西紅柿炒雞蛋這道菜有什麼特色？ 什麼是營養分析？

發布 柿 2024-02-22
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    色澤較好，西紅柿補血抗氧化，雞蛋的營養價值得到認可，但膽囊炎患者，高血脂不宜食用，西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質和蛋白質，具有很高的生物學價值; 蛋黃富含卵磷脂、甾醇、雞蛋葉黃素、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。 這些成分有利於改善神經系統的功能，因此雞蛋是一種很好的健腦食品。

    它富含維生素、碳水化合物、有機酸和少量蛋白質。 具有促進消化、利尿、抑制多種細菌的作用; 西紅柿中的維生素D可以保護血管和治療高血壓。 西紅柿中含有穀胱甘肽，具有延緩細胞衰老、增加機體抗癌能力的作用; 番茄中的胡蘿蔔素可以保護面板彈性，促進骨骼鈣化，預防兒童佝僂病、夜盲症和乾眼症。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    酸味香，開胃消化，營養成分是紅樹加熱後，產生番茄，對男性更好。

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