吃柿子有什麼好處和壞處

柿子營養豐富，含有蛋白質，脂肪少，糖多，還有澱粉、果膠、單寧、多種維生素和多種無機鹽，特別是維生素C和碘含量，還有瓜氨酸、柿子酚。

柿子寒、甜、澀，具有清熱、祛瘩、潤肺、止咳、化痰、生祪、解渴、健脾、收腸、治痢、止血等功效，還能降血壓、解痔瘡等功效。 柿子加工乾燥成柿餅時，其糖分和蛋白質含量有所增加，其白色粉膏稱為柿子膏，柿子膏中含有甘露醇，口感甘甜涼爽，具有清熱、滋潤燥、化痰的功效，可治療肺熱、乾咳、咽乾、口舌潰瘍等疾病。 柿子梗中含有醣類、單寧、二萜酸和白樺脂酸，對打嗝和夜尿有明顯效果。

柿葉茶，常飲用，能增強機體新陳代謝，促進排尿，清便，淨化血液，活化機體組織細胞，穩定和降低血壓，軟化血管，減少炎症。 例如，服用柿子葉30克加水煎煮，每日一次，對血小板減少性紫癜、胃出血、肺結核、咯血等有一定療效。

據相關臨床研究顯示，柿子對中樞神經系統有鎮靜作用，也是高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等疾病的保健果實之一。 柿子因為火的發熱消散，有的老人耳朵突然嗡嗡作響，聽不見聲音，多為肝、腎火公升，外孔閉不通，剛開始可以吃點柿子使火落，外孔自清，耳聾可治。 柿子含碘量高，每100克含毫克碘，缺碘患者常食用有益，也被製成治療甲狀腺腫的製劑。

吃柿子有禁忌症。 柿子不宜多吃，一次吃l2個; 柿子不宜空腹食用; 未成熟的柿子不能吃; 柿子皮不可食用; 吃柿子前後，不要吃嫉妒和螃蟹。

柿子是我國五大傳統水果之一，大部分地區都有種植，在農村，有這樣一句老話：一柿十藥，這是什麼意思，吃柿子不好嗎，首先，這裡是柿子十藥，是不是柿子不能吃柿子。

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柿子的營養價值是什麼，什麼人不能吃柿子。

玉公尺含有較多的粗纖維，是精公尺和精製麵粉的4 10倍。 玉公尺還含有大量的鎂，可以加強腸壁的蠕動，吃多了會影響消化。 過多的纖維會導致腸道阻塞和脫水等急性症狀。

長期暴飲暴食全穀物會影響吸收，使人體缺乏許多基本營養素，導致營養不良。

可增加維生素和VC等微量元素，注意預防胃腸道結石。

柿子飯後吃時間比較好，空腹吃不好，不要喝酒。

吃柿子的好處：

1、清熱止咳的柿子：柿餅上的柿子膏具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對肺熱咳嗽、喉嚨痛、喉嚨乾、口舌瘡等症狀療效明顯;

2、吃柿子可以減少脹氣，止咳：柿子蒂對打嗝、噁心、百日咳和夜尿有很好的治療效果;

3、柿子用於降血壓止血、抗菌消炎：柿子葉由茶葉製成，可經常飲用，可增強人體新陳代謝，便排尿、排便、淨化血液、消炎。

4、便秘、痔瘡等的防治：吃柿子可以調胃腸，對便秘和痔瘡出血的防治有一定的益處。 適合甲狀腺患者：新鮮柿子含碘量高，甲狀腺腫大患者吃柿子有一定的好處;

吃柿子的缺點和禁忌：

1、不能空腹吃柿子：因為柿子含有較多的單寧酸和果膠，在空腹胃酸的作用下會形成大小不一的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會留在胃裡形成胃柿子核， 而小小的胃柿子石，最初和杏核一樣大，但會越積越大。如果柿子石不能自然排出，會引起腸梗阻、上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血。

如果肚子有“底”，可以避免柿子核的形成。 所以在吃柿子之前一定要吃點別的東西。

2