不成熟的獼猴桃可以吃嗎？

你好，不煮熟也可以吃，但味道澀澀，不會有毒。 煮熟到味道更好，而不會刺激舌頭。 較硬的獼猴桃可以非常滿足味覺刺激，喜歡吃酸味的人是最受歡迎的。 只是不要一次吃很多。

不建議食用未成熟的獼猴桃。

其實硬獼猴桃是可以吃的，只是味道不是很好，可以等幾天再吃。 但是，未成熟的獼猴桃果肉非常堅硬和枯萎，而且含糖量低，味道酸澀，是普通人很難吃的。 而且，未成熟的獼猴桃不僅口感不好，而且營養成分也不能完全被人體吸收。

吃未成熟的獼猴桃會產生以下後果：

1.引起舌頭不適。

獼猴桃含有大量的蛋白酶，會分解口腔粘膜和舌頭中的蛋白質，刺激味蕾，對舌頭和嘴巴造成不適。

2.傷胃和腸。

未成熟的獼猴桃含有較多的果酸，容易刺激胃腸內消化液的分泌，引起胃酸反流，容易對胃腸造成傷害，尤其是空腹時。

不。 因為獼猴桃的硬質狀態並不好吃，除了這種獼猴桃含糖量很低，果實酸味大，經常食用很可能會分解舌頭和口腔粘膜蛋白，引起不適，這是由於未成熟的獼猴桃含有大量的蛋白酶。

獼猴桃可以通過提高放置水果的環境溫度來成熟。

不建議食用，因為食用未成熟的獼猴桃會產生不良後果，具體如下：

1.引起口腔不適 未成熟的獼猴桃味道很酸，食用後會刺激唾液分泌，引起口腔不適。

2.刺激腸胃 未成熟的獼猴桃含有較多的果酸，吃多了會刺激腸胃分泌消化液，引起胃酸反流，空腹進食對腸胃的危害很大。

當獼猴桃變硬不能食用時，可以使用以下方法使其成熟：

1、提高果實的環境溫度，成熟的獼猴桃果實在收穫後需要成熟後才能食用。 成熟後期的長短受成熟度和環境條件的影響。 成熟度高或在高溫條件下的後熟期較短。

獼猴桃貯藏環境溫度越高，果實的新陳代謝越活躍，成熟越快。

2.增加乙烯濃度，促進果實成熟，將獼猴桃鮮果放入塑膠袋中，再將切好的梨或蘋果與袋混合，然後封袋口3-5天，成熟後即可食用。 一般每公斤獼猴桃放乙個切好的梨或蘋果，裝的梨或蘋果越多，成熟效果越好。 如果成熟的果實是軟的，可以去皮食用。

對於那些仍然無法去皮的，可以去皮食用。

3.在獼猴桃上插入幾根牙籤，如果放置兩天，它會軟很多。 據專家介紹，造成這種情況的主要原因是牙籤戳到的“傷口”促使水果產生乙烯物質，從而加速其成熟。

1、未成熟的獼猴桃不僅口感不好，味道不好，而且含有大量的蛋白酶，會分解舌頭和口腔粘膜的蛋白質，引起不適。 因此，獼猴桃在食用前必須成熟。

2.刺激腸胃 未成熟的獼猴桃含有較多的果酸，吃多了會刺激腸胃分泌消化液，引起胃酸反流，空腹進食對腸胃的危害很大。

3、未成熟的獼猴桃果肉質堅硬，含糖量很低，口感酸澀，其中所含的大量蛋白酶會分解舌頭和口腔粘膜的蛋白質，刺激舌頭的味蕾，引起不適，使普通人難以進食。

哈哈，我非常喜歡吃這樣的獼猴桃，甚至每次買都挑挑挑挑

事實上，營養成分和以前一樣多，但是當它完全煮熟時，它的味道更好，不會刺激舌頭。 較硬的獼猴桃可以非常滿足味覺刺激，喜歡吃酸味的人是最受歡迎的。 只是不要一次吃很多，我乙個晚上一次吃四個！

— 舌頭被蜇了，流血了......

是不是很可怕？ 實際上，我認為沒有任何其他傷害。 就是要嘗，要細細慢慢地嚐，不要大口大口地吃，切成小片，一塊一塊地吃

吃完飯後，喝點熱牛奶，或者溫水，這樣你的舌頭就不會感覺不好。

吃多了會傷害味蕾，吃太多味道濃郁的食物對味蕾不好

它是可以食用的，但堅硬狀態下的獼猴桃不好吃。 含糖量很低，水果酸味，也讓人感到刺鼻。 因為它含有大量的蛋白酶，它會分解舌頭和口腔粘膜的蛋白質，引起不適。

獼猴桃（Actinidia chinensis Planch），又名獼猴桃、狐狸桃、藤梨、羊桃、木、毛木果、麻藤果等，果實形狀一般為橢圓形，早期外觀為綠褐色，成熟紅褐色，表皮上覆蓋著密密麻麻的絨毛，不可食用，果肉鮮綠色，有一排黑色或紅色的種子。 因為獼猴喜歡吃，所以叫獼猴桃; 也有人說，之所以得名，是因為果實的表皮上長滿了毛髮，看起來像獼猴，是一種品質鮮嫩、營養豐富、風味鮮美的水果。

