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硬柿子催熟最快的方法是:用白酒催熟、水果催熟、溫水催熟、飯罐催熟。
1.用白酒催熟
>將堅硬的、未成熟的柿子放入裝有少許白酒的容器中,均勻滾動,使柿子被白酒覆蓋,或者用少許白酒塗抹整個柿子,用保鮮膜包裹,放置三到四天左右,使柿子軟熟。
2. 果實成熟
有許多水果可以與柿子放在一起>也可以使柿子成熟,例如蘋果和梨。 將兩種水果放在密封的塑膠袋中,這些水果散發出的氣體可以使柿子成熟,使它們成熟而甜美。
3.溫水催熟
>柿子也可以通過長時間放入溫水中來催熟,當然,這種操作方法與其他方法相比會很不方便。 我們可以用電飯煲或者其他具有保溫功能的工具操作,把柿子放在容器裡,加入50攝氏度左右的溫水保溫一天左右,然後柿子就可以成熟了。
4.公尺缸熟化
>我們也可以把未成熟的柿子放進飯缸裡熟透,放一周左右就可以得到熟了又甜的柿子。
什麼樣的柿子味道更好?
1.薄皮柿子
皮薄的柿子一般肉質比較飽滿甜美,很容易分辨,甚至可以看到內皮的形狀。
2.較軟的柿子
柿子越軟越成熟,果實自然會更甜多汁,果肉也會更軟。 成熟度高的柿子一般比較輕,容易採摘。
3.裡面沒有深色的無籽柿子
裡面顏色較深的柿子,裡面往往不好,裡面和有籽粒差不多的那塊肉會變小,種子也會影響口感,所以這樣的柿子盡量不要選擇。
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生柿催的方法有:溫水浸泡法、果實催熟法、白酒催熟法、石灰水催熟法、藥物催熟法。
1.溫水浸泡法。
生柿子洗淨後,放入盆中,用40度的溫水浸泡,然後密封好,待水溫下降後再加點熱水,水溫應保持在40度左右,一天後,柿子就快熟了,這樣成熟的柿子味道更脆。
>2.果實成熟法。
青柿和香蕉,可以和其他水果一起用來催熟,具體的做法是把青柿和熟透的蘋果或梨放在一起,密封好,四五天後柿子就成熟了,因為成熟的果實會分泌乙烯,乙烯會催熟生柿子,這是一種特別安全的催熟方法。
>3.白酒催熟法。
青柿配白熟也是不錯的選擇,準備小碗、一塊布和適量的白酒,將白酒倒入小碗中,用布取適量白酒,直接在青柿表面擦拭,然後將柿子密封儲存一周, 然後取出青柿子,使其完全成熟。
>4.用石灰水熟成。
混合一定比例的石灰水,倒入容器中,然後將生柿子放入其中,浸泡三天,直到柿子成熟。
>5.藥物催熟法。
將稀釋後的乙烯均勻噴灑在生柿子表面,密封儲存,兩三天後柿子就可以完全成熟,使成熟的柿子效果好,口感好,這種方法更適合大量的生柿子。
如何儲存柿子
1、最簡單的方法是把柿子放在通風陰涼的地方,一般的硬柿子可以放在自然通風的地方放2-5個月,變軟後應立即食用。
2.冷藏於冰箱。 柿子適合在10度左右存放,為了控制溫度,可以將柿子放在冰箱裡,這樣柿子可以長期存放。
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柿子可以通過以下方式成熟:白酒、大公尺、蘋果。
1. 酒類
準備乙個容器,在容器中倒入一些白酒,將柿子浸泡在白酒中,然後取出柿子用保鮮膜包裹,放入塑膠袋密封,只需要密封儲存兩三天左右,柿子就會變得酥脆、甘甜、可口, 而且根本沒有苦澀。
2.公尺飯
水果最常見的成熟方法是把它們放在公尺裡,我們可以直接把生柿子塞進公尺裡,用公尺飯“埋”柿子,柿子可以在5天左右完全成熟。
3.蘋果
我們可以準備兩個蘋果和乙個密封良好的塑膠袋,把蘋果和柿子放在塑膠袋裡,把塑膠袋綁緊,放在家裡溫度稍高的地方,等放兩三天後就可以拿出來吃了,蘋果會釋放出大量的乙烯氣體, 可以加速柿子的成熟。
為什麼柿子會變澀?
