家常番茄花卷的做法,如何製作番茄花卷美味

發布 2024-12-09
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:麵粉300克,番茄醬180克,鹽1 4茶匙,糖20克,酵母粉4克,黑芝麻糖,橙皮。

    操作方法: 1.將西紅柿去皮切塊,榨汁備用。

    2.將橘子皮切成小方塊,放在一邊。

    3.將黑芝麻與糖搗碎,放在一邊。

    4.在麵粉中加入酵母粉、鹽和糖,攪拌均勻,然後分批加入番茄醬。

    5.用筷子將麵粉攪拌成雪花狀。

    6.用手將麵粉揉成麵糰,達到“三光”。

    7.麵糰靜置15分鐘後,用擀麵杖將麵糰擀成薄片,厚度約為2mm。

    8.將麵糰底部擀得盡可能薄,以便在最後捲起時便於底部的粘合。

    9.撒上少許鹽和橙皮,揉搓均勻。

    10.從上到下慢慢卷起來,記得捲緊。

    11.搓制後,用刀將其切成3cm寬的段。

    12.將兩者摺疊在一起,然後用筷子將中間的摺疊壓出。

    13.在完成的花卷底部蘸上一些麵粉,然後放在襯有錫紙的盤子上開始發酵。

    14.將麵糰分成小塊,然後擀成圓片,中間厚,四面薄。

    15.包裹在黑芝麻糖的餡料中並關閉。

    16、成品花卷包子全部發酵完畢後,放入冷水鍋中蒸熟,蒸上來後定時12分鐘,關火燉1分鐘,出鍋後即可食用。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    如何製作麵糰花卷。

    在室溫下將酵母粉加入牛奶中,攪拌融化,倒入盆中,用筷子將麵粉攪拌成絮狀。 麵條的使用量可能會因麵粉的吸水性不同而有所不同,並視情況而定。 麵糰可以揉捏。

    然後將麵糰揉成光滑、不粘稠的麵糰。 不要揉太久,只要揉好就行了。

    將麵糰蓋上蓋子,放在溫暖的地方發酵。

    經過大約3個小時的冰雹,待麵糰上公升到2-3倍大後,在麵糰上壓乙個小坑,放入小蘇打,倒幾滴水,不需要太多,小蘇打就可以融化了。 將麵糰揉勻,約5分鐘,揉至能看到用刀切開的截面上有均勻的孔,聞到麵糰的味道,沒有酸味。

    用擀麵杖將麵糰擀成約2厘公尺厚。 塗上一層植物油,我用花生油,然後撒上鹽和胡椒粉,再撒上一層生麵粉,如果不喜歡鹹味,可以直接撒上生麵粉。 把它卷起來,用刀切成段,然後擰成花卷。

    在蒸鍋上加入足量的冷水,將扭曲的花卷放入蒸鍋中,蓋上蓋子,發酵20分鐘。 然後袁璐後悔開大火,放氣後蒸10分鐘,關火,從鍋裡拿出來。 我的最後一張照片是沒有鹽和胡椒的成品。

