為什麼西紅柿不能和魚一起吃？

首先，西紅柿可以和魚一起吃，而西紅柿魚魚是用西紅柿和魚做的菜。 但是，西紅柿不宜與鹹魚一起食用，因為一起食用容易產生致癌物質。

番茄魚，食譜營養豐富，味道鮮美。 西紅柿的維生素P含量是蔬菜中最高的。 魚是人類食物中動物蛋白的重要來源之一，魚中含有動物蛋白和鈣、磷和維生素A、D、B1、B2等重要物質。

這款賴色澤鮮豔，口感清新柔軟，富含蛋白質和營養成分，適合5個月以上的寶寶食用。 以鮮魚為原料，去掉骨刺，將魚肉煮熟喂寶寶。

西紅柿可以和魚一起吃，也可以做成西紅柿魚。 方法如下：

材料：黑魚半條、西紅柿3個、番茄醬2湯匙、泡椒10克、泡椒汁3湯匙、鹽2茶匙、姜2片、蒜蓉3瓣、蔥一段、油適量、澱粉1湯匙、蛋清乙個、白胡椒適量， 料酒10克，蔥花少許，白蘑菇一把，水或肉湯2小碗。

1、將黑魚切成兩半，將魚骨和魚頭切開，切後用; 準備三個薄皮多汁的西紅柿，以及白蘑菇; 泡椒、蔥、姜、大蒜和大蔥都準備好了。

2.刀與魚傾斜30角，切魚時將魚推出或向內拉，保持乙個方向，刀應浸入水中，最好在魚下面墊上布，以防止魚滑倒。 最好在切片前將魚冷凍。

3.將切好的魚片沖洗數次，浸泡在水中放在一邊，使魚片吸收足夠的水分，確保魚片嫩滑。

4.將西紅柿浸泡在沸水中，去皮切成小塊。 蔥切成條狀，薑切片，蒜蓉剁，準備泡椒10克，泡椒水3湯匙; 番茄醬放在一邊。

5.將魚片瀝乾，加入鹽1茶匙、料酒10克、白胡椒粉適量、蛋清適量、湯匙澱粉醃製片刻。 最好再加一勺油，這樣魚片就不會在水中相互粘連。

7.加入魚骨和魚頭，翻炒至變色，取出。

8.將底油留在鍋中，先後將泡椒和西紅柿翻炒。 將西紅柿翻炒至變軟，倒入 2 小碗水或肉湯，準備 3 湯匙泡椒醬。

9.將湯燒開，將炸好的魚頭和白蘑菇放入鍋中，一起燉五分鐘。

10.湯汁稍微濃一點，去掉魚骨和魚頭（不釣魚也沒關係，根據你的喜好）。 加入番茄醬和一茶匙鹽（根據肉湯的鹹度增加或減少）。 關火，把湯倒進碗裡。

11.在這裡，用沸水將魚片滑至變白，然後迅速取出。

12.將魚片放入酸辣湯中，撒上切碎的蔥花，即可完成。

太科學了，誰能經得起抄襲，一些“教授”。

攻擊：“做任何研究都沒問題，說西紅柿中的維生素C會抑制魚體內銅的DAO釋放，但這個理由很牽強，含有維生素C的不僅僅是西紅柿，其他蔬菜水果也有啊，況且中國人的飲食中也不缺銅，甚至某營養補充劑的廣告還在強調”不含磷銅“， 正是因為中國居民的飲食中鋅含量低，銅含量高，會增加患心血管疾病的風險，不利於健康。所以，如果把西紅柿和魚一起吃，在營養上完全沒有問題。

火鍋酸湯魚，是用西紅柿和魚炖的，西紅柿比較多，酸味更濃，酸味讓你垂涎欲滴。

我想做一道菜白的味道：中辣。

主工藝：煮沸。

主要成分：芝水產品。

難度回：正常答案。

成分分解。 羅非魚西紅柿兩支 二 適量青椒 二適量 豆腐適量 郫縣豆沙兩片 郫縣豆沙兩勺 適量 油 適量 鹽適量 糖適量 蔥 蔥適量 生薑適量 大蒜適量 乾辣椒適量 黑醬油兩份 雞精適量 啤酒適量 250g1 魚洗淨並擦乾。2.在煎鍋中煎至兩面金黃色。 3.再取鍋，倒入油，將香噴噴的郫縣豆沙炒熟。

