-
材料:香椿100克,豆腐100克。
調味料:花生油60克,醬油20克,鹽3克,白糖2克,味精2克,料酒2克,澱粉(豌豆)5克,各適量。
香椿炸豆腐的製作:
1.將豆腐切成長方形塊; 將新鮮的香椿洗淨,選老莖,留下50克嫩香椿芽,用沸水浸泡,即用冷水浸泡冷卻,除去乾水,切成碎塊。
2.炒鍋中50克油,燒至熱,先將豆腐滑入鍋中,邊炒邊搖,翻面兩面煎,然後放入醬油、鮮湯200毫公升和各種調味料,煮沸後將香椿粉塗在豆腐上,開封後變稠,倒入10克煮熟的油, 然後把它放在盤子裡。
-
香椿炸豆腐的製作:
材料:船上豆腐1塊; 1根紅蔥頭; 3瓣大蒜 辣椒1 2個; 梅子肉 50g; 三色豆 120克; 2湯匙牛頭香椿油炸醬; 一小撮鹽; 一小撮黑胡椒; 一小撮芝麻油; 少許蛋糕粉。
炸香椿豆腐的步驟:
1.將豆腐切成小片,用廚房紙巾吸水,然後用薄麵粉包起來備用。
2.將青蔥切碎; 將大蒜和辣椒切成薄片; 將梅子肉切成絲,放在一邊。
3.加熱不粘鍋,倒入一湯匙色拉油(配料除外),放入方法1的豆腐片,中火煎炸上色,盛盤備用。
4.將方法2的料料和三色豆全部放入方法3的鍋中,用中火翻炒均勻,然後加入方法3的所有調味料和豆腐片,燉煮調味。
-
1.準備原材料。
2.將豆腐切成一厘公尺厚的薄片,用淡鹽水浸泡 15 分鐘3瀝乾後,用廚房紙吸乾地表水。
4.去掉香椿的根部,在沸水中焯30秒,取出放涼,切碎備用。
5.打乙個雞蛋,慢慢倒入澱粉,邊倒邊攪拌,形成較稠的糊狀物6將香椿倒入準備好的糊狀物中,攪拌均勻。
7.用少許油潤濕平底鍋。 豆腐上塗上一層薄薄的幹澱粉,然後蘸上香椿醬,放入平底鍋中煎至兩面金黃色。
8.將豆腐切好,堆放在乙個好盤子裡。
9.鍋內放少許油,待油熱後放入肉餡,炒至變色,加入郫縣豆沙炒紅油,再加入豆豉辣醬,翻炒均勻即可出鍋。
10.肉醬炒後與炸豆腐一起食用。
-
4個回答2024-08-21
材料:香椿適量,水豆腐2塊,青椒2個,胡蘿蔔半根。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
材料:香椿100克,雞蛋50克。
賦形劑:小麥粉50克。 >>>More
-
10個回答2024-08-21
香椿豆腐的製作方法如下: 成分:香椿:適量,內脂豆腐:一盒 配件: >>>More
-
2個回答2024-08-21
材料:豆腐300克,香椿200克。
調味料:植物油20克,醬油5克,料酒10克,鹽3克,味精2克,薑汁汽水5克。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
材料:豆腐250克。
輔料:香椿50克 麵包屑100克 雞蛋50克 調味料:植物油30克 芝麻油5克 鹽3克 味精2克 香椿豆腐卷各適量的配製: >>>More
-
2個回答2024-08-21
材料:豆腐250克,香椿100克。
調味料:植物油150克,鹽4克,醬油10克,味精10克,料酒15克,香油10克,薑汁汽水15克。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
食材: 豆腐(南) 250克 香椿 100克 調味料: 香油25克 鹽3克 味精1克 每根香椿頭拌豆腐法: >>>More
-
1個回答2024-08-21
1.將豆腐切成小方塊(取出豆腐後,上下平切成兩塊,豎切成16小方塊,4刀)。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
香椿炸豆腐的熱量(以 100 克可食用部分計)為 247 大卡(1033 千焦),這是乙個中等的卡路里單位。 >>>More
-
2個回答2024-08-21
成分分解。
豆腐調味。 香椿醬調味。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
材料:香椿50克,黃豆100克,輔助成分:薑粉,鹽少許,適量,香油少許。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
材質:主要材質。
50克香椿。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
第 1 步準備使用的食材。
2.香椿幼苗被根部清潔。 >>>More
-
2個回答2024-08-21
吃香椿一定要抓住機會,這個時候香椿鮮嫩,葉綠紅邊,嫩嫩清新,香味濃郁,營養豐富遠高於其他蔬菜,口感恰到好處。 有人說:“門前一棵椿樹,春菜不用擔心”。
-
5個回答2024-08-21
1.所有材料和主要材料。
100克香椿。 >>>More
-
6個回答2024-08-21
香椿芽與豆腐混合,方法如下: >>>More
-
3個回答2024-08-21
食材: 豆腐.
190克香椿 80克 >>>More
-
9個回答2024-08-21
Hello!我要做乙個“高調”的煎餃子。 如何吃出高層次的餃子,就是這個冰花煎餃子,步驟很簡單,亮點就是空心蕾絲冰花,口感酥脆,所以我就叫它蕾絲炸餃子。
-
2個回答2024-08-21
準備蘋果炸牛肉。
一、牛肉的醃製過程: >>>More
-
5個回答2024-08-21
先將黃瓜炒至半熟,再加入水、鹽、醬油、味精微燉,最後放入紫蘇,從鍋中取出。
-
1個回答2024-08-21
材料:蔥1根,姜2片。
幾瓣大蒜和一勺鹽。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
材料:豆腐200克,蘆薈15克。
輔料:松花蛋(鴨蛋)60g。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
材料:豆腐400克(南)。
輔料:鹹鴨蛋350g、蛋清50g、小白菜500g。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
材料:豆腐400克(南)。
輔料:蝦50克,火腿25克,鹹麵包150克,生菜25克。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
材料:豆腐150克,番茄150克。
輔料:玉蘭片50克、木耳(水毛)50克、油菜心50克、調味料:植物油20克、醬油20克、香油5克、胡椒粉3克、澱粉(玉公尺) 3克、鹽4克、味精3克、蔥1克、姜3克適量。 >>>More
-
5個回答2024-08-21
繼續在老豆腐上做十字,但底部不能切掉,直到切成開花的形狀,然後拍打澱粉,在油鍋中煎至凝固; 在上面撒上胡椒粉、辣椒粉和鹽即可食用。
-
2個回答2024-08-21
用香椿準備炒雞蛋的步驟。
1.洗淨香椿,切開泡沫。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
主要成分醃製香椿。
輔料油100g。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
香椿芽可以和豆腐一起燉,方法如下:
所需材料: 主要成分是香椿、豆腐、生薑、調味水、油和製作步驟。 >>>More
-
1個回答2024-08-21
成分香椿。
1把豆腐。 1 片賦形劑。 >>>More