如何讓琥珀桃仁變得美味

發布 2023-12-02
5個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    將核桃去皮煮沸取出,鍋中放鹽,將糖熬成糖漿,放入核桃炒酥,撒上芝麻。 方法如下:

    需要提前準備的食材有:核桃200克、糖50克、水50克、熟芝麻5克、食用油500克、小蘇打1毫公升、鹽1克。

    1.將核桃仁倒入80度以上的沸水中浸泡10分鐘,去皮後備用。

    2.在鍋中加入水,核桃,鹽和小蘇打,用大火煮沸,煮5分鐘。

    3. 煮熟並取出水。

    4、控制好核桃仁的水分後,再放回鍋中,加少量水,基本與核桃齊平。

    5.放入鹽,糖,用中火煮沸,使其變稠並掛在糖漿上。

    6.用冷油加熱鍋,放入塗有糖漿的核桃仁,用小火煎脆,取出。

    7.炒脆,炒至琥珀色,取出並撒上煮熟的芝麻。

    筆記: 1.核桃仁需要去皮以去除苦味。

    2.不要炒太久,太久容易變老。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    所需原料:核桃仁500克,白糖400克,芝麻適量,油脂適量。 結束了,就這麼簡單。

    鍋中燒開更多的水,待水沸騰後,加入核桃煮3分鐘,此步驟的目的是去除澀味。

    將核桃在冷水中煮幾次。

    取下水控制裝置。 在煮核桃的過程中,我在烤箱裡烤了一鍋芝麻,接完電話後,芝麻就糊上了。

    我不得不烤乙個新盤子,浪費,浪費。 如果你煮過芝麻,可以跳過這一步,烤芝麻也是一項技術工作。

    將一小碗水放入鍋中,煮沸,加入糖。

    當糖水從氣泡中沸騰時,將核桃倒入其中。

    用中火,用抹刀翻炒,直到糖汁變稠。

    把蘸著糖汁的核桃仁拿出來,肯定會剩下一些糖汁,看著會傷人。

    鍋內放適量油,煮至4熱,放入核桃,小火煎5分鐘。 核桃炒好後,放入乙個足夠大的開口碗中,趁熱撒上煮熟的芝麻,攪拌均勻。

    攤開,讓其冷卻。

    當它冷卻時,核桃變得鬆脆,與外面出售的核桃沒有什麼不同。

    非常簡單的原材料,非常簡單的工藝,無非就是多花點心,吃得放心是我一貫的追求。

    製作琥珀色桃仁的方法有很多種,我想,核桃仁外面的糖這樣會很薄,比起直接把糖汁煮沸包裹核桃仁,可以少吃很多糖,而且像把核桃仁浸在糖葫蘆裡,對煮糖的技術要求也是非常高的。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    材料:核桃、輔油200g、白糖適量、芝麻適量、步驟、琥珀桃仁、步驟11將桃仁剝去。

    琥珀桃仁製備步驟22準備乙個大的扁平盤子以備後用(我直接使用烤盤)在步驟33中製作琥珀色桃仁將鍋中的水燒開,將桃仁放入煮沸一兩分鐘,步驟44將琥珀色桃仁焯水取出並鋪在平板上。

    琥珀桃仁製備步驟55將熱水倒入鍋中,加入兩倍量的糖,保持熱量沸騰。

    琥珀桃仁製備步驟66鍋起泡後,加入桃仁,將琥珀色的桃仁翻炒翻炒至鍋中的糖變稠,並在步驟88中製備琥珀色桃仁

    將桃仁與糖漿一起倒出,洗鍋,洗淨步驟99中的琥珀色桃仁鍋內放適量油,趁熱後,將桃仁包裹在糖漿中,將琥珀色的桃仁煎至第1010步當桃仁表面炸成琥珀色時,可以將其取出並鋪在平板上。

    琥珀桃仁製備步驟1111趁熱撒上白芝麻,均勻包裹,即可食用。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    教你如何製作琥珀核桃仁,當小點心吃,口感酥脆,超級好吃。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    琥珀桃仁的做法,在家製作香甜可口的琥珀桃仁,快來學看看吧。

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