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匿名使用者2023-11-06答：您好，自釀葡萄酒變酸的原因有兩個：一是酸，這是由於葡萄本身缺乏成熟度，而釀造的葡萄酒有酸味和不好的味道，可以通過各種方法減少。 二是醋酸，由於釀造方法不當，保鮮不當，酒精反應變成醋酸，在這種情況下，酒基本上是不能飲用的。
在第一種情況下，葡萄酒可以通過加工繼續飲用：減酸。 可採用多種減酸方法，如物理減酸（靜置一段時間）、化學減酸（新增類似碳酸氫鉀的物質）、生物減酸（葡萄酒繼續發酵）等。
在第二種情況下，葡萄酒不能再喝了。
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匿名使用者2023-11-05我可以喝它。 當葡萄酒變酸時，它就變成了葡萄醋。
葡萄醋的功效與作用：
抗菌排毒，鎮胃健胃，幫助消化，消除疲勞;
降低肝病的發生率;
抗衰老; 軟化血管，降低血脂，降低膽固醇;
以及美容和健身效果;
消除肌肉疲勞。
富含有機酸，能分解乳酸和丙酮酸，這些物質使人體肌肉疲勞，還能阻礙乳酸的產生，緩解身體的疲勞。 最適合剛運動完的MM，不吃不喝就能快速恢復體力，沒有脂肪的後遺症。
啟用細胞能量。
果醋富含活性酶，酶和氨基酸的結合，有助於細胞的新陳代謝，以及肌肉、血液、組織的製造和激素的產生，可以增加肌肉張力和緊緻度，脂肪不易堆積，進而使整體曲線平滑，幫助消化吸收富含醋的氨基酸， 能促進消化液的分泌，有利於人體對營養物質的吸收，並能幫助分解脂肪和蛋白質，將其轉化為體能，脂肪想要留在裡面是很困難的。
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匿名使用者2023-11-04建議不要喝，酒已經開始繼續發酵成醋了，裡面會有更多的雜菌。 喝完後對胃來說可能不是很舒服。
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匿名使用者2023-11-03最好不要喝，建議送雪山的酒，品質和口感都很好。
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匿名使用者2023-11-02葡萄酒的發酵過程是消耗糖分，糖分轉化為酒精的過程。
當含糖量低時，酸味會突出。
所以，如果酒是酸的，它不必變質。 當然，還有腐爛的酸味，一定是不好的。
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5個回答2023-11-30
有毒。 “家庭釀造不能像工廠那樣完全封閉和消毒，也沒有去除甲醇的過程。 “看似綠色環保的自製葡萄酒，會有細菌和過量的甲醇。 >>>More
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10個回答2023-11-30
葡萄酒沒有保質期，不要被這個概念所迷惑，想一想，如果葡萄酒有保質期的概念，那麼那些珍藏了幾十年的老酒，最有名的，82歲的拉菲，還沒喝死嗎？ 更何況，現在的拉菲還是那麼貴，市面上連乙個真正的82歲拉菲都沒有，都是花錢買瓶，然後裝上新酒，除了以前喝過的人，不然誰能喝呢？ >>>More
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4個回答2023-11-30
在國外，葡萄酒是沒有保質期的，也就是說，只要儲存得當，存放一年也不是什麼大問題，它指的是具有濃郁風味和儲存價值的優良葡萄酒。 >>>More
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12個回答2023-11-30
減肥時喝酒是可以的，但一定要適量，因為喝酒不利於減肥。
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3個回答2023-11-30
根據糖的種類，紅酒分為幹紅、半乾、半甜、甜，含糖量在4g到12到45g之間，幹紅的含糖量一般在4g之間，雖然嘗不到甜味，但是還是有的，因為不知道糖尿病人的可食用含量，所以無法確定能不能吃， 但根據情況，應該沒問題，只是以防萬一你還問醫生，或者再在醫療類裡問這個問題！
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2個回答2023-11-30
少喝紅酒減肥，美貌美女。
1.葡萄酒含有糖、氨基酸、維生素和礦物質。 這些都是人體必需的營養素。 它可以直接被人體吸收，無需預先消化。 >>>More
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3個回答2023-11-30
建議不要喝。
