市面上經常看到黃桃罐頭，但為什麼黃桃賣的這麼少呢？

新鮮的黃桃在市場上並不常見，看到黃桃罐頭的主要原因是因為黃桃本身的狀況黃桃本身太薄，汁液豐富，果肉軟糯，容易被細菌侵蝕，不易儲存，只有罐頭食品才能長期儲存。

黃桃雖然營養豐富，但產量低，晚上存放新鮮黃桃不方便。 黃桃市場的時間一般在一年中的月份，通常是每年氣溫最高的時間，新鮮的黃桃採摘後會變質。 而且，在儲存的時候，壞桃也會對好桃子產生催熟作用，讓好桃子也會很快變質。

此外黃桃在運輸過程中也極易受到擠壓和碰撞 這也會對桃子造成損害。 因此，種植大量黃桃的種植者一般更願意賣給附近的工廠製作黃桃罐頭。

很多人說，可以像其他水果一樣在果實的時候採摘綠色的果實，然後再人工催熟，但這種方法根本行不通。 在青果期採摘的黃桃，會有微酸的味道 即使成熟後，口感也不如自然成熟的水果，甚至營養成分都會受到影響。 經過深加工製作的黃桃罐頭，不僅湯汁清澈，口感更濃郁，還保留了營養成分。

所以人們更喜歡把它做成罐頭賣掉。

實際上黃桃罐頭的味道比新鮮的罐頭食品更甜。 新鮮的黃桃毛茸茸的，而且味道比較酸，很多人都不喜歡吃，但是黃桃罐頭酸甜可口。 所以這也是人們選擇製作黃桃罐頭的原因。

黃桃鮮果不易貯藏。 新鮮的黃桃雖然也很好吃，但新鮮的黃桃極難儲存。 每年市面上黃桃的季節一般在月，這個時候一般是一年中氣溫最高的時候，新鮮的黃桃採摘後會變質。

因為新鮮的黃桃只在夏天出售，通常看不到，所以很多人在旺季將它們做成罐頭做成黃桃來儲存。

黃桃的成熟期很短，大量黃桃投放市場後，根本來不及出售，就會腐爛。

新鮮的黃桃不容易儲存。 而且黃桃本身比較大，本身的特點適合罐裝，口感也比較好。

因為黃桃的天然用來製作黃桃罐頭，所以口感會變得更好。

其實對此並無確切記載，因為黃桃保質期短，容易變質，市面上也有黃桃。

黃桃罐頭因為保質期短，容易變質，市面上經常看到黃桃，市面上也有黃桃。

因為新鮮的黃桃只有在合適的季節採摘和出售，但罐頭食品可以長期儲存。

因為黃桃在成熟季節是有限的，罐頭食品在那個季節是準備好的，所以在其他月份看不到黃桃。

黃桃不罐裝時味道不是很好。

除了深秋採摘的冬桃外，其他季節成熟的桃子都不好儲存，即使罐裝，也不是採摘徹底成熟，而是提前採摘。