你怎麼做杏仁排骨?

發布 2024-08-20
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:排骨(大排骨)350克。

    輔料:杏仁50克,蛋清20克。

    調味料:鹽2克,醬油10克,白糖100克,豬油50克(精製),香醋50克,澱粉(蠶豆)25克。

    杏仁排骨的製備:

    1.將排骨洗淨,放入鍋中煮至成熟,然後取出放涼;

    2.排骨冷卻後,切成2厘公尺長的段,然後將骨頭一根一根地取出,用精鹽和醬油醃製,與幹澱粉混合;

    3.用50%的熱量在溫油中煎杏仁,然後去除薄膜;

    4.用蛋清潤濕澱粉,製成蛋清糊狀;

    5.將杏仁浸入蛋清醬中,塞入每塊排骨中間,兩端用蛋清糊密封;

    6.用熱火燒炒鍋,加入煮熟的豬油煮至60%熱,放入排骨,炸至金黃色至酥脆,倒入漏勺中瀝乾油;

    7.將原鍋放在火上,倒入水,放入糖煮至糖溶解,用香醋和溼澱粉增稠;

    8.再加入15克熱油,將炸好的脆皮排骨倒入鍋中,移火,將鍋翻幾圈,使其均勻地塗上糖醋醬,放在盤子裡,放涼。

相關回答
  1. 1個回答2024-08-20

    需要 45 分鐘。

    味道酸甜可口。 >>>More

  2. 1個回答2024-08-20

    豬骨骨。

    櫻桃蜂蜜。 >>>More

  3. 2個回答2024-08-20

    材質:軟骨肋骨。

    薑片和蔥。 淡醬油料酒。 >>>More

  4. 2個回答2024-08-20

    成分:

    排骨[圖] 排骨 500克食物。 >>>More

  5. 1個回答2024-08-20

    材料:排骨2根。

    紫蘇醬油適量。 >>>More

  6. 2個回答2024-08-20

    材料:400克排骨(大排骨)。

    輔料:梅子15g。 >>>More

  7. 4個回答2024-08-20

    杏仁粉不易溶於水,可以直接用露露泡泡膜紙做成面膜,效果不錯,但記得洗淨,因為裡面含有糖分,買無糖型也沒關係。 使用璐璐作為面膜時,也可以在開啟前用熱水加熱璐璐,效果更好。

  8. 3個回答2024-08-20

    成分。

    菠菜 2 磅食物。 >>>More

  9. 1個回答2024-08-20

    杏仁牛軋糖的製備。

    1.原料設定:黃油應採用動物黃油製成,無鹽; 棉花糖落基山的漂亮 2棉花糖稱重。 >>>More

  10. 3個回答2024-08-20

    麵粉和杏仁可以加少許糖。

  11. 5個回答2024-08-20

    第 1 步除杏仁外,將所有材料放在不粘鍋中,燉 2 次煮至糖漿變稠,關火,倒入杏仁並攪拌均勻倒入襯有油紙的容器中,冷卻。 >>>More

  12. 9個回答2024-08-20

    杏仁餅乾。 成分。

    60克黃油。 >>>More

  13. 7個回答2024-08-20

    西紅柿燉排骨

    配料準備:西紅柿、排骨、生薑、鹽、生薑。 >>>More

  14. 10個回答2024-08-20

    成分。

    木瓜半相食物。 >>>More

  15. 1個回答2024-08-20

    排骨 250克 生薑 3片。

    鹽調味,淡醬油調味。 >>>More

  16. 3個回答2024-08-20

    材料:排骨500克,梅子8個,八角,細香蔥數條,油脂適量,生抽兩湯匙,冰糖一湯匙,料酒兩湯匙,薑片幾片,芝麻,醋一小勺。 >>>More

  17. 11個回答2024-08-20

    排骨。

    板栗800克 1 2碗。 >>>More

  18. 2個回答2024-08-20

    成分:

    中間一排有兩個。 栗子 [圖片] 栗子適量與食物一起食用。 >>>More

  19. 1個回答2024-08-20

    準備食材

    2根排骨。 >>>More

  20. 2個回答2024-08-20

    1、公尺飯提前浸泡1小時,排骨提前浸泡2次,將血水浸泡乾淨; >>>More

  21. 2個回答2024-08-20

    成分木瓜。

    500克排骨,200克油。 >>>More

  22. 2個回答2024-08-20

    杏仁粉不易溶於水,可以直接用露露泡泡膜紙做成面膜,效果不錯,但記得洗淨,因為裡面含有糖分,買無糖型也沒關係。 使用璐璐作為面膜時,也可以在開啟前用熱水加熱璐璐,效果更好。

  23. 4個回答2024-08-20

    杏仁粉含有大量的杏仁油和低脂蛋白質,能有效滋養美白肌膚; 白砂糖具有擦洗去角質和黑頭的作用; 將兩者製成面膜,塗在大廳上,可以使面板白皙細膩。 >>>More

  24. 1個回答2024-08-20

    1.用電動打蛋器打軟化的黃油,直到顏色變白變淺。 >>>More

  25. 1個回答2024-08-20

    材料:黃油225克。

    112克糖粉。 >>>More

  26. 3個回答2024-08-20

    材料:蛋糕粉60克

    牛奶 100g >>>More

  27. 1個回答2024-08-20

    500克粉末

    2個雞蛋。 >>>More

  28. 1個回答2024-08-20

    成分分解。

    低粉100克。 >>>More

  29. 1個回答2024-08-20

    材料1:500克高粉。

    鮮忌廉100克。 >>>More

  30. 1個回答2024-08-20

    容量:6 份。

    200克黃油 >>>More