不建議吃不成熟的獼猴桃，第一口不好，不成熟的獼猴桃比較硬，有一點澱粉味，第二種吃起來很麻煩，果皮不好拉下來。 建議將未成熟的獼猴桃和蘋果或香蕉放入密封袋中，幾天就好了，建議用手輕輕按壓獼猴桃，感覺軟了就可以吃了，味道最好。 我家種獼猴桃，希望能幫到你。

昨天我還吃了乙個沒煮熟的獼猴桃，讓我很酸，今天早上刷牙的時候，牙齒還是有點不舒服。

不過，我今天剛吃了一條（昨天買了一塊）還不錯，過了一天就變得軟軟甜甜的，（而且有的還是很硬的，看來要再放幾天再吃）。

這就是我，你試試。

沒關係。

你可以吃它，但最好把它浸泡在水中。

否則，將來舌頭的敏感度就會出現問題。

我女朋友也經常吃這個東西，她買了這麼硬的，不煮熟就不吃了，她就是這樣解決的：

1）吃了幾根香蕉後，把皮和獼猴桃放在一起，過幾天，桃子就軟了，可以吃了;

2）買兩個蘋果，把它們放在一起，以達到這樣的效果;

PS：因為香蕉皮或蘋果中釋放出的特殊物質會加速獼猴桃的快速轉化。

另外，吃獼猴桃對人體是非常有益的，含有多種維生素，但不能太多，太多會削弱他的功效，甚至適得其反！！

希望對你有所幫助！！

新華網武漢4月25日電（記者王磊）湖北省文物局文物處處長朱建華經過多年研究發現，在道教聖地武當山歷史上神秘消失的“梅仙果”，就是今天的獼猴桃。 業內專家表示，這可以清晰定位中國人對獼猴桃食用價值的認識年代在元末明初，這意味著它比西方早了500多年。

朱建華說，最早發現記載郎美的文獻是元代道士劉道明所著的《武當福地將軍真集》。 明代初年，武當山朗美受永樂皇帝的寵愛，被列為貢果。 但清兵進關後，郎美突然“消失”，王室多次派人尋找，卻空手而歸。

這種尋找已經持續了數百年，奇怪的是，直到今天還沒有發現這樣的植物。 地方當局甚至試圖利用現代技術將堅果樹與李子樹枝嫁接，但都失敗了。

不過，朱建華認為，“仙果”不是“仙”，李子是獼猴桃。 從收集到的山地編年史、史書、碑文、詩歌遊記等來看，可以得出結論，在元末明初，有人見過一種名叫朗美的植物，然後揭開了其中一些傳說的神秘面紗，朗美的特點可以概括為： 首先，該物種是嫁接植物“朗木梅”;二是果實“桃杏形”，口感“酸甜”，掛果很高“無形”; 三是根系繁衍，“這木枯，不出張，一株幼”。

朱建華說：“根據以上特點，在武當山眾多的野果樹中，只有獼猴桃的生長情況可以比擬。 武當山獼猴桃屬秋海棠獼猴桃，常附著在高大的喬木上，再加上山間灌木，很難分辨各種枝條，容易讓人產生“堅果梅果”的錯覺。

此外，從明代旅行家徐夏可的遊記中也可以看出，明代將梅子列為貢果，禁止民間食用。 朱建華認為，中國傳統思想具有“重同而不異”的特點，尤其是明代思想十分禁錮，這或許是“梅花”幾百年來無法真正被認可的主要原因。

獼猴桃因其高維生素D含量而被稱為“水果之王”。 獼猴桃在國外的知識是近100年的事情，紐西蘭、美國和英國在19世紀中葉就開始從中國引進獼猴桃。

沒關係

只是沒有完全成熟的獼猴桃會有點酸澀，味道不會很好。

獼猴桃成熟時味道鮮美。 你可以放幾天，它會變軟，與獼猴桃非常相似的獼猴桃，生吃時更好。

肚子不好，味道不好......

從好的方面來說，它的味道很好。

不過，要少吃。

不用放幾天，捏幾下就行了，只要軟軟的就甜的，不熟當然可以吃，熟的也不可能摘下來，會爛的，因為成熟了，你的香蕉也一樣， 只是吃的時候還不成熟，還不錯，我不喜歡吃小瑪咖，但是我喜歡吃菠蘿，而且吃得很多，多吃點也好，你不知道山楂和菠蘿麻咖是降血脂的，補充VC，也沒什麼壞處，我沒有腹瀉。