螃蟹和柿子一起吃怎麼辦

螃蟹和柿子幾乎一起上市，古代醫學書籍中列舉的食物中有兩個“敵人”。

所謂“相互克制”，顧名思義，就是水與火是不相容的。

“螃蟹和柿子相輔相成”這句話可能來自古人的生活經歷。 根據我的分析，兩者不宜一起吃的關鍵是柿子。 乙個健康的人一次吃兩三隻螃蟹不會受不了，但柿子不是。

柿子是冷的，含有大量的果膠和柿子酚，未成熟的柿子還含有紅單寧，柿子酚和紅單寧遇上胃酸會凝結成團。 也就是說，如果你吃了太多的柿子，凝塊可能會變成乙個堅硬的腫塊——胃柿子石，對胃粘膜造成損害。 蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子中含有大量的單寧酸，蛋白質遇到單寧酸也會凝固。

這大概就是“螃蟹和柿子相輔相成”這句話的由來。

奇怪的是，有相當多的食物富含蛋白質，自然界中含有冰涼性，而前輩們只提到了螃蟹，而沒有提到其他任何東西。 這似乎不公平。

當然，這樣做是有前提的，一是柿子吃得少（只有乙個），二是他的胃功能比較好，能初步消化他吃的柿子蟹肉。

如果身體沒有異常，也沒關係，但一旦出現嘔吐、腹痛或腹瀉，建議及時就醫。

螃蟹和柿子不能一起吃，因為柿子中的單寧酸等成分會凝固蟹蛋白，凝固的物質如果長期留在腸道中會發酵腐爛，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 柿子是冷的，含有大量的果膠和柿子酚，未成熟的柿子還含有紅單寧，柿子酚和紅單寧遇上胃酸會凝結成團。 也就是說，如果你吃了太多的柿子，凝塊可能會變成乙個堅硬的腫塊——胃柿子石，對胃粘膜造成損害。

蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子中含有大量的單寧酸，蛋白質遇到單寧酸也會凝固。 還有一種說法是，螃蟹和柿子不能一起吃，主要是因為這兩種食物比較冷，如果一起吃，可能會胃腸道不堪，引起胃痛等症狀，尤其是胃寒的人。

如果吃完螃蟹後想吃柿子，最好間隔3小時以上。 但是，一般建議不要在同一天進食，即至少間隔12小時。 當然，如果胃腸功能好，不吃很多螃蟹和柿子，那麼可以每4小時做一次。

另外，吃螃蟹的時候，可以加薑醋來禦寒，這樣過一會兒再吃柿子會比較好。

秋天是柿子、黑棗和山楂的收穫季節，但胃腸道不好的人要謹慎食用，因為這些食物容易形成“牛黃”。 這種疾病比吃大量的柿子、黑棗和山楂更常見，並在幾小時到幾天內出現類似於急性胃腸炎的症狀。 如果“牛黃”不能排出，則為慢性間歇性反覆發作，常見症狀為餐後上腹不適，兩餐間完全緩解，“牛黃”上腹壓迫感較大，有一定程度的胃梗阻，患者可表現為週期性噁心、嘔吐、上腹部絞痛。

柿子營養價值高，維生素和糖分含量是普通水果的1-2倍。 如果乙個人每天吃1個柿子，維生素C的攝入量基本可以滿足每日需求的一半。 此外，柿子還有養肺養胃、清火的功效。

吃柿子時，不要與螃蟹、魚、蝦等含蛋白質含量高的食物一起食用。 性味：冰涼、甜澀。

功效：清熱潤肺，化痰止咳。 避免進食：

有感冒咳嗽、中度感冒腹痛和脾虛腹瀉者不宜食用柿子。 如果你身體虛弱，患有糖尿病，而女性正處於產後和月經期，你應該避免吃柿子。 痰溼、缺鐵性貧血患者也不宜吃柿子。

分析：1有風寒咳嗽、感冒腹痛的人要吃感冒、冷的食物，以免加重症狀，而柿子涼了，所以要避免進食。

2.柿子有通便作用，脾虛腹瀉的人吃完後會加重腹瀉的症狀。 3.

柿子含糖量高，糖尿病患者不宜食用。 4.柿子中的單寧酸容易與鐵結合，阻礙人體對鐵的吸收，從而加重貧血的症狀。

香科：根據食用藥用性原理，柿子不宜與螃蟹、魚、酒、紅薯同食。 柿子不宜與酸性食物一起食用。

《素描集》上說：“柿子不宜與螃蟹一起食用，使人感到腹痛。 分析：

1.柿子和螃蟹是寒涼的東西，兩者一起吃，傷人胃，柿子裡的單寧能和蟹肉裡的蛋白質凝結成單寧，難以消化，甚至會出現嘔吐、腹瀉、腹痛等食物中毒症狀。 2.