柿子含有一種特殊的物質,單寧酸。 我們吃柿子的時候,單寧酸會和口腔中的唾液蛋白結合,讓人感到澀澀,單寧酸也會刺激口腔的粘膜蛋白,使其產生澀澀的麻木感。 柿子中的單寧含量與柿子的成熟度有關,柿子不成熟時,單寧含量較高。
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柿子是怎麼熟的? 準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,並將籃子放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24,一般四五天,柿子就可以成熟了。
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如果你採摘它,放幾個蘋果。
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白露節氣過後,柿子是黃色的。 青柿和黃柿子有苦澀的味道,需要暖紅軟軟才能吃到比蜂蜜還甜。 將黃柿子放入紙箱中,同時放入蘋果或香蕉,將黃柿子緊緊地包裹在蘋果周圍,然後合攏收緊,這樣可以使柿子成熟得更快。
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教你如何使柿子成熟。
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柿子如何成熟 1.找乙個乾淨完好的容器,將柿子放入容器中並排列好。如果柿子數量不多,選擇1-2個成熟的水果,放在容器中,如蘋果、梨、香蕉等。 密封容器,放置約一周後才能食用。
2.擦酒法。 準備一小碗白葡萄酒,一塊布。
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先買乙個小扁平的兩鍋頭,把酒倒進碗裡,把柿子浸在碗裡,保證都濕透了,尤其是柿子蒂,把柿子放在不漏氣的塑膠袋裡,綁緊,1週後就好了。 沒有塑膠袋,辛奇罐子就可以了。 其次,將柿子放入蘋果中,靜置一會兒再吃。
第三,柿子在熱水中煮沸,過一會兒就可以吃了。 我家平時用第一種方法,雖然需要一段時間,但是味道儲存得很好,第二種方法只是聽說,我家一直沒有用過。 如果你想盡快吃到它,你也可以嘗試一下。
希望能幫到你,祝你早日吃到好吃的柿子! o( o 以上可能是軟、硬、甜的柿子,我也吃過,但就是要在樹上動手,先嫁接柿子樹,這樣柿子才能吃到鬆脆的柿子而不成熟!
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8個回答2024-11-15
我們這裡一般都是這樣做的,如果有公尺,放進公尺裡,很快就成熟了,而且在椎弓根上也有醋蘸醋,在花梗上插上牙籤,還有辦法買到催熟劑。 這三種方法都非常易於使用。 因為生柿子是用來把它們和其他水果放在一起,讓它們成熟成熟,所以實心的四肢比較慢,會等很久。
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14個回答2024-11-15
柿子的催熟方法有:用牙籤催熟,用溫水催熟,用白酒催熟,用其他熟果催熟。 >>>More
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7個回答2024-11-15
柿子是怎麼熟的? 準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,並將籃子放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24,一般四五天,柿子就可以成熟了。
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2個回答2024-11-15
材料:白酒適量,棉籤。
步驟: 1.準備青柿。 >>>More
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1個回答2024-11-15
乙烯利按說明書稀釋係數用小噴壺噴灑即可! 不要使用假髮量,避免一夜熟,會被扔掉喔!
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1個回答2024-11-15
白露節氣過後,柿子是黃色的。 青柿和黃柿子有苦澀的味道,需要暖紅軟軟才能吃到比蜂蜜還甜。 將黃柿子放入紙箱中,同時放入蘋果或香蕉,將黃柿子緊緊地包裹在蘋果周圍,然後合攏收緊,這樣可以使柿子成熟得更快。
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3個回答2024-11-15
柿子是怎麼熟的? 準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,並將籃子放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24,一般四五天,柿子就可以成熟了。
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18個回答2024-11-15
準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24°,柿子四五天就可以成熟了。 其原理是通過從成熟的果實中釋放乙烯來開始在果實內部生產乙烯,從而達到成熟的目的。
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1個回答2024-11-15
柿子如何成熟:
1、熱水浸泡催熟法:用50至60泡,每天換水2至3次,2天左右即可取出食用,這種方法是最古老的,保證硬變軟、澀甜; >>>More
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20個回答2024-11-15
01 如果想讓柿子成熟,可以準備乙個水缸,柿子不要用大碗或大罐子,裝滿45度左右的溫水,然後把柿子放進去,水一定不能通過柿子才能滲出手,然後用保溫的東西把嘴封緊, 它可以在大約1-2天內煮熟。 >>>More
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1個回答2024-11-15
1.找乙個乾淨的容器,將柿子放入容器中並排列好。 如果柿子數量不多,選擇1-2個成熟的水果,放在容器中,如蘋果、梨、香蕉等。 密封容器,放置約一周後才能食用。 >>>More
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4個回答2024-11-15
酥脆柿子的製備。
方法一:將柿子放入容器中,加入60度左右的溫水,待水冷卻後再換成同樣的溫水,過程中注意保溫,可以用被子蓋住,用塑料薄膜密封。 一般來說,它可以在一天一夜內取出。 >>>More
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7個回答2024-11-15
柿子是怎麼熟的? 準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,並將籃子放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24,一般四五天,柿子就可以成熟了。
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2個回答2024-11-15
將柿子和蘋果放入袋子中,繫好袋口,放至成熟。
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5個回答2024-11-15
乙烯有催熟作用,熟熟的蘋果能散發出這種氣體的方法很簡單:把柿子放在密封的盒子裡,放幾個熟蘋果密封,過幾天柿子就成熟了。
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5個回答2024-11-15
1.果實成熟。
如果你想讓獼猴桃快速成熟,你可以把它和其他水果放在一起,如香蕉、蘋果、石榴、梨等。 它們可以放在紙板箱或密封袋中。 這些水果含有一種催熟成分氣體,它們共同可以使獼猴桃變軟並更快地成熟。 >>>More
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1個回答2024-11-15
乙烯利,如果你沒有,就在上面放幾片香蕉葉!
