如何製作杏仁牛排麵包以及如何製作美味

發布 2024-09-28
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.除黃油和杏仁片外,將所有材料放入麵包桶中,在 imix 程式中揉麵糰 15 分鐘,加入 30 克軟化黃油,再揉 10 分鐘。

    2.揉成電影。

    3.發酵量是原來的兩倍。

    4.拆下排氣管並分成小份。

    5.把它擀成牛舌頭的形狀,卷起來揉成很長的長度。

    6.放入烤盤進行二次發酵,當烤盤大到兩倍時,在表面塗上一層蛋液,撒上適量杏仁片。

    7.放入預熱的烤箱中,180度烘烤約15分鐘表面是金色的。

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