相關回答
  1. 2個回答2024-12-09

    材質:主要材質。

    雞蛋調味。 準備美味的番茄餃子。 >>>More

  2. 1個回答2024-12-09

    土豆煮西紅柿。

    土豆和西紅柿洗淨切丁。 >>>More

  3. 1個回答2024-12-09

    準備西紅柿燉茄子。

    1.長茄子切成2厘公尺的方塊,西紅柿切成方塊。 >>>More

  4. 1個回答2024-12-09

    配料:麵條、西紅柿、雞蛋、食鹽、味精、香油、薑片。 >>>More

  5. 1個回答2024-12-09

    材質:主要材質。

    番茄醬 400g >>>More

  6. 1個回答2024-12-09

    土豆洗淨,去皮切片。

    西紅柿洗淨去皮,切成小塊。 >>>More

  7. 2個回答2024-12-09

    用西紅柿製作烤茄子的步驟。

    1準備好所有材料。 >>>More

  8. 6個回答2024-12-09

    300克花椰菜。

    賦形劑西紅柿。 >>>More

  9. 2個回答2024-12-09

    成分分解。

    2個西紅柿。 >>>More

  10. 2個回答2024-12-09

    番茄蛋湯準備。

    1.將韭菜洗淨,將西紅柿浸泡在熱水中,去皮,切成兩半,去掉莖,切成塊。 打雞蛋,放在一邊。 >>>More

  11. 1個回答2024-12-09

    番茄雞蛋素麵湯的準備。

    1.準備您需要的食材。 >>>More

  12. 1個回答2024-12-09

    用西紅柿準備烤豆腐。

    1.將豆腐在沸水中焯水並瀝乾。 >>>More

  13. 3個回答2024-12-09

    材質:主要材質。

    300克豆子。 >>>More

  14. 1個回答2024-12-09

    紅薯配料:中等大小的土豆2個,鹽少許,食用油一杯,醬油1湯匙,糖2湯匙,蜂蜜1湯匙,香油1湯匙,1將兩個土豆洗淨去皮後,切成小塊(想必如果太大就不好煮了),放入鹽水中。 鹽與水的比例為1勺鹽和2杯水(一次性紙杯大小的杯子就足夠了)。 >>>More

  15. 2個回答2024-12-09

    生洋蔥150克。

    250克西紅柿。 >>>More

  16. 3個回答2024-12-09

    雞蛋煎好上桌,西紅柿炒汁,雞蛋炒。

  17. 1個回答2024-12-09

    1.將豬肝切成薄片。

    你可以適度地把它剪得更厚,這樣它更有彈性。 >>>More

  18. 13個回答2024-12-09

    [洋蔥西紅柿炒雞蛋] 材料:西紅柿500克,雞蛋3個; 賦形劑:洋蔥80克,橄欖油。 澱粉適量,番茄醬15克,雞精少許。 >>>More

  19. 2個回答2024-12-09

    1.所有[西紅柿炒竹筍和甜瓜]的步驟。

    1.竹筍洗淨,切成薄片備用。 >>>More

  20. 1個回答2024-12-09

    材質:主要材質。

    番茄醬 1個 >>>More

  21. 1個回答2024-12-09

    “孕婦吃鵝蛋可以清除胎兒毒,但鵝蛋比較腥,所以我們要想辦法讓鵝蛋好吃Y(Y)。 >>>More

  22. 2個回答2024-12-09

    食材:西紅柿。

    輔料適量。 雞蛋調味。 >>>More

  23. 2個回答2024-12-09

    材料。

    劑量 西紅柿 2. >>>More

  24. 4個回答2024-12-09

    主要成分是帶有200克肌腱和2個新鮮西紅柿的牛肉。 >>>More

  25. 1個回答2024-12-09

    我從胖杏兒那裡學會了在西紅柿烤茄子裡加一點蠔油,味道比以前沒加的好多了,很喜歡,連續兩三天一直做這道菜 >>>More

  26. 2個回答2024-12-09

    材料。 西紅柿

    一。 豆腐 >>>More

  27. 4個回答2024-12-09

    材料:番茄1個,花椰菜100克,香菇50克,牛肉100克,油,醬油,蔥薑,鹽,糖,澱粉,料酒,雞精適量。 >>>More

  28. 1個回答2024-12-09

    西紅柿燉活蟹是漢族名菜,屬於山東菜。 蟹肉肥美,西紅柿順滑柔軟,螃蟹鮮香,香氣四溢,交融和諧,一半湯半菜,原汁原味。 番茄燉活蟹以西紅柿和螃蟹為主要食材,烹飪以燉煮為主。 >>>More

  29. 1個回答2024-12-09

    材質:主要材質。

    1 個土豆丁(脫水)。 >>>More

  30. 4個回答2024-12-09

    步驟 11用手將花椰菜撕成小花,用淡鹽水浸泡10分鐘,然後用水洗淨備用。 >>>More