如何將杏仁做成泡菜

發布 2024-12-14
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.將杏仁幹浸泡半小時,然後去皮。

    2.挑選油性或變色的杏仁。

    3.將杏仁放入沸水中煮至褐色,取出並冷卻 4放入鹽醃製。

    5.然後加入少許冷開水,裝在冰箱冷藏,邊吃邊吃 杏仁有甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁可以吃得更多,我這裡做的是甜杏仁,苦杏仁有毒,不易當零食,所以要慎吃。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    答案1:先用開水將杏仁焯一下,去掉杏仁皮,浸泡在水中,每天換一次水,4-5天浸泡杏仁的苦味。 浸泡後,杏仁應潔如玉,酥脆嫩滑,然後放入布袋中,控制水分5-6小時,控制附水。

    2.將黃瓜切成薄片,用少許鹽擦乾。

    3.將胡蘿蔔切成薄片。

    4.加入少量鹽,晾乾。

    將蘿蔔乾、黃瓜幹、杏仁與胡椒水和調味料一起放入,靜置一天食用。

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