正宗梅花豬肘的做法,如何讓梅花豬肘美味又簡單

發布 2024-11-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材質:主要材質。

    500克豬蹄。

    輔料談李子。 20克薑片。

    15克蔥白(切花)。

    10克細砂糖。

    10克蜂蜜。

    10克生抽。

    10克秘製李子豬肘。

    1.豬肉前腿切碎500克,用開水浸泡湯5分鐘,撈出備用薑片、切成大蔥的大蔥、萵苣絲、李子、冰糖、蜂蜜、鹽等

    將薑片、梅子、冰糖、蜂蜜、鹽、生抽、豬肘放入高壓鍋中攪拌均勻,加水500毫公升。

    4.在蒸汽上來之前,攪拌一次,蓋上蓋子,根據您的口味燉 60 或 90 分鐘。

    5.將切碎的生菜放在盤子上,將完成的豬肘放在盤子上,撒上切碎的蔥,就完成了!

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