你如何儲存新鮮的核桃？

新鮮核桃保鮮：

1、可將新鮮核桃的青殼去掉，留著剩菜，用小風吹幹，分成小份放入保鮮袋中，密封好。 然後放進冰箱，想吃的時候拿出小袋子吃;

2、如果沒有冰箱，則將新鮮核桃放在陰涼、乾燥、通風的地方，但存放時間不是很長，在冰箱中可以存放近乙個月;

3、也可在通風乾燥處晾乾，長時間自然晾乾。

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。 隨著年齡的增長，人體中鋅和錳的含量會降低，而鉻具有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和維持心血管疾病的功能。

一定要晾乾，但核桃的保質期不應超過2年，夏天會有蟲子，會變質。

沒有日光浴。 不受潮。放置通風處。 //

核桃貯存 將曬乾的核桃裝在布袋、麻袋或筐子中，置於通風、乾燥、陰涼、無鼠、無蟲害的室內，核桃室內貯存的最佳溫度為1-2級，一般不超過8級，相對溫度為75-80度。 溝渠存放方法：在高乾燥、排水良好、陰涼、避風的地方挖一條深1公尺、寬1公尺、長度隨儲存量的溝渠。

在溝底鋪上一層10厘公尺厚的乾淨溼砂，用手揉成球狀不出水來測量沙子的濕度。 然後鋪上一層核桃和一層沙子，在溝壁和核桃之間用濕沙填充，不留任何縫隙。 當距溝口約20厘公尺時，濕沙覆蓋地面，沙地上土呈山脊狀，跨度大於寬度。

溝渠周圍開排水管，避免雨水滲入過多，導致濕度過大和核桃黴菌。 當溝長超過2公尺時，存放核桃時，應每隔2公尺豎立一把綁緊的秸稈進行曝氣，秸稈的高度應暴露在“屋脊”上。 2、儲砂方式：

在遮蔭房的地面上，先鋪上一層殺菌秸稈、麥秸等，再鋪一層10厘公尺厚的濕沙，放一層核桃，再放一層沙子，堆高不超過1公尺，頂部溼砂層厚度為20-30厘公尺。 儲存過程中保持頂層沙子濕潤。

核桃保質期：

1.核桃油，普通加工核桃油的保質期為3個月，核桃精煉油的保質期為12個月。

2.核桃仁，儲存期為6個月。

3、核桃乾果冷藏儲存期為10個月。

4.核桃鮮果（溼核桃）的保鮮期為15天。

6、青核桃的儲存期為1個月。 1.盡量放在通風處，不要使用密封袋，最好使用布袋、麻袋或其他通風良好的袋子。

2.使用通風較好的袋子的目的是防止核桃的乾燥不夠乾燥，使用通風較好的袋子可以有效快速地散發和吸收水分和水分，從而更好地保持核桃的乾燥度，防止它們重新湧現和發霉。

還是新鮮的核桃比較好，核桃是油膩的堅果，時間長了會反芻油脂，這就是我們俗稱的膩子味！

新鮮核桃保鮮：

1.可以將新鮮核桃的青殼去掉，保留剩菜，稍微風乾，分成小份放入保鮮袋中，密封好。 然後放進冰箱，想吃的時候拿出小袋子吃;

2、如果沒有冰箱，則將新鮮核桃放在陰涼、乾燥、通風的地方，但存放時間不是很長，在冰箱中可以存放近乙個月;

3、也可在通風乾燥處晾乾，長時間自然晾乾。

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。 隨著年齡的增長，人體中鋅和錳的含量會降低，而鉻具有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和維持心血管疾病的功能。

今天我們就來討論一下新鮮核桃營養豐富但容易發霉，如何儲存核桃才不變質呢？

讓我們仔細看看。

儲存新鮮核桃的最佳方法是將它們放在冰箱中。 而且長期儲存是不可能的，最長的只能儲存乙個月左右。 如果要儲存新鮮核桃，可以去掉新鮮核桃的青殼，保留剩菜，稍微風乾，分成小份放入塑膠袋中，密封好。

然後放進冰箱，想吃的時候拿出小袋子吃; 這可以儲存大約乙個月。

如果你沒有冰箱，那就把新鮮的核桃放在陰涼、乾燥、通風的地方，但這不會持續很長時間。 最多也只有十天，當然，通風乾燥的環境會讓核桃自然乾燥，最長的時間會變成乾燥的核桃，不會變質，但又沒有水分。

生核桃表面應保持乾燥，將核桃放入保鮮袋中，密封嚴密，放入冰箱儲存，使核桃不易變質。

食用核桃的注意事項：

1.核桃要適量食用。 核桃仁含有較多的脂肪，所以一次吃太多會影響消化，一般來說，每天服用的核桃仁的重量應該在20-40克左右，相當於四五個核桃左右。

2.不要剝掉核桃仁表面的薄褐色面板。 剝掉核桃仁表面的棕色薄皮，因為這會失去一些營養，所以不要剝掉薄皮。

3.應適量服用，長期服用，堅持服用。 雖然核桃仁中所含的脂肪是一種不飽和脂肪酸，有利於清除膽固醇，但脂肪本身熱量很高，如果吃得太多，不能得到充分利用，就會被人體儲存為膽固醇，適得其反。 同時，其他脂肪的攝入也要適當減少，避免熱量攝入過高。

新鮮的核桃確實很有營養，但人們也需要付出更多的努力來儲存它們，以保持它們的美味。 如果要儲存新鮮的核桃，可以將它們放入密封的粗麻布袋中，並存放在陰涼通風的地方。 在製作這樣的密封之前，核桃需要在陽光下曬乾，乾燥的味道可能並不像人們想象的那麼脆。

所以人們可以選擇把核桃放在自己的冰箱裡保鮮，如果核桃比較多，而且冰箱的位置有限，可以選擇把核桃的皮剝掉，然後把核桃放進冰箱冷藏。

1.新鮮核桃 新鮮核桃是一種立即從樹上敲下來的核桃，人們經過一定的殼處理後就可以食用了。 這種核桃比人們在市場上買的核桃更清爽酥脆。 新鮮的核桃也和那些核桃不一樣，因為它們富含一些水分，所以在儲存的時候需要特別注意。

如果人們沒有好好儲存，很容易使所有的新鮮核桃發霉變質，從而導致這些新鮮核桃的浪費。

二、保鮮核桃對於核桃的保鮮方法，不同的人有不同的做法。 比如乙個種核桃樹的人，他們收集了很多核桃，很難把它們放在冰箱裡冷藏，這時，他可以用溝儲法和沙子貯藏法，把這些新鮮的核桃儲存到合適的地方。 儲存它們時，使用一些細溼沙粒來幫助保險。

這些沙粒雖然是溼的，但為了滿足人們的使用要求，要求它們在一起不滴水滴。

在我們家裡，我們去超市或者市場買這種核桃的時候，購買的數量很少，所以沒有必要用這麼麻煩的方式來儲存，可以放在冰箱裡冷藏。