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西紅柿西紅柿又稱西紅柿,俗稱柿子,是茄科西紅柿屬的一年生草本植物。 西紅柿色澤鮮豔,造型美觀,酸甜可口,營養豐富,可作為生果食用,可烹製成美味佳餚,堪稱菜中果。
西紅柿營養豐富,得到營養學家的一致認可。 據測定,每100克西紅柿中含有數克糖、維生素mg、維生素mg、菸酸mg、維生素C11mg、胡蘿蔔素mg、鈣8mg、磷37mg、鐵mg,還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,尤其是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。 這種維生素是人體脫氫酶的輔酶成分,參與人體的氧化還原過程,在促進消化功能、維持面板和神經健康方面起著重要作用。
它含有維生素C,不易被烹飪破壞。 據計算,每人每天約300克(約3克)西紅柿可以滿足維生素和無機鹽的需要。
西紅柿既是美味的水果和蔬菜,也是一種良藥。 現代生物學和生理學研究表明,人體獲得的維生素C量是控制和提高機體抗癌能力的決定性因素,癌症患者對維生素C的需求量顯著增加。 因此,西紅柿是預防癌症和抗癌的首選水果和蔬菜。
西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,不僅能保護其中所含的維生素C不被烹飪破壞,還能增加胃液的酸度,幫助消化,調節腸胃功能。 對於那些消化不良和胃酸低的人來說,吃一些西紅柿或適當喝果汁將有助於疾病的恢復。 西紅柿中所含的果酸還可以降低血液中的膽固醇水平,對高脂血症也有好處。
根據藥理研究,番茄汁具有緩慢降血壓和利尿消腫的作用,對高血壓、腎病患者有很好的輔助治療作用。
中醫認為,西紅柿酸甜可口,具有解渴、健胃消食、清熱解毒等功效。 因口渴發燒和食物過多而油膩濃稠引起的消化。
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富含維生素C和番茄紅素。
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食用時,其營養價值可見一斑。
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西紅柿很有營養! 富含維生素C。
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很好,它的皮是最有營養的,但是不容易消化,如果你想吃,最好把它切成小塊。
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3個回答2024-11-28
經常吃西紅柿可以補血益神,使面板柔軟容光煥發,面色紅潤。 營養價值:西紅柿每100g可食用部分含有熱量、蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、胡蘿蔔素550g、維生素、維生素、菸酸、維生素C19mg、維生素鉀163mg、鈉5mg、鈣10mg、鎂9mg、鐵、錳、鋅、銅、磷23mg、硒。 >>>More
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1個回答2024-11-28
小西紅柿,也稱為櫻桃西紅柿,是大西紅柿家族的一員。 它的果實像櫻桃一樣小,因此得名。 通常栽培的大果實番茄的祖先是櫻桃番茄型別。 >>>More
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2個回答2024-11-28
花生的熱量相對較高,西紅柿更適合減肥。
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17個回答2024-11-28
不,這只是營養,不是壯陽藥
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7個回答2024-11-28
各有各的營養,不是一類食物,維生素、西紅柿都高一種; 雞蛋含有更多的蛋白質和脂肪。
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5個回答2024-11-28
其實這個問題有點難回答,我們說任何食物都有它的營養成分,到底什麼是高營養成分,對比什麼。 最好每天吃乙個蘋果,不管高不高,都會增加你的膳食纖維,以及一些礦物質,如鉀和鎂。
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7個回答2024-11-28
我認為西紅柿和蘋果各有營養價值,由於它們的性質、品種、營養成分、營養價值、產地等因素,它們在不同的用途上是不同的,比如蘋果,它含有一種果酸,對人體的營養價值更高,但是西紅柿,它含有一種微量元素, 是其他植物和水果所沒有的,對人體也非常有益,所以在營養價值方面,我認為每種都有自己的好處
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2個回答2024-11-28
這取決於你怎麼吃,和什麼一起吃。
把它們都吃掉也不錯。 >>>More
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1個回答2024-11-28
核桃最好生吃。 因為生吃可以避免營養物質的流失,尤其是核桃中的多不飽和脂肪酸和磷脂在加熱後會受到一定程度的破壞,這是核桃的有益成分。 這些營養素在大腦發育中起著重要作用,增加腦細胞和智力的活力。 >>>More
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2個回答2024-11-28
是的,而且比柿子好。 建議不要吃太多。 石頭。
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2個回答2024-11-28
獼猴桃香氣撲鼻,營養豐富,被譽為“水果之王”,深受消費者喜愛。 兩種獼猴桃含有1天所需營養素的1 3種,是各類水果中營養成分最豐富、最全面的。 經常吃獼猴桃不僅對健康有益,而且對美白美容、減肥也有意想不到的效果,尤其受到女性朋友的青睞。 >>>More
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7個回答2024-11-28
春末夏初,櫻桃不僅營養豐富,酸甜可口,也適合女性飲食。 它含有碳水化合物和蛋白質,以及鈣、磷、鐵和許多維生素。 >>>More
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2個回答2024-11-28
蘋果對減肥比較好,西紅柿對面板有好處!
