如何製作香椿芽和嫩豆腐

發布 香椿 2024-12-13
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    香椿幼苗被清洗乾淨。 再次用溫水沖洗。

    將豆腐放入鍋中煮熟。

    將豆腐切成小塊。

    然後加入少許鹽、雞精和香油混合。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    用淡鹽水輕輕沖洗香椿幼苗，然後切掉根部。 將蔥切成薄片，切成小塊。

    將北方豆腐切成大塊，在沸騰的熱水中焯水，取出水分。

    將豆腐放入大碗中，用勺子壓至成泥，加入蔥花、鹽適量、雞精、香油，拌勻。

    將豆腐末與香椿芽混合。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    1.準備所需的原料：嫩豆腐、香椿、香油、鹽。

    2.將嫩豆腐切成指甲蓋大小的塊，浸泡在冷水中。

    3.將一鍋開水煮沸，將香椿焯水，煮沸後將香椿放入水中，變色後立即取出（約10秒）。

    4.立即浸泡在冰水中，沖洗兩到三次，然後瀝乾。

    5.將香椿切成細塊。

    6.將豆腐瀝乾，加入切碎的香椿。

    7.用鹽和芝麻油調味，輕輕混合即可食用。

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