酒和柿子有冷熱之分，味道相悖，所以不合適。 酒與柿子一起食用時，容易在腸道內凝結成柿子核，導致腸梗阻。 按語言：

柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔患者的天然保健食品。 用柿子葉湯或開水泡茶，可以促進機體新陳代謝，降低血壓，增加冠心血流量，止咳止痰。 柿子雖然豐滿多汁，但要適量食用。

柿子中含有較多的單寧物質，吃多了不僅會讓你感到澀澀麻木，還會使單寧物質進入腸道，導致腸液分泌減少，消化功能下降，大便乾燥。 此外，柿子不能空腹食用。 因為柿子含有較多的單寧酸和果膠，空腹在胃酸的作用下會形成大小不一的硬塊。

澄清螃蟹和柿子一起吃會導致腹瀉的神話。

吃完螃蟹和柿子後，肚子會疼，我受不了了！ 建議馬上到醫療點或超市藥店零售點購買：胃腸膠囊、鹽酸左氧氟沙星類藥物，只要按照說明書服藥，費用很小，到一家大醫院就要500多趟！

我親身經歷過）。

一般來說，吃完螃蟹後不能吃水果。

因為螃蟹體內有某種物質會喝柿子，反應會引起食慾不振、胃脹、噁心和嘔吐等水果。

最好在進食後兩小時吃水果。

因為水果不會被消化和塞進胃裡。

只談毒性不談量就是流氓，據說蝦+橙+胃液都能產生砒霜，那你還吃嗎？

還真有事，我今晚就吃吧，我想腹瀉，肯可以因為個人體質不同，吃的量不一樣，也不太了解，所以好心提醒你。

4分鐘前 刪除。

螃蟹和柿子一起吃容易引起不良反應，引起毒素反應，所以不建議螃蟹和柿子一起吃。

如果將螃蟹和柿子一起食用，很容易出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒反應。

一般來說，應先停止進食，對症狀進行對症治療，如甲氧氯普胺、止吐藥等，並適當飲水促進其代謝。

一般來說，如果攝入量少，可以實現改善。 今後需要注意的是，對於某些食物的配伍性，並不是所有的食物都可以一起食用，有些食物容易引起相應的不良反應。

柿子和螃蟹一起吃會中毒，這完全是假的傳說，不要理會。 如果你不相信我說的話，可以查一下央視的健康節目，明確這是假的，別擔心。

解釋：傳說柿子的單寧酸會與螃蟹的蛋白質結合，引起中毒 反駁1：柿子的單寧含量很低，也不是他獨有的，吃了中毒，吃了其他水果就會中毒。

反駁2：單寧酸可以促進消化，它和蛋白質結只會更容易吸收......

所以，這完全是無稽之談，之前的經驗誤導了人們，因為柿子和螃蟹是每年同一時間的特產，只是被古人誤認為是特產。

螃蟹和柿子不能一起吃，因為柿子中的單寧酸與螃蟹的蛋白質相遇，凝固成難以消化的腫塊，引起腹痛、嘔吐等症狀。

柿子是冷的，含有大量的果膠和柿子酚，未成熟的柿子還含有紅單寧，柿子酚和紅單寧遇上胃酸會凝結成團。 蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子中含有大量的單寧酸，蛋白質遇到單寧酸也會凝固。 這大概就是“螃蟹和柿子相輔相成”這句話的由來。

你不需要做任何特別的事情，你需要做你必須做的事情。 不要相信所謂的食物限制，都是偽科學，不要讓偽科學給自己增加心理負擔。

任憑命運去做你該做的事，如果發現異常，馬上就去醫院。

1.柿子不能和螃蟹一起吃。 因為兩者都是冷的，所以兩種感冒的相遇會大大損害脾胃，而且螃蟹富含蛋白質，與柿子的單寧結合容易凝結成難以消化的顫抖物質，食用後會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒。

2、柿子味甘甜、澀涼，能清熱潤肺解渴。 對口渴、咳嗽、吐血、口瘡性潰瘍等肺熱引起的疾病有效。

2.螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。 螃蟹含有大量的維生素A，有助於面板的角質化。 螃蟹也有抗結核的友好使用，吃螃蟹對結核病的康復非常有益。

我們都知道柿子涼拌不宜多吃，吃多了會引起胃部嚴重不適，甚至出現結石。 螃蟹也是冷的，如果兩者一起吃，體內的寒氣會急劇增加，對胃腸造成很大的不適，更嚴重的情況需要及時就醫。 那麼吃完螃蟹和柿子後應該怎麼做呢？

別擔心，讓我們來看看答案。

1.吃一些生薑或醋來禦寒。

如果吃完螃蟹後想吃柿子，最好間隔3小時以上。 但是，一般建議不要在同一天進食，即至少間隔12小時。 當然，如果胃腸功能好，不吃很多螃蟹和柿子，那麼可以每4小時做一次。

另外，吃螃蟹的時候，可以加薑醋來禦寒，這樣過一會兒再吃柿子會比較好。

2.服用一些容易消化的藥物。

吃完螃蟹後不能吃柿子的原因是，螃蟹含有較多的蛋白質，而柿子中含有一定量的單寧酸，不利於蛋白質的消化吸收，容易形成結石。 不要太擔心，你可以吃一些有助於消化的食物或藥物。

如果實在感到不適，可以及時到醫院治療。

3.喝綠豆湯。

柿子是冷的，含有大量的果膠和柿子酚，未成熟的柿子還含有紅單寧，柿子酚和紅單寧遇上胃酸會凝結成團。 蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子中含有大量的單寧酸，蛋白質遇到單寧酸也會凝固。 它影響蛋白質的吸收和利用，不會發生中毒，但吃得太多會引起胃痛或腹瀉。

及時喝綠豆湯排毒，如有其他不適、過敏等意外情況，請及時到醫院就診。

4.最好至少 3 小時。

如果吃完螃蟹後想吃柿子，最好間隔3小時以上。 但是，一般建議不要在同一天進食，即至少間隔12小時。 當然，如果胃腸功能好，不吃很多螃蟹和柿子，那麼可以每4小時做一次。

另外，吃螃蟹的時候，可以加薑醋來禦寒，這樣過一會兒再吃柿子會比較好。