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1.將杏仁粉和麵粉過篩(如果杏仁粉較大,可以用攪拌機攪拌至成粉,也可以用較大的篩子過篩)。
2.黃油在室溫下軟化,約為 20 度。
3.用打蛋器打至蓬鬆(因為黃油和糖粉容易飛濺,所以一開始可以用手動打蛋器攪拌均勻,然後打,黃油打完後會相當蓬鬆,這是餅乾酥脆的關鍵。 所以把它送走很重要。
刷牙會帶來大量空氣,但如果你的黃油剛剛從冰箱裡拿出來,你就不能攪打它。 它只能用手軟化和捏合。 攪打的黃油會發白)。
4.從第一步開始倒入粉末(為什麼過篩粉末是因為粉末容易結塊。 如果不過篩,餅乾製作的味道會比較粗糙,最重要的是可能會有不破碎的團塊顆粒,容易生麵粉)。
5.攪拌均勻(只要攪拌均勻,沒有發現生麵粉,不要過度攪拌。 餅乾你要酥脆,不能是麵筋,所以不順滑,是正常的)
6.用擠壓袋擠出花朵形狀。 (我在這裡沒有使用防水油布,因為餅乾有很多油,不會粘在烤盤上。
如果你不是用這個食譜,而是用一些餅乾或其他東西,一定要使用防水油布,防水油布是防粘的。 如果你不確定哪些餅乾使用防水油布,哪些不使用,那麼我建議你使用所有的防水油布。 烤箱預熱至180度,中度烘烤約20分鐘。
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1個回答2024-12-14
容量:6 份。
200克黃油 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料: 160克黃油
蛋糕粉 130g >>>More
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3個回答2024-12-14
成分:低筋麵粉。
120克。 輔料:杏仁片。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料:蛋糕粉180克,黃油120克。
30克精糖,1個雞蛋。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料:100克蛋糕粉
細砂糖 10g >>>More
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1個回答2024-12-14
成分分解。
低粉100克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料用量。
黃油 130g >>>More
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2個回答2024-12-14
如何讓杏仁餅乾變得美味。
材料:黃油100g、白糖50g、中筋麵粉185g、抹茶粉5-8g、杏仁碎1克、20g碎 >>>More
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1個回答2024-12-14
如果天氣很熱,可以將壓好的餅乾冷藏20分鐘左右,烘烤的圖案將是立體的。
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2個回答2024-12-14
該材料粉末含量低 200g
黃油 115g >>>More
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1個回答2024-12-14
成分。
125克黃油 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料: 100克黃油
糖粉 50g >>>More
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2個回答2024-12-14
獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),又名獼猴桃,一般呈橢圓形,早期外觀綠褐色,成熟時紅褐色,果皮被密毛,可食用,果肉鮮綠色,有一排黑色或紅色種子。 因為獼猴喜歡吃,所以叫獼猴桃; 也有人說,之所以得名,是因為果實的表皮上長滿了毛髮,看起來像獼猴,是一種品質鮮嫩、營養豐富、風味鮮美的水果。 >>>More
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4個回答2024-12-14
教你如何讓餅乾變得簡單、美味和蓬鬆。
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1個回答2024-12-14
材質:主要材質。
60克黃油和60克糖粉 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料: 100克紫薯
100克黃油 >>>More
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2個回答2024-12-14
抹茶配杏仁,白綠相間,香氣最濃。
成分:成分。 70克黃油。 >>>More
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3個回答2024-12-14
成分:
黃油[圖片] 黃油 75g >>>More
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1個回答2024-12-14
建造葡萄烘乾室。
在葡萄園裡,有一座四面通風的房子,這是吐魯番地區的一大風景:葡萄烘乾室。 >>>More
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4個回答2024-12-14
杏仁粉不易溶於水,可以直接用露露泡泡膜紙做成面膜,效果不錯,但記得洗淨,因為裡面含有糖分,買無糖型也沒關係。 使用璐璐作為面膜時,也可以在開啟前用熱水加熱璐璐,效果更好。
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3個回答2024-12-14
成分。
菠菜 2 磅食物。 >>>More
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1個回答2024-12-14
杏仁牛軋糖的製備。
1.原料設定:黃油應採用動物黃油製成,無鹽; 棉花糖落基山的漂亮 2棉花糖稱重。 >>>More
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3個回答2024-12-14
麵粉和杏仁可以加少許糖。
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5個回答2024-12-14
第 1 步除杏仁外,將所有材料放在不粘鍋中,燉 2 次煮至糖漿變稠,關火,倒入杏仁並攪拌均勻倒入襯有油紙的容器中,冷卻。 >>>More
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9個回答2024-12-14
杏仁餅乾。 成分。
60克黃油。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:排骨(大排骨)350克。
輔料:杏仁50克,蛋清20克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:草蝦300克。
輔料:杏仁50克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
成分:杏仁。
沙拉醬,酸水。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:動物黃油160克
醃桂花蜂蜜 80g >>>More
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2個回答2024-12-14
杏仁粉不易溶於水,可以直接用露露泡泡膜紙做成面膜,效果不錯,但記得洗淨,因為裡面含有糖分,買無糖型也沒關係。 使用璐璐作為面膜時,也可以在開啟前用熱水加熱璐璐,效果更好。