吃獼猴桃的利弊

NH、獼猴桃是一種高營養、低熱量的水果，含有豐富的維生素C，以及獼猴桃松、多醣複合物、多酚、精氨酸、水合物酸、纖維素、銅、鐵等，具有很強的抗氧化作用。

紅薯不能和柿子一起吃。

紅薯和柿子不宜同時食用，最好間隔五個小時以上食用。 如果同時食用，紅薯中的糖分在胃中發酵，導致胃酸分泌增加，而柿子中的單寧、果膠與胃酸反應而沉澱，導致產生硬塊，嚴重者容易導致消化道出血或胃潰瘍。

紅薯不能和甜食一起吃。

紅薯的含糖量比較高，空腹吃紅薯容易導致胃酸大量產生，當胃酸分泌過多時，胃黏膜受到刺激引起泛酸，導致出現胃灼熱現象，因此胃潰瘍和胃脹的患者比較不適合吃紅薯， 以免對胃部施加更大的壓力，更容易引起胃部不適，如果與其他甜食一起使用，則更容易增加胃食管反流。

紅薯不能和雞蛋一起吃。

紅薯和雞蛋一起吃很容易出現脹氣，因為兩者都是難消化的食物，紅薯含有氧化酶和粗纖維，吃多了紅薯，胃裡會有很多二氧化碳氣體，再加上紅薯含糖量高，吃多了會產生胃酸， 而在嚴重的情況下，還會引起腹痛。

紅薯不能和香蕉一起吃。

香蕉具有清熱利尿、減壓、潤肺、潤腸的作用; 紅薯甘甜扁平，具有潤腸通便、健脾益氣的功效，且兩者中都含有豐富的澱粉、維生素等成分，雖然一起吃時沒有特別的危害，但過量食用容易影響腸胃消化，阻礙營養吸收，除了引起腹脹， 也可能伴有胃酸反流，如果食物長時間停留在胃裡，就會有慢性中毒。

獼猴桃的突出特點是纖維含量高，可以幫助我們促進腸道蠕動，改善便秘; 其次，它的維生素C含量特別高，相當於檸檬的3倍，因此也具有非常好的抗氧化作用。 同時，它也是一種低公升糖指數的水果，適合糖尿病患者食用。 但是，獼猴桃是一種過敏原，所以如果吃完後面板紅腫，就應該少吃。

好處： 1、獼猴桃含有大量的食用纖維，能促進腸胃蠕動，促進營養物質的消化吸收，還能吸附和清除腸道內的毒素，有利於身體健康。

獼猴桃中所含的蛋白酶與木瓜中的蛋白酶相同，均具有促進消化的作用。

2.獼猴桃含有豐富的抗氧化劑，抗氧化劑，可以延緩身體的衰老速度，特別適合日常生活中愛美的女性，這些抗氧化劑可以清除自由基，加速角質化，讓我們的面板更緊緻光滑，還可以增加面板的彈性。

而且，獼猴桃富含維生素C、維生素E、番茄紅素等抗氧化劑，特別適合中老年人和愛美的女性。

缺點： 1、獼猴桃不能和牛奶一起吃，因為獼猴桃中的維生素C會與牛奶中的蛋白質發生化學反應而凝結成團塊，會影響人體對其中營養物質的消化吸收，還會引起胃脹、腹痛、腹瀉等胃腸道疾病。 因此，吃完獼猴桃後，重要的是不要立即喝牛奶或其他乳製品。

2.獼猴桃是冷食，所以一定要適量吃獼猴桃。 對於脾胃虛弱的人，應盡量少吃。 經常腹瀉和先兆流產、月經量過多和尿頻的人不應食用。

根據調研研究，五歲以下的孩子容易對獼猴桃產生過敏反應，所以對於孩子來說，應該盡量少吃獼猴桃，否則會出現過敏反應，不利於健康。

優點：1

降低膽固醇。

最好吃它的外皮。 獼猴桃中所含纖維的三分之一是果膠，尤其是果皮與果肉接觸的部分。 果膠可降低血液中的膽固醇水平並預防心血管疾病。

2.促進消化。

它所含的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，還有助於消化，防止便秘，清除體內有害代謝物。

缺點：獼猴桃感冒，不宜多吃，脾胃虛者慎用，腹瀉者不宜進食。 先兆流產、月經過多和尿頻的患者應避免進食。

由於獼猴桃中維生素C含量高，容易與乳製品中的蛋白質凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛和腹瀉。 因此，食用獼猴桃後不要立即喝牛奶或食用其他乳製品。

