枸杞紅棗和黑雞怎麼一起燉？

將黑雞洗淨切成小塊，加水煮沸倒出水，再加水煮至水滴落，使血反覆除去兩次，加入少酒，洗淨枸杞紅棗、冰糖等。

加入鹽，燉一會兒即可食用。

將洗淨的紅棗和黑雞直接放入一鍋冷水中，大火煮沸，轉小火再燉四個小時，再加入枸杞燉十分鐘，最後加鹽，一鍋美味的枸杞紅棗黑雞湯即可飲用。

黑雞按慣例加工後，加水煮沸轉為文火，一小時後加入少量鹽，再燉半小時，加入事先浸泡洗淨的枸杞和紅棗，一起燉半小時左右。 這湯特別好補血，如果加點黨參或者人參，會更全面，可以同時補氣補血。 既補氣又補血，補血效果會更好。

材料：黑雞100g、紅棗10g、枸杞10g 輔料：鹽、黨參10g、黃芪5g、甘淮山10g 步驟1、雞胸肉去皮切成長條。

2.準備其他材料並清潔它們。

3.將黨參切成小段。

4.去掉棗核。

5.將所有材料放入燉鍋中。

6.加入適量的水。

7.蓋上蓋子燉乙個小時。

8.最後，加入適量的鹽飲用。

營養價值。 與一般雞肉相比，黑雞是藥食同源的良好保健品，黑雞含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、菸酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉含量較高，而膽固醇和脂肪含量卻很少。 吃黑雞可以改善生理機能，延緩衰老，強健肌肉骨骼。 對女性骨質疏鬆症、佝僂病、缺鐵性貧血的防治效果明顯。

對女性不孕症、月經不調、習慣性流產、陰道下分泌物及產後無力等均有療效，可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、兒童佝僂病等疾病的輔助治療。