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5個回答2024-11-28
生吃更有營養。 然而,今天的許多水果都是通過化肥成熟的,並且可能會使用殺蟲劑。 一定要洗淨吃。 事實上,煮熟後,番茄蛋糕非常好吃。 吃東西不僅有營養,而且安全。
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5個回答2024-11-28
這取決於你。 西紅柿可以說是蔬菜和水果,一般情況下,生吃西紅柿可以很好的補充維生素C,鮮榨番茄汁的維生素比生吃的要略低,榨汁確實會因為接觸空氣氧化而損失一部分維生素,但實際上含量差異不是很大, 榨汁的網路流通會破壞大量的維生素C是不可信的,但值得注意的是,維生素C在空氣中長期容易被破壞分解,加熱也會破壞維生素C,冷藏可以減少水果和蔬菜加工前的營養流失,果汁最好新鮮飲用, 但是煮西紅柿會比吃生西紅柿釋放更多的抗氧化劑番茄紅素。科學家認為,烹飪會破壞細胞壁,從而釋放出更多的番茄紅素。 >>>More
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5個回答2024-11-28
西紅柿是生吃好還是油炸好,還是吃好,差異如此之大,尤其是女性應該牢記。
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2個回答2024-11-28
西紅柿生吃,含有維生素C可以美白,煮熟番茄紅素可以抗衰老。 至於雞蛋湯的冷熱營養,只要不放置太久不吃,營養就不會流失。
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3個回答2024-11-28
生吃西紅柿最大的好處是不會破壞西紅柿中維生素C的攝入,維生素C是人體必需的營養素,它可以合成人體內的膠原蛋白,清熱解毒,提高人體免疫力,還具有抗癌作用。 然而,西紅柿中的維生素C在加熱時會分解,所以當你需要補充維生素C時,吃生西紅柿是個好主意。 >>>More
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15個回答2024-11-28
1.西紅柿營養豐富。 西紅柿含有多種維生素和礦物質,以及一定量的膳食纖維、維生素和蛋白質。 >>>More
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6個回答2024-11-28
棗皮的治療作用:紅棗皮果肉厚實多汁,厚實甘甜,火與土的形象,滋潤心脾陰,潤濕血肉之燥。 陽虛者與生薑同住,氣弱者用甘草煎,平安最有益,也是養心益壽的良藥。 >>>More
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4個回答2024-11-28
核桃是補腦品,但不能吃太多! 我吃了很多,但我覺得不好吃,和大豆一起打成豆漿(加一點糖)就好了!
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1個回答2024-11-28
番茄湯具有較高的營養價值,其主要營養成分是維生素,其中最重要也是豐富的是番茄紅素,一種胡蘿蔔素。 研究證明,番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,可以清除體內導致衰老和疾病的自由基; 預防心血管疾病的發生; 阻斷前列腺癌變過程,有效降低胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的風險。 番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量呈負相關,即西紅柿的甜度越低,其中的番茄紅素含量越高。 >>>More
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3個回答2024-11-28
番茄雞蛋湯更清淡,熱量更低。
1.西紅柿的熱量非常低,每100克只有16大卡。 西紅柿中的膳食纖維是清潔排毒的好幫手。 膳食纖維不僅腸胃難以消化,而且吸收體內的膽固醇和脂肪隨糞便排出體外,從而起到減肥的作用。 >>>More
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1個回答2024-11-28
核桃生吃比煮熟好,因為核桃生吃時營養損失最少,加熱(溫度在70度以上)會破壞其中的營養成分,尤其是核桃中的多價不飽和脂肪酸和磷脂,核桃仁中的磷脂可以增加細胞的活性,對維持腦神經功能起著重要作用, 增強面板的細膩感,促進頭髮生長。它所含的多不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,對預防動脈硬化和高血壓有好處。 >>>More
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2個回答2024-11-28
哪種顏色的蘋果營養價值最高?
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2個回答2024-11-28
番茄雞蛋湯是一種家常湯,製作它的主要成分是西紅柿、雞蛋等。 它簡單易學,可以緩解運動誘發的哮喘等多種生理功能。 選單特色番茄蛋湯是一種非常簡單易做的湯,只需在沸水中加入西紅柿和雞蛋即可。
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3個回答2024-11-28
番茄炒雞蛋是許多人家庭中常見的流行菜餚。 它的烹飪方法簡單易學,營養組合合理,也符合大眾的口味。 >>>More
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1個回答2024-11-28
西紅柿被蒸熟,可能腐爛成醬汁。 我覺得蔬菜應該新鮮吃,吃完整,這樣更有營養。
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4個回答2024-11-28
營養豐富的雞蛋含有大量的蛋白質,西紅柿含有大量的維生素,營養價值相當高。 >>>More
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7個回答2024-11-28
西紅柿,又稱西紅柿,是維生素A和維生素C的極好來源,還含有豐富的維生素D,可以預防毛細血管出血。 還有鐵、鈣、鎂等多種元素,有利於補血。 每 100 克西紅柿含有 95 克水、克蛋白質、克脂肪、克碳水化合物、毫克粗纖維、23 毫克鈣、26 毫克磷、毫克鐵、毫克胡蘿蔔素、10 毫克維生素 B2、毫克菸酸、17 毫克維生素 C 和 17 大卡 檢視原帖 >>>More