4然後加入蔥、姜、蒜、青椒（一半），將辣椒炒香。 5個番茄塊（一半）。 6.將番茄汁完全翻炒。

7.加入豆腐，用刮刀壓碎，炒香。 8加入少許水、啤酒、糖。 9加入少許黑醬油。

10然後將炸魚轉大火煮沸，用中火燉20分鐘。 11當湯汁快乾時，加入少許鹽、雞精調味，然後將剩餘的西紅柿、青椒、蔥絲撒在魚上，燉2分鐘。

吃火鍋，西紅柿不能和魚一起吃。

西紅柿不應與魚同時食用。

食物中的維生素C會抑制魚類對營養物質的吸收。 西區。

西紅柿中的維生素C可抑制魚類中銅的釋放。 它不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易產生單寧酸物質，能刺激胃黏膜形成難以消化的物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

西紅柿不應與魚同時食用。

食物中的維生素C可以抑制魚肉中營養物質DAO的吸收。 維度中的專用西紅柿。

維生素C抑制魚類中銅的釋放。 它不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易產生單寧酸物質，能刺激胃黏膜形成難以消化的物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

我查了很多資料來論證這一點，我很抱歉地告訴你，西紅柿和魚可以一起吃。

大名鼎鼎的糖醋魚加了很多西紅柿來改變味道，西湖醋魚用西紅柿來增色和風味，貴州酸湯魚也有西紅柿！

因為西紅柿含有豐富的維生素C，而魚含有銅，食物中的維生素C會抑制銅的含量，所以最好不要一起吃。

聽說誰說西紅柿魚不能吃，貴州的酸湯魚是用西紅柿煮的，味道也很棒。

含有Vc的蔬菜最好不要與海鮮一起使用，否則會導致慢性中毒。

西紅柿和魚一起吃，味道很好 不管是西紅柿水煮魚湯還是西紅柿燉魚，味道都不錯，營養也很好，特別適合小朋友

誰說不能一起吃飯？ 西紅柿、辣椒和鯡魚一起燉煮，夏天非常開胃。

是的，餐廳裡有番茄沙丁魚和番茄鯡魚，我自己做了番茄燉魚，很好吃。

青番茄和魚應該一起煮，我自己做的，這道菜在餐廳吃過，味道不錯。

這是謠言，不要把它當作虛假謠言。

在日常飲食中，魚和西紅柿不僅可以一起食用，而且還有將兩者作為菜餚主要成分的傳統，例如西餐中的番茄醬沙丁魚。

西紅柿和魚是非常有營養的食物，西紅柿中的維生素C和魚中的卵磷脂可以相輔相成，對於補充人體維生素和蛋白質有很大的優勢。

總之，這兩種食材可以一起吃。

因為番茄食品中的維生素C可以抑制魚類對營養物質的吸收。 西紅柿中的維生素C可抑制魚類中銅的釋放。 它不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易產生單寧酸物質，能刺激胃黏膜形成難以消化的物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

我想做一道菜的味道：中等辣度。

主要工藝：煮沸。

主要成分：水產品。

難度：普通。

成分分解。 羅非魚西紅柿兩支 二 適量青椒 二適量 豆腐適量 郫縣豆沙兩片 郫縣豆沙兩勺 適量 油 適量 鹽適量 糖適量 蔥 蔥適量 生薑適量 大蒜適量 乾辣椒適量 黑醬油兩份 雞精適量 啤酒適量 250g1 魚洗淨並擦乾。2.在煎鍋中煎至兩面金黃色。

3.再取鍋，倒入油，將香噴噴的郫縣豆沙炒熟。 4然後加入蔥、姜、蒜、青椒（一半），將辣椒炒香。 5個番茄塊（一半）。

6.將番茄汁完全翻炒。 7.加入豆腐，用刮刀壓碎，炒香。 8加入少許水、啤酒、糖。

9加入少許黑醬油。 10然後將炸魚轉大火煮沸，用中火燉20分鐘。 11當湯汁快乾時，加入少許鹽、雞精調味，然後將剩餘的西紅柿、青椒、蔥絲撒在魚上，燉2分鐘。

西紅柿和魚可以一起吃。 在日常飲食中，魚和西紅柿不僅可以一起食用，而且還有將兩者作為菜餚主要成分的傳統，例如西餐中的番茄醬沙丁魚。 西紅柿和魚都是非常有營養的食物，西紅柿中的維生素C和魚中的卵磷脂可以相輔相成，對補充人體的維生素和蛋白質非常有益。

對於女性來說，長期食用可以有效改善膚色不佳和膚色不佳的情況，是老少皆宜的食品。