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匿名使用者2023-11-06材料：蝦200克，鵪鶉蛋200克。
輔料：肥肉50克，豌豆50克，蛋清200克，大白菜600克。
調料：豬油（精製）100克、料酒25克、食鹽8克、味精1克、胡椒粉1克、蔥25克、澱粉（豌豆）25克、生薑10克、雞油10克，適量。
牡丹鵪鶉蛋蝦的製備：
1.將半邊蔥焯入沸水中放涼，將剩餘的蔥薑與料酒搗碎，榨汁。 鵪鶉蛋被煮熟、取出、去皮並浸泡在鹽湯中。
將火腿切成小塊。 洗淨捲心菜芽。 攪拌7個蛋清，加入適量的鹽、溼澱粉和湯汁攪拌均勻，用勺子焯成直徑14厘公尺的圓皮（不要燒黃，但要保持自然色），數12張。
2.將蝦洗淨，瀝乾水分，將1個蛋清、適量的鹽和溼澱粉拌成漿狀，製成蝦漿，再放入蔥薑汁、味精、胡椒粉、豌豆、火腿丁、豬油，拌勻成餡料。
3.包一塊蛋皮，餡料30克，鵪鶉蛋1個，用蔥收緊，形成牡丹花，在上面放上火腿飯作為花芯，放在抹了油的盤子裡。
4.進食前8分鐘，將牡丹鵪鶉蛋和蝦蒸熟取出; 同時，鍋中放油煮60%，放入白菜芽，加鹽炒味，放一圈; 鍋中放入雞湯和鹽調節口感，用溼澱粉稀釋增稠，倒在牡丹鵪鶉上，再倒上雞油。
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1個回答2024-08-21
材料：鵪鶉蛋200克。
輔料：核桃20克，枸杞10克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：鵪鶉蛋80克。
賦形劑：蝦皮20克，海苔（幹）20克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦仁150克，蟹肉150克。
賦形劑：銀耳（幹）40g。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦400克。
輔料：鮮菊花15克、青豆15克、蛋清30克、調味料：蔥花3克、姜2克、大蒜2克、鹽2克、黃酒5克、澱粉（玉公尺）15克、香油15克、豬油5克（精製）各75克適量。 >>>More
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2個回答2024-08-21
西紅柿很好吃又健康，可以做成不同的菜品，今天小編就教大家用西紅柿做炸蝦，蝦本身就有鮮味，很多人都喜歡吃，那麼西紅柿炸蝦怎麼做好吃呢？ 給大家介紹這個方法，不僅味道鮮美，而且營養價值非常高，色澤風味齊全，大家也試試吧！ >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦仁300克，蘆薈200克。
調味料：黃酒10克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克，蔥3克，姜3克，香油3克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：雞蛋300克。
輔料：小麥粉50克 李子30克 金餅20克 調味料：植物油20克 桂花醬15克 桂花蛋各適量的配製： >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：雞蛋500克。
調味料：植物油20克，料酒8克，澱粉（玉公尺）3克，鹽3克，蔥5克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
準備食材
蘆筍 200g >>>More
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1個回答2024-08-21
配料：麵粉、西紅柿、豬肉餡、雞蛋、蝦仁、玉公尺、木耳、鹽、胡椒粉、生抽、料酒、香油 做法： 1.將麵粉與溫水拌成柔軟的麵糰，放在一邊，靜置一會兒。 >>>More
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11個回答2024-08-21
這個很簡單：把紫菜洗淨，放在一邊，然後燒熱鍋，加點油，比平時少炒，等油熱了，加入蔥薑絲，翻炒，加入沸水，再加入蝦仁，加入紫菜，煮沸後，將雞蛋攪拌均勻，倒入鍋中。 注意，如果想吃大雞蛋，用碗直接倒入鍋中，如果要吃小片，用筷子撿起放入鍋中; 如果想吃碎，倒入鍋裡用筷子攪拌，雞蛋凝固後，可以加少許鹽，加點香菜或韭菜，加點味精、芝麻油，就可以出鍋吃了，就這麼簡單。
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4個回答2024-08-21
方法一：去掉青蝦的頭部，去殼。 去掉蝦線，留下尾巴。 用料酒蛋清醃製 15 分鐘。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料配方卡路里：kcal）。
材料： 300克芹菜 >>>More
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1個回答2024-08-21
食材：鮮蝦。
黃桃玉公尺粒。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦400克。
輔料：肥肉50克，荸薺80克，鹹饅頭100克，蛋清50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蝦仁200克，紫菜（幹）30克，雞蛋135克，調味料：生薑3克，料酒6克，鹽2克，胡椒粉2克，澱粉（玉公尺）15克，蔥3克，各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：蛋撻皮12個。
牛奶200克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
先用西紅柿炒雞蛋，再炒麵條。
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9個回答2024-08-21
先混合雞蛋。 在鍋裡煎，然後加入西紅柿，一起煎。 炒至變軟。 芹菜下少許鹽，雞精。 直到煮熟。 有果汁出來。 只需新增粉末即可。 一起煎好後，就炸了再煮。
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1個回答2024-08-21
食材： 雞蛋： 香椿.
香椿琥珀蛋的製備。 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分。
西紅柿 3克食物。 >>>More
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1個回答2024-08-21
木瓜牛奶蒸雞蛋。
13275 觀看次數 · 30 人做了。 >>>More
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3個回答2024-08-21
用滑溜溜的雞蛋準備牡蠣蘑菇。
1.平靜的蘑菇切成厚塊，這是個人喜好，我覺得較厚的平菇更好吃，更容易切。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料：雞蛋6個，香椿50克，鹽，味精，植物油，水澱粉。 方法： >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：手擀麵糰。
番茄和雞蛋醃料]。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料：蔥、姜、大蒜。
西紅柿和青椒。 >>>More
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2個回答2024-08-21
紫薯餅怎麼做？ 將蒸熟的紫薯蒸成泥，與乳酪攪拌，然後揉成小球，與麵糰和壓好的洋蔥餅一起壓榨，在平底鍋中煎至兩面金黃色。
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1個回答2024-08-21
200克料酒。
1個雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-08-21
2個雞蛋。
裝在袋子裡的紅糖。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料：桃子80克
脫脂奶粉 10g >>>More