓越莓幹。

    調味料15克。

    5克糖。 1000毫公升水。

    桃膠銀耳梨湯的製備。

    1.將桃膠浸泡在水中12小時,直至軟化5-10倍左右,然後小心地去除浸泡過的桃膠表面的黑色雜質,用水反覆洗淨,掰成均勻的碎片。

    2.將銀耳在水中浸泡20分鐘軟化後,用手掰成小花,將梨去皮切丁備用將桃膠、銀耳和水放入鍋中,用大火煮沸,轉為小火,蓋上蓋子繼續煮30分鐘4加入梨丁,再煮 5 分鐘,然後加入蔓越莓幹。

    5.然後加入糖攪拌煮3分鐘,直到糖完全融化,湯汁濃稠(最好用冰糖,家裡沒有了,所以只得用白糖代替)。

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