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食材:帶皮五花肉、月季、花椒、季節、季節、月桂葉、蔥薑、白砂糖、生抽、鹽、油、家常菜。
產量: 1去掉帶皮的五花肉皮,用刀刮掉贓物,洗淨,切成1cm的薄片。
2.將肉放入一鍋冷水中焯5分鐘,將血沫焯一下,倒出水,用溫水洗淨,除去水分。
3.鐵鍋趁熱,倒入油,放入白砂糖,炒糖色,等小氣泡消失後,變成大氣泡,倒入控制幹水分的肉(一定要控制好幹水分,否則油會飛濺,我先關火,再倒入肉, 待溫度下降後再開火),炒至肉皮變色,倒入淡抽炒,再隨肉倒入溫水,再倒入適量醬油調節顏色,加入辣椒季、月桂葉、蔥薑, 月亮季節和其他調味品。
4.鍋煮沸後,關小火,直到肉可以用筷子刺破,皮可以進入,加鹽直到肉軟爛。
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2個回答2024-09-28
菜式及功效:家常菜譜、補血菜譜、補乏正丹盛宴養生菜譜、營養不良菜譜、貧血食譜。 >>>More
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1個回答2024-09-28
材料:麵粉500克。
豬肉400克。 >>>More
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3個回答2024-09-28
簡介。 菜色紅潤,栗子香濃糯,肉質酥脆。 >>>More
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1個回答2024-09-28
材料:帝王菇100克 豬肉(瘦肉)100克 調味料:鹽1克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-09-28
材料:豬肉(瘦肉)400克。
輔料:雞骨草30克,紅棗(幹)30克。 >>>More
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9個回答2024-09-28
正宗的李子捲心菜紐扣肉。
配料】五花肉700克,梅子蔬菜100克。 >>>More
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1個回答2024-09-28
食材:豬肉適量(兩人份)。
雞蛋兩個。 >>>More
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2個回答2024-09-28
成分:香椿芽一兩個。
豬肉前腿 250G >>>More
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1個回答2024-09-28
材料:豬肉(肥瘦)500克,無花果100克 調味料:鹽6克,各適量。 >>>More
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1個回答2024-09-28
材料:麵粉300克。
水約150克。 >>>More
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1個回答2024-09-28
材料:龍眼肉40克,紅棗約10顆,巴戟天45克,杜仲55克,瘦肉約一斤。 >>>More
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2個回答2024-09-28
1.長茄子切成2厘公尺的方塊,西紅柿切成方塊。 >>>More
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22個回答2024-09-28
木瓜燉菜怎麼做? 切木瓜里脊肉,切出木瓜中的種子,將牛奶倒入鍋中,加入白果凍30克,攪拌均勻後倒入木瓜中冷卻。
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1個回答2024-09-28
配料:牛筋600克(浸毛)、枸杞300克 調料:鹽6克、白砂糖5克、料酒10克、香油5克、味精4克、胡椒粉2克、澱粉(玉公尺)2克、蔥4克、生薑3克、植物油60克,各60克適量。 >>>More
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15個回答2024-09-28
1.用刀背鬆開牛肉後,將牛肉切成塊,西紅柿去皮切塊,蔥、姜、蒜切成薄片。 2.將牛肉放入沸水鍋中焯水,加入少許牛奶,控制水分以備後用。 >>>More
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3個回答2024-09-28
將銀耳浸泡在水中,然後再放入鍋中。
將水放在火上煮沸。 然後在銀耳水開始開花時將浸泡好的銀耳放入鍋中,然後放入木瓜中。 >>>More
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5個回答2024-09-28
成分木瓜。
桃子口香糖。 8克賦形劑。 >>>More
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9個回答2024-09-28
用十字刀切開西紅柿的頂部,然後在水中焯水。 去皮和搗碎(你可以洗手並用手壓碎)。 將洋蔥切成薄片(最好是紫色的)。 生薑片。 將牛腩切成大塊,加入冷水混合。 >>>More
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1個回答2024-09-28
核桃燉豬里脊肉:
1)材料:豬里脊肉1個,杜仲15克,核桃肉30克,生薑2片,鹽少許。 >>>More
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3個回答2024-09-28
食材:驢腿、西紅柿、蔥。
調味料:熟植物油、乾辣椒、花椒、白糖、醬油、鹽、甜酒、鮮湯、蔥、香油、少酒。 >>>More
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4個回答2024-09-28
成分:成分。
3個蘋果。 賦形劑胡蘿蔔。 >>>More
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1個回答2024-09-28
成分。
西紅柿 3克食物。 >>>More
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1個回答2024-09-28
成分。
五花肉 1 塊食物。 >>>More
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4個回答2024-09-28
材料:桃膠適量。
牛奶調味。 >>>More
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1個回答2024-09-28
在“蘋果牛奶”的情況下,蘋果可以和牛奶一起煮。 方法如下: >>>More
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3個回答2024-09-28
成分:
桃膠18克。 >>>More
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6個回答2024-09-28
1、將牛腩切成方塊,焯水,除去血,洗淨,將蔥、薑片、月桂葉、肉桂放入高壓鍋中,將焯過的牛肉塊放入高壓鍋中,喘口氣後小火壓20分鐘; >>>More
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2個回答2024-09-28
主要成分枇杷。
3種賦形劑。 10克冰糖 >>>More
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2個回答2024-09-28
材料:鯔魚1條;
輔料:油適量、鹽適量、蘋果適量、蔥適量、姜適量、蘋果燉鯔魚。 >>>More
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2個回答2024-09-28
食材:大白菜。
栗子蘑菇。 >>>More