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材料:排骨500克,梅子8個,八角,細香蔥數條,油脂適量,生抽兩湯匙,冰糖一湯匙,料酒兩湯匙,薑片幾片,芝麻,醋一小勺。
烹飪步驟:1提前將李子浸泡在熱水中,放在一邊。
2.將生薑、細香蔥丁、八角、料酒、生抽和醋切成薄片。
3.將排骨再用清水洗幾遍,然後放入鍋中冷水,放入幾片生薑煮沸,撇去血沫。
4.用廚房紙擦乾排骨。
5.鍋中加入油,小火加熱,將冰糖放入鍋頂翻炒至融化,不斷攪拌糖液和油,顏色越來越深,直到糖溶液表面開始變成白色細小的氣泡,糖色油炸。
6.快速將排骨倒入鍋中翻炒,可以適當調整火的大小,使排骨均勻地塗上糖。
7.鍋中放入八角和薑片,加入叢蓋真料酒,將浸泡在鍋中的水倒入攪拌均勻。
8.倒入熱水,與排骨齊平,用大火煮沸,轉為中低火,燉約30分鐘。
9.在燉煮中加入淡醬油調味,然後將排骨翻過來。
10.觀察鍋裡的湯幾乎是粗的,沿著鍋邊倒一小勺醋,以增強風味。
11.食用前撒上白芝麻和細香蔥。 好了,我們走吧。
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提前將李子浸泡在熱水中,放在一邊。
薑片、韭菜丁、八角、料酒、生抽、醋調味料和撒料都準備好了。
將排骨再用清水洗幾遍,然後放入鍋中冷水,放入幾片生薑煮沸,撇去血沫。
用廚房紙擦乾排骨。
鍋中加油,小火加熱,將冰糖放在鍋頂翻炒至融化,不斷攪拌糖液和油,顏色越來越深,直到糖液表面開始變白,產生細小氣泡,糖色被炒熟。
快速將排骨倒入鍋中翻炒,可以適當調整整火的大小,使排骨均勻地塗上糖。
將薑片放入鍋中,加入料酒,將浸泡好的水倒入鍋中攪拌均勻。
倒入熱水,與排骨齊平,用大火煮沸,轉為中低火,燉約30分鐘。
在燉煮中加入淡醬油調味,然後將Kemo Ming排骨翻過來。
觀察鍋裡的湯快喝完了,沿著鍋邊倒一小勺醋,以增強口感。
食用前撒上白芝麻和細香蔥。 好了,我們走吧。
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排骨圓梅爛打擾大生產教程橙漏。
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1個回答2024-06-06
食材:豬肋排、梅子九字。
賦形劑:土豆,洋蔥,生薑。 >>>More
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2個回答2024-06-06
1.準備材料。
2.坐在盛有水的鍋上。 >>>More
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7個回答2024-06-06
西紅柿燉排骨
配料準備:西紅柿、排骨、生薑、鹽、生薑。 >>>More
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10個回答2024-06-06
成分。
木瓜半相食物。 >>>More
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1個回答2024-06-06
排骨 250克 生薑 3片。
鹽調味,淡醬油調味。 >>>More
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2個回答2024-06-06
李子蔬菜蒸排骨的做法。
排骨提前用油、鹽、玉公尺澱粉、白砂糖、生抽、生薑、大蒜等醃製半小時左右; >>>More
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4個回答2024-06-06
如何烹製魚味的平菇? 將切碎的平菇倒入鍋中翻炒,然後將胡蘿蔔和木耳切碎,倒入翻炒,加入鹽和胡椒調味料燉煮。
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13個回答2024-06-06
配料:西紅柿、排骨、生薑、鹽、蔥。
方法 1將西紅柿洗淨切成大塊,用水沖洗排骨,去除血跡,洗淨2鍋中放水,洗去帶血的排骨,煮沸,兩三分鐘後,將排骨取出清洗乾淨 3 >>>More
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4個回答2024-06-06
準備食材
玉公尺的小排骨。 >>>More
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4個回答2024-06-06
1.洗淨排骨,用熱水過濾,放在一邊。
2.將洗淨的紅棗和枸杞放入備用。 >>>More
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4個回答2024-06-06
將紫菜沖洗乾淨。 4 6 次 將排骨洗淨後,切成 2 3 厘公尺長 1 厘公尺寬。 在砂鍋中將水煮沸,然後加入排骨。 >>>More
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4個回答2024-06-06
今天去打板栗就是為了做排骨和栗子,排骨是用水下栗子炒燉的。
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1個回答2024-06-06
排骨。
紅棗10顆,200克。 >>>More
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1個回答2024-06-06
準備西紅柿和土豆燉排骨的步驟。
成分。 將排骨放入鍋中冷水,放幾片生薑,將血水煮沸,煮一會兒,然後取出剩餘的控乾。 >>>More
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3個回答2024-06-06
青木瓜:去皮去籽,切成塊,加水放入適量沸水中,煮至木瓜軟爛,此時水應快沸騰,做成木瓜泥,加牛奶,煮沸,燉一會兒,即可飲用。 如果不夠甜,可以加蜂蜜調味。 >>>More
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2個回答2024-06-06
排骨(800克)。
幹玫瑰(調味)。 >>>More
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1個回答2024-06-06
材料:南瓜250克。
輔料,日期。 7種調味料。 >>>More
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1個回答2024-06-06
土豆 1個
番茄 1個 >>>More
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1個回答2024-06-06
材料:梅子豬排3塊。
淡醬油幾種。 >>>More
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8個回答2024-06-06
將排骨切碎,在鍋裡用冷水煮沸,去除裡面的血,然後取出用水洗淨,就看你了,蔥和老薑要油炒,炒香倒入排骨炒,放入少許公尺酒或料酒, 不喝啤酒,炒完後加水,再用大火煮沸,直到湯汁變白,改小火,連紅棗和枸杞都要快出鍋,比如泡茶!只要放一點鹽,就不需要味精了!
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5個回答2024-06-06
成分:成分。
5個西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-06-06
成分。
木瓜半相食物。 >>>More
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1個回答2024-06-06
1.洗排骨。
2.去籽,將青木瓜去皮,切成小塊。 >>>More
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11個回答2024-06-06
幾個簡單的步驟就可以用西紅柿製作美味的炒雞蛋。
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1個回答2024-06-06
材料:紫薯1個。
1個雞蛋。 >>>More
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4個回答2024-06-06
材料:西梅500克,30度白酒500克,冰糖250克1,將購買的西梅倒入盆中,洗淨洗淨。 >>>More
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1個回答2024-06-06
將排骨在沸水中煮沸三分鐘,以去除血液和汙垢。 然後在砂鍋中加入相當於排骨的三倍水,煮沸後加入排骨、姜、香料、蔥和料酒。 用小火煮肉後。 加入鹽和紫菜。 >>>More
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3個回答2024-06-06
我只是問。
內容如下: 滿意答案: >>>More
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4個回答2024-06-06
板栗主要是補腎,紅棗是補血,枸杞是活血補肝,而排骨做湯不僅能發揮它們的作用,而且味道也很好。 如果把一些淮山(脾)、胡蘿蔔、玉公尺加在一起,口感會更好,還能起到保健美容的作用。
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2個回答2024-06-06
材料:排骨500克,枸杞頭3個,紅棗適量,茯苓適量。 >>>More