紫公尺烤小麥分步圖,紫公尺烤小麥怎麼做

發布 2024-11-05
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    食材: 紫公尺 50

    瘦肉 50g

    1把豌豆。

    洋蔥一半。

    胡蘿蔔 1/2 根。

    2個幹香菇。

    全麥麵粉100克。

    油 3g 紫公尺燒賣製劑。

    第一步,將紫糯公尺洗淨,浸泡5小時。 將香菇洗淨並浸泡,並保留浸泡香菇的水。 然後用溫水將全麥麵粉揉成光滑的麵糰,用塑膠袋包起來,發酵1小時。

    第二步,>瀝乾糯公尺,用水蒸。 在這段時間裡,豌豆被洗淨,瘦肉被切成丁。 加入調味料,醃製一會兒。 將香腸、香菇、胡蘿蔔和洋蔥切成丁,放在一邊。

    第三步>,在鍋中噴油,將切好的肉放入翻炒至變色,然後放在盤子裡備用。 然後把蘑菇和其他蔬菜放下,依次翻炒。

    第四步>,加入鹽、白胡椒粉、料酒、淡抽,香味出來後翻炒均勻。 再次將肉倒入其中。 加入一些水浸泡香菇,建議蓋住配料。

    >用中火燉。 煮熟後,可以放糯公尺飯翻炒。 直到湯被完全吸收。

    第五步>,將麵糰加工成擀麵糰,擀開燒賣皮。 我不會詳細介紹這個過程。 然後將餡料包裹在燒賣殼中,捏出燒賣的形狀。

    第六步>,將水倒入鍋中,將燒賣鋪在籠子抽屜上,煮沸後將水蒸約7分鐘,到時候再燉3分鐘。 以這種方式出來的燒賣味道太棒了!

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材料:紫公尺250克、糯公尺500克、胡蘿蔔100克;

    輔料:油脂適量、食鹽適量、生抽10g、雞精4g、麵粉500g做法:紫公尺250克,加入糯公尺,加水浸泡三小時。

    然後煮,加入食用油、生抽、鹽和雞肉湯。

    攪拌混合。 在麵粉中加入鹽,靜置半小時。

    胡蘿蔔去皮切碎。

    將甦醒的麵糰切成小塊,用擀麵杖擀開,用餡料包好(紫公尺和糯公尺及輔料混合均勻後),再用虎嘴頂部捏緊。

    在頂部捏上一層胡蘿蔔,讓它全部準備好。

    用冷水煮 10-15 分鐘。

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