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匿名使用者2023-11-07紫薯酸奶戚風蛋糕的製作步驟1
將蛋黃打入碗中，加入30克糖，用打蛋器打發。 （我之前參考過其他製作戚風蛋糕的食譜，也有不攪打蛋黃的，但是我個人覺得做起來的效果不如打蛋黃的效果，所以我還是堅持打蛋黃，大家可以試試） 2
打好的蛋黃醬中加入40g食用植物油（不要代替黃油，會破壞戚風蛋糕的柔軟質地），攪拌均勻。
3.將 85 克酸奶加入 2 克（我這裡使用的是原味酸奶，但如果你想做士多啤梨、蘆薈或其他風味的蛋糕，你也可以用士多啤梨酸奶代替），然後均勻翻動。 （我省略了這裡的圖片） 4
將 100 克低麵粉和 10 克發酵粉過篩兩次，加入 3. 5.
用刮刀攪拌均勻，一定不要順時針或逆時針攪拌，因為這會使麵粉變硬，而戚風蛋糕會失敗。 只需將其變成十字形，然後與麵粉麵糊混合即可。 （隨附的麵糊應該是光滑和有顆粒感的）。
6.加入幾滴香草精至5，如果沒有，可以不理會，然後均勻翻動。 （此步驟圖片省略） 7
將蛋清打入乙個大碗中，加入 3 到 4 滴檸檬汁（可以代替白醋），用打蛋器攪拌至魚眼起泡（即粗泡沫）。 將 70 克糖加入 1 到 3 中，然後繼續攪拌。 （圖為魚眼泡的狀態） 8
當攪打成更細膩的氣泡時，再加入 1 到 3 克 70 克糖。 繼續前進。 9.
當它潮濕且起泡時，加入最後 1 到 3 顆糖。 繼續前進。
取 3 個蛋清中的 1 個放入蛋黃醬中。
用刮刀將蛋清醬與蛋黃醬混合。 形成光滑細膩的麵糊。
將麵糊倒回 10 個，用抹刀攪拌均勻。
將煮熟的紫薯丁加入13，攪拌均勻。
將完成的蛋糕麵糊放入 8 英吋的圓形模具中。 將圓形模具從高處放下，抖出氣泡。
16.將模具放入170攝氏度的預熱烤箱中，上下加熱，烘烤約1小時。
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1個回答2024-12-14
雞蛋配麵粉、香草籽、黃油和糖; 將蘋果去皮切成薄片，浸入麵糊中，鋪在麵糊上，放入烤箱。
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1個回答2024-12-14
第一步：晚上將紫薯去皮，將黃豆頭浸泡。 >>>More
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18個回答2024-12-14
紫薯很好吃，下面就來談談如何讓紫薯好吃。 >>>More
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7個回答2024-12-14
與黃醬、肉絲和燒烤一起食用。
四個紫色茄子。 開啟四個紫色茄子和兩兩肉絲。 首先將肉絲滑放入油中。 >>>More
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1個回答2024-12-14
成分：成分。
紫橄欖 400g >>>More
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13個回答2024-12-14
紫薯饅頭怎麼做？ 紫薯蒸熟後，加入酵母和麵粉，揉成麵糰，分成小塊，再揉入鍋中蒸熟。
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4個回答2024-12-14
你好！ 紫薯面是營養豐富的麵條，做這個就很好吃，請看： >>>More
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5個回答2024-12-14
紫薯酸奶杯。
成分。 成分。 >>>More
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1個回答2024-12-14
將兩個紫薯去皮洗淨，切成塊，放入鍋中，在水中蒸。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：紫薯250克，蜂蜜適量。
步驟 11紫薯洗淨皮蜂蜜紫薯泥練習步驟22切成小塊蒸，約5至10分鐘將蜂蜜紫薯泥製成步驟33 >>>More
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1個回答2024-12-14
不是紫色橄欖，是紫色捲心菜？
最好冷拌、炒或做沙拉 >>>More
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1個回答2024-12-14
1.隨便找乙個鍋，加入適量的水，煮沸。
2.將紫薯去皮，放入沸水中，蓋上蓋子煮熟。 >>>More
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2個回答2024-12-14
配料：紫薯、糯公尺粉、芝麻、紅糖、豬油。 >>>More
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2個回答2024-12-14
香濃糯的紫薯糕，超級好學，今天早上就裝盤吧！
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3個回答2024-12-14
如何製作炸紫色。
白土豆丸很好吃。 >>>More
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2個回答2024-12-14
銀耳紫薯湯、紫薯餃子、紫薯派、南瓜紫薯太極湯、紫薯香腸卷、紫薯汁、紫薯泥。 有很多食物可以用紫薯製成，甜的、鹹的、蒸的、油炸的、烤的、燉的。 如果你想知道怎麼做，請問我。
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1個回答2024-12-14
成分分解。
紫色扁豆調味。 >>>More
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1個回答2024-12-14
1.將麵粉和紫薯粉倒入盆中，加入少許糖混合均勻，酵母用溫水融化，倒入麵粉盆中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌成棉絮。 >>>More
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1個回答2024-12-14
食材： 雞蛋：乙個。
紫薯：一種。 >>>More
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2個回答2024-12-14
玫瑰饅頭。 材料：麵粉250克。
輔料：南瓜泥200克，酵母粉克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
如何製作紫薯。
材料：紫薯2個，糯公尺粉130g >>>More