英國的一項科學調查顯示。

兒童過量食用獼猴桃會引起嚴重的過敏反應。

它甚至會導致虛脫。 研究表明：

5歲以下的兒童最有可能對獼猴桃產生過敏反應。 兒童對獼猴桃的不良反應包括口腔和喉嚨瘙癢以及舌頭腫脹。

有助於調整三個高點。

1.降低膽固醇。

維生素C是獼猴桃中的抗氧化劑，可擴張血管，幫助清除動脈內壁的膽固醇沉積物，從而降低血液中壞膽固醇的水平。

挪威奧斯陸大學進行的一項研究觀察了連續 28 天每天食用 2 3 個獼猴桃的人，發現他們的血液凝固率降低了 18%，甘油三酯降低了 15%。

2.調節血壓。

獼猴桃中鉀含量高，對維持體內水分和電解質的平衡起著重要作用。 鉀在維持人體心率方面起著重要作用，並與鈉一起控制血壓平衡。

3.糖尿病的預防和治療。

獼猴桃含有大量的天然糖醇，能有效調節人體內的糖代謝，能有效調節細胞內激素和神經的傳導作用，對糖尿病、抑鬱症的防治有獨特的作用。

防脫髮獼猴桃含有豐富的維生素C，可以促進頭髮中膠原蛋白的合成，對頭髮生長非常有幫助。 同時，維生素C還可以減少自由基對頭髮的傷害，幫助修復分叉、乾燥和捲曲的頭髮。 如果你的頭髮乾燥和稀疏，你可以用獼猴桃汁洗頭。

抗癌獼猴桃含有抗誘變成分——穀胱甘肽，有助於抑制癌基因的突變和病變，對面板癌、肝癌、肺癌、前列腺癌等癌細胞病變有一定的抑制作用。

此外，獼猴桃中所含的類胡蘿蔔素和類黃酮具有抗氧化表面，可以通過防止DNA損傷來保護DNA免受自由基損傷，並阻止腫瘤細胞的生長。

白內障的輔助治療。

獼猴桃中含有豐富的葉黃素和玉公尺黃質，可以增加其在視網膜上的堆積，防止因斑點惡化而引起的永久性失明，白內障患者可以經常食用。

吃獼猴桃的缺點。

吃得太多會引起腹瀉。

獼猴桃感冒，吃多了會傷脾胃，引起腹瀉。 脾胃虛、大便、先兆流產、尿頻者不宜進食。

它會加劇胃腸道炎症。

獼猴桃酸，尤其是綠心和未成熟的獼猴桃酸，會刺激胃黏膜在進食後分泌大量的胃酸，進而誘發或加重急慢性胃腸道炎症。

不可與牛奶一起食用。

獼猴桃中的維生素C含量較高，容易與乳製品中的蛋白質凝固，不僅影響消化吸收，而且容易出現腹脹、腹痛、腹瀉等，所以吃完獼猴桃後盡量不要立即喝牛奶或其他乳製品。

藥用功效。

1.預防癌症，已經證明獼猴桃含有抗誘變成分穀胱甘肽，有利於抑制致癌基因的突變。

2.美白、淡祛斑、祛痘、排毒抗衰老，500g紅獼猴桃平均維生素C含量高達毫。

獼猴桃克，被譽為水果之王。 維生素C和維生素E對面板美容、抗氧化、有效美白、祛斑和痤瘡有好處，增強面板的抗衰老能力。

3.減肥健美，獼猴桃含糖量低，是最有營養、最全面的水果之一。 人們可以從獼猴桃、甜瓜、木瓜和檸檬水果中獲得每單位卡路里最均衡的營養。

4、用於治療口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預防口腔潰瘍有天然的藥用作用。

5.為防治便秘、結腸癌和動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維、低聚醣和蛋白水解酶。 能迅速清除體內積聚的有害代謝產物，預防便秘、結腸癌和動脈硬化。

6.為了預防抑鬱症，獼猴桃含有肌醇，肌醇是細胞中第二信使系統的前體。 有效預防抑鬱症。

7.為了預防眼疾（白內障），越來越多的成年人患上白內障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素，可以積聚在人體視網膜上。

8.增強免疫功能，獼猴桃被認為是一種免疫佐劑，主要是由於其大量的VC和抗氧化物質。

9.為了消除緊張和疲勞，獼猴桃含有高水平的血清素（血管收縮劑），僅對人體有鎮靜作用。

10.獼猴桃為了維持人體健康，含有大量的礦物質，特別是在炎熱的天氣裡，補充體育鍛煉造成的電解質流失尤為重要。

11.治療食慾不振和消化不良。

12、治療內、外、婦科疾病，並可用於保健和抗衰老，猶如人類專用的天然藥庫，中國著名學者費曉彤教授曾呼籲大力開發獼猴桃資源，為人們的健康長壽貢獻力量。

13.預防心血管疾病。