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準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24°,柿子四五天就可以成熟了。 其原理是通過從成熟的果實中釋放乙烯來開始在果實內部生產乙烯,從而達到成熟的目的。
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柿子是怎麼熟的? 準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,並將籃子放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24,一般四五天,柿子就可以成熟了。
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和蘋果一起放,把袋子綁緊,颳風天就好了,或者反覆泡在熱水裡,經常換水! 我試過這些東西,我不想聽別人說在石灰水中起泡,我差點失去喉嚨。
石家莊市場出售的柱子都是帶臭氧的收斂劑,可以立即食用,堅硬的也很好吃。
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柿子收斂。
有幾種方法可以成熟:
1、溫水浸泡法:收斂柿子浸泡在清水中去除澀味,水溫和浸泡時間應根據收穫成熟度和柿子而定。如果收穫橄欖(綠色),則在 35 至 40 水的溫度下,在加工前浸泡 18 小時; 若為黃熟恢復期(黃皮),水溫應保持在20-25°C,浸泡15-16小時可有苦味。
2.石灰水處理方法:將新鮮採摘的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2-3天即可收斂。 這種方法使酸肉酥脆可口。
3.熱處理方法:容器將柿子挑入封口,放置20至25個,通常在3至5天,即可收斂。
4、水果混合收斂法:將採收的收斂柿與少量蘋果、梨、山楂等水果混入密閉容器中,常溫下可收斂4 7天。
5、酒精的處理方法:將容器插入收斂柿層。 密封後,每層柿子表面噴上一定量的35%酒精或較好的白酒(一般為1公斤,35%酒精的柿子約10毫公升),密封後將柿子封滿,18 20 5 6天後即可收斂。
用於在柿子果收斂酒中加入適量的乙酸乙酯(每公升乙醇和乙酸乙酯955〜33克),處理效果較好。
6、可以把牙籤插入生柿子裡,原因是牙籤後會有氧氣,牙籤上有細菌,但是插入牙籤的地方會有一小塊黑色,吃的時候要把那塊去掉。
7.也可以將採摘的柿子包裹在被子或薄膜中,並在其中放入成熟的果實以釋放乙烯。 當然,你放的水果越多越好,你可以放不同種類的水果。
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最好的方法是將成熟的蘋果放入柿子中,然後放入塑膠袋中。
因為成熟的蘋果中含有成熟的激素,它們可以誘導柿子成熟。 其效果與農業中使用的催熟劑相同。
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白露節氣過後,柿子是黃色的。 青柿和黃柿子有苦澀的味道,需要暖紅軟軟才能吃到比蜂蜜還甜。 將黃柿子放入紙箱中,同時放入蘋果或香蕉,將黃柿子緊緊地包裹在蘋果周圍,然後合攏收緊,這樣可以使柿子成熟得更快。
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4個回答2024-11-16
可以用塑膠袋和白酒來催熟生柿子,白酒有催熟柿子的成分,塑膠袋可以密封包裝,以下是具體操作步驟: >>>More
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7個回答2024-11-16
柿子是怎麼熟的? 準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,並將籃子放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24,一般四五天,柿子就可以成熟了。
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7個回答2024-11-16
柿子是怎麼熟的? 準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,並將籃子放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24,一般四五天,柿子就可以成熟了。
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1個回答2024-11-16
白露節氣過後,柿子是黃色的。 青柿和黃柿子有苦澀的味道,需要暖紅軟軟才能吃到比蜂蜜還甜。 將黃柿子放入紙箱中,同時放入蘋果或香蕉,將黃柿子緊緊地包裹在蘋果周圍,然後合攏收緊,這樣可以使柿子成熟得更快。
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20個回答2024-11-16
01 如果想讓柿子成熟,可以準備乙個水缸,柿子不要用大碗或大罐子,裝滿45度左右的溫水,然後把柿子放進去,水一定不能通過柿子才能滲出手,然後用保溫的東西把嘴封緊, 它可以在大約1-2天內煮熟。 >>>More
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1個回答2024-11-16
1.找乙個乾淨的容器,將柿子放入容器中並排列好。 如果柿子數量不多,選擇1-2個成熟的水果,放在容器中,如蘋果、梨、香蕉等。 密封容器,放置約一周後才能食用。 >>>More
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2個回答2024-11-16
將柿子和蘋果放入袋子中,繫好袋口,放至成熟。
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3個回答2024-11-16
去除柿子的五種方法。
1.石灰水浸泡法。 將收斂柿子浸泡在1:5的石灰水中(澄清後使用)。 一周後,澀味消失。 >>>More
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5個回答2024-11-16
當它與成熟的蘋果等成熟的水果密封時,它暫時不會澀澀。 其原理是成熟果實產生的乙烯具有催熟作用。
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30個回答2024-11-16
