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材料:排骨(大排骨)350克。
輔料:杏仁50克,蛋清20克。
調味料:鹽2克,醬油10克,白糖100克,豬油50克(精製),香醋50克,澱粉(蠶豆)25克。
杏仁排骨的製備:
1.將排骨洗淨,放入鍋中煮至成熟,然後取出放涼;
2.排骨冷卻後,切成2厘公尺長的段,然後將骨頭一根一根地取出,用精鹽和醬油醃製,與幹澱粉混合;
3.用50%的熱量在溫油中煎杏仁,然後去除薄膜;
4.用蛋清潤濕澱粉,製成蛋清糊狀;
5.將杏仁浸入蛋清醬中,塞入每塊排骨中間,兩端用蛋清糊密封;
6.用熱火燒炒鍋,加入煮熟的豬油煮至60%熱,放入排骨,炸至金黃色至酥脆,倒入漏勺中瀝乾油;
7.將原鍋放在火上,倒入水,放入糖煮至糖溶解,用香醋和溼澱粉增稠;
8.再加入15克熱油,將炸好的脆皮排骨倒入鍋中,移火,將鍋翻幾圈,使其均勻地塗上糖醋醬,放在盤子裡,放涼。
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1個回答2024-08-20
需要 45 分鐘。
味道酸甜可口。 >>>More
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1個回答2024-08-20
豬骨骨。
櫻桃蜂蜜。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材質:軟骨肋骨。
薑片和蔥。 淡醬油料酒。 >>>More
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2個回答2024-08-20
成分:
排骨[圖] 排骨 500克食物。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:排骨2根。
紫蘇醬油適量。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:400克排骨(大排骨)。
輔料:梅子15g。 >>>More
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4個回答2024-08-20
杏仁粉不易溶於水,可以直接用露露泡泡膜紙做成面膜,效果不錯,但記得洗淨,因為裡面含有糖分,買無糖型也沒關係。 使用璐璐作為面膜時,也可以在開啟前用熱水加熱璐璐,效果更好。
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3個回答2024-08-20
成分。
菠菜 2 磅食物。 >>>More
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1個回答2024-08-20
杏仁牛軋糖的製備。
1.原料設定:黃油應採用動物黃油製成,無鹽; 棉花糖落基山的漂亮 2棉花糖稱重。 >>>More
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3個回答2024-08-20
麵粉和杏仁可以加少許糖。
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5個回答2024-08-20
第 1 步除杏仁外,將所有材料放在不粘鍋中,燉 2 次煮至糖漿變稠,關火,倒入杏仁並攪拌均勻倒入襯有油紙的容器中,冷卻。 >>>More
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9個回答2024-08-20
杏仁餅乾。 成分。
60克黃油。 >>>More
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7個回答2024-08-20
西紅柿燉排骨
配料準備:西紅柿、排骨、生薑、鹽、生薑。 >>>More
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10個回答2024-08-20
成分。
木瓜半相食物。 >>>More
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1個回答2024-08-20
排骨 250克 生薑 3片。
鹽調味,淡醬油調味。 >>>More
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3個回答2024-08-20
材料:排骨500克,梅子8個,八角,細香蔥數條,油脂適量,生抽兩湯匙,冰糖一湯匙,料酒兩湯匙,薑片幾片,芝麻,醋一小勺。 >>>More
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11個回答2024-08-20
排骨。
板栗800克 1 2碗。 >>>More
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2個回答2024-08-20
成分:
中間一排有兩個。 栗子 [圖片] 栗子適量與食物一起食用。 >>>More
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1個回答2024-08-20
準備食材
2根排骨。 >>>More
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2個回答2024-08-20
1、公尺飯提前浸泡1小時,排骨提前浸泡2次,將血水浸泡乾淨; >>>More
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2個回答2024-08-20
成分木瓜。
500克排骨,200克油。 >>>More
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2個回答2024-08-20
杏仁粉不易溶於水,可以直接用露露泡泡膜紙做成面膜,效果不錯,但記得洗淨,因為裡面含有糖分,買無糖型也沒關係。 使用璐璐作為面膜時,也可以在開啟前用熱水加熱璐璐,效果更好。
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4個回答2024-08-20
杏仁粉含有大量的杏仁油和低脂蛋白質,能有效滋養美白肌膚; 白砂糖具有擦洗去角質和黑頭的作用; 將兩者製成面膜,塗在大廳上,可以使面板白皙細膩。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1.用電動打蛋器打軟化的黃油,直到顏色變白變淺。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:黃油225克。
112克糖粉。 >>>More
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3個回答2024-08-20
材料:蛋糕粉60克
牛奶 100g >>>More
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1個回答2024-08-20
500克粉末
2個雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分分解。
低粉100克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料1:500克高粉。
鮮忌廉100克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
容量:6 份。
200克黃油 >>>More