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1個回答2024-11-15
1、牙籤:用牙籤在生木瓜上刺一些小孔,然後放入保鮮袋中,放在溫暖的環境中儲存,兩三年後即可取出食用。 >>>More
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4個回答2024-11-15
它可以在30-40度的溫水中浸泡三到兩天。 注意:一定要把封條綁緊,不要漏水,否則要等10天,謝謝。
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1個回答2024-11-15
是的,各種水果在成熟時都會釋放乙烯,而乙烯是果實之間相互之間的催熟劑。
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4個回答2024-11-15
成熟的蘋果可以使柿子成熟。 因為成熟的蘋果會釋放出大量的乙烯。 乙烯是一種催熟劑。 當成熟的蘋果和柿子放在一起時,柿子被乙烯“成熟”,從而加速成熟。 >>>More
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19個回答2024-11-15
這是為了去除柿子的澀味,通常用溫水。
浸泡脫澀、用酒精脫澀、用石灰水脫澀、苦水浸泡收斂法、混合法等。 >>>More
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5個回答2024-11-15
在柿子儲存的環境中,有酒的味道,或者在柿子表面,噴灑一些白酒可以使柿子迅速軟化,這是由於酒成分揮發,具有催化食物成熟或發酵的作用; >>>More
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2個回答2024-11-15
把它放在公尺袋裡 老爺子說香蕉還沒成熟,也放在公尺袋裡 放在梨子旁邊也沒關係 梨子會釋放出一種化學物質,可以讓和他一起吃的果子成熟得更快 2回答者:老葉 935
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3個回答2024-11-15
準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24°,柿子四五天就可以成熟了。 其原理是通過從成熟的果實中釋放乙烯來開始在果實內部生產乙烯,從而達到成熟的目的。
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3個回答2024-11-15
柿子的催熟方法有很多種:例如,當柿子與其他成熟的水果放在一起時,成熟水果釋放的乙烯等氣體可以促進柿子的收斂性。 在農村地區,一般用石灰水浸泡,這樣得到的收斂果更脆,北方人稱其為“懶柿”。
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9個回答2024-11-15
找乙個容器,放一層柿子和一層軟東西,然後密封起來,過幾天浸在酒裡再放,過兩天就可以了
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1個回答2024-11-15
還行。 柿子的催熟方法有很多種:例如,當柿子與其他成熟的水果放在一起時,成熟水果釋放的乙烯等氣體可以促進柿子的收斂性。 石灰水一般用於農村地區。 >>>More
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7個回答2024-11-15
生柿子怎麼熟?
1.溫水浸泡法,生柿子洗淨後,放入盆中用40度的溫水浸泡,然後密封,待水溫下降後再加入一些熱水,水溫應保持在40度左右,一天後,柿子就快熟了, 讓成熟的柿子味道更酥脆, 2、果實成熟法,青柿和香蕉是一樣的,可以用其他水果來成熟,具體方法是把青柿和成熟的蘋果或梨放在一起,密封好,四五天後柿子就成熟了, 因為成熟的果實會分泌乙烯,而乙烯會催熟生柿子,這是一種特別安全的成熟方法; >>>More
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4個回答2024-11-15
柿子可以放在溫度高的地方,用盒子和袋子密封,在裡面加點棉花,可以使溫度高一點,自然會容易成熟。