首先,我們來談談獼猴桃的儲存方法。 一般來說,獼猴桃放在冰箱的保鮮區,放在冰箱裡的獼猴桃可以儲存比較長的時間。 如果你沒有冰箱,那麼你需要把獼猴桃放在陰涼的地方,而不是放在通風的地方,因為風會使獼猴桃失去水分,它也會失去味道,從外面看起來皺巴巴的。 >>>More
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4個回答2024-11-16
點心食品導航告訴你柿子如何催熟:例如,如果將柿子與其他成熟水果放在一起,成熟水果釋放的乙烯和其他氣體可以促進柿子的收斂性。 在農村地區,一般用石灰水浸泡,這樣得到的收斂果更脆,北方人稱其為“懶柿”。 >>>More
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3個回答2024-11-16
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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19個回答2024-11-16
這是為了去除柿子的澀味,通常用溫水。
浸泡脫澀、用酒精脫澀、用石灰水脫澀、苦水浸泡收斂法、混合法等。 >>>More
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3個回答2024-11-16
準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24°,柿子四五天就可以成熟了。 其原理是通過從成熟的果實中釋放乙烯來開始在果實內部生產乙烯,從而達到成熟的目的。
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2個回答2024-11-16
白露節氣過後,柿子是黃色的。 柿子和黃柿子苦澀,需要暖紅軟軟才能吃,才比蜂蜜還甜。 將黃柿子宴蘆葦放入紙箱玉長中,同時放入蘋果或香蕉,黃柿子緊緊地圍繞著蘋果,然後合攏收緊,這樣可以使柿子成熟得更快。
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18個回答2024-11-16
準備乙個成熟的蘋果或香蕉,將柿子和成熟的蘋果或香蕉放在籃子裡,放在陰涼透氣的地方,如果溫度超過24°,柿子四五天就可以成熟了。 其原理是通過從成熟的果實中釋放乙烯來開始在果實內部生產乙烯,從而達到成熟的目的。
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1個回答2024-11-16
柿子如何成熟:
1、熱水浸泡催熟法:用50至60泡,每天換水2至3次,2天左右即可取出食用,這種方法是最古老的,保證硬變軟、澀甜; >>>More
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14個回答2024-11-16
柿子的催熟方法有:用牙籤催熟,用溫水催熟,用白酒催熟,用其他熟果催熟。 >>>More
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11個回答2024-11-16
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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2個回答2024-11-16
首先,說蘋果成熟是可靠的。 主要是,成熟的果實會釋放乙烯來幫助成熟。 >>>More
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16個回答2024-11-16
1.白酒:您可以準備乙個容器,將少量白酒倒入容器中。 將獼猴桃在酒上打成一圈。 然後把它們放在乙個袋子裡,緊緊地放一天。 >>>More
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6個回答2024-11-16
教你如何快速成熟獼猴桃。
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5個回答2024-11-16
乙烯有催熟作用,熟熟的蘋果能散發出這種氣體的方法很簡單:把柿子放在密封的盒子裡,放幾個熟蘋果密封,過幾天柿子就成熟了。
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9個回答2024-11-16
硬柿子催熟最快的方法是:用白酒催熟、水果催熟、溫水催熟、飯罐催熟。 >>>More
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3個回答2024-11-16
柿子採摘並放置一段時間使其成熟。 如果你想快點,你可以把幾個蘋果放在一起。 >>>More
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4個回答2024-11-16
果實催熟 這也是我們最常用的方法,將採摘的生柿子和成熟的蘋果、梨等水果放在一起,一周左右就可以吃完,但果實比較軟。 由於果實成熟時乙烯的作用,成熟的果實中含有大量的乙烯,釋放的乙烯可以使收斂柿子成熟。 >>>More
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8個回答2024-11-16
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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2個回答2024-11-16
1.成熟的獼猴桃配蘋果。
你可以把幾個蘋果和你買的較硬的獼猴桃放在紙袋裡,綁在嘴裡,放兩三天,讓獼猴桃變軟。 這是利用蘋果釋放的氣體乙烯來促進成熟。 不僅蘋果可以催熟獼猴桃,其他水果如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也可以催熟獼猴桃,但切記不能放太久,會使獼猴桃腐爛。 >>>More
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5個回答2024-11-16
將蘋果、香蕉和獅子晾乾或密封在袋子裡,柿子很快就會成熟。
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2個回答2024-11-16
材料:白酒適量,棉籤。
步驟: 1.準備青柿。 >>>More