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2個回答2023-11-30
葡萄酒還含有酶，即生物酶。
所有的植物和動物都有酶，即生物酶，它是人體生存所必需的中間催化劑，它們有5000多種，每一種都有不同的作用。 >>>More
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7個回答2023-11-30
主張喝紅酒減肥的人認為，喝紅酒可以減緩進食速度，但進食速度與是否喝紅酒沒有直接關係，不喝紅酒還是可以減慢進食速度的。
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6個回答2023-11-30
主張喝紅酒減肥的人認為，喝紅酒可以減緩進食速度，但進食速度與是否喝紅酒沒有直接關係，不喝紅酒還是可以減慢進食速度的。
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1個回答2023-11-30
如果發酵剛剛開始或只有發酵的跡象，則可以新增。 葡萄的收穫日期取決於葡萄種子的成熟度。 葡萄的酸度隨著成熟而降低，同時保持其糖分和單寧的增加。 >>>More
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4個回答2023-11-30
一切都應該適度，不要太多。 浸泡在黑梅中的紅酒可以作為零食食用，對減肥很有幫助。
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5個回答2023-11-30
將葡萄酒與油膩食物搭配，可以平衡致病因素，而紅酒的效果更為明顯。 >>>More
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4個回答2023-11-30
不一樣。 葡萄酒不含糖，發酵過程中會產生新的物質。
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1個回答2023-11-30
它的最長保質期是多少？ 藍紫色=3-5年，紅磚=5-6年，琥珀色=8-10年，橙紅色表示過期。 下面我們來分品種和產量來談談： >>>More
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19個回答2023-11-30
疾病分析：幹紅含糖量低，糖尿病患者可以喝一點，對於軟化血管、促進血液迴圈等，有一定的好處，但建議適量服用，最好每天不要超過兩兩，同時扣除相應的食物量。 但避免空腹飲酒。 建議：
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6個回答2023-11-30
可以新增，但很少有人這樣做，品嚐紅酒就是品嚐它原汁原味的味道、複雜性、層次感和回味，如果用甜味壓倒一切，那麼除了接受紅酒的營養之外，你根本就不了解紅酒的真諦。
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5個回答2023-11-30
總結。 親愛的，您好，有乙個到期日。 保質期為十年。 >>>More
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5個回答2023-11-30
香檳是葡萄酒的一種，只有法國香檳地區生產的起泡酒才能稱為香檳（受保護的產品），而其他地區生產的起泡酒則稱為起泡酒。 >>>More
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10個回答2023-11-30
存在一定的風險，因為在釀造過程中您將無法滿足各種衛生要求。 最重要的是，自製葡萄酒是用鮮食葡萄而不是釀酒葡萄釀造的，由此產生的葡萄酒必然是甜的。 糖含量必須偏高。
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4個回答2023-11-30
鮮花不會喝醉; P：說真的，我來踩花，看到我做了一些酶，我個人覺得好像有辛奇味，果汁味，酒味，我不敢用！ 究竟什麼是酶？ （困惑）@20$
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2個回答2023-11-30
紅酒是酒店裡的紅酒，但酒不一樣，酒指的是紅酒和白酒，所以不能說是一樣的拉！
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17個回答2023-11-30
葡萄酒有保質期嗎？ 通常需要多長時間？
紅酒沒有保質期，紅酒一般需要10到20年才能成熟，這是最好的飲用狀態。 紅酒是葡萄酒的術語。 紅酒的成分很簡單，是自然發酵釀造的果酒，最重要的是葡萄汁，對葡萄酒的分類方法有很多種。 >>>More