如何製作獼猴桃果醬

發布 2023-12-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:獼猴桃200克,糖80克(去皮去核後糖量控制在獼猴桃的四分之一左右),檸檬汁少量。

    做法: 1.獼猴桃去皮,切成大塊,放入鍋中。

    2.在上面撒上一半的砂糖,加少許水,用中火煮去泡沫。

    3.煮至獼猴桃變軟,加入剩餘的糖,調節甜度,倒入檸檬汁。

    4.等待獼猴桃塊完全溶解並呈現光澤。

    小貼士:獼猴桃果醬的關鍵是果醬中不應該有果肉塊。 獼猴桃果實的黑色種子使味道更加豐富。 獼猴桃在春、夏、秋、冬三季都是當季的,非常適合作為果醬的配料。 鮮豔的綠色散發出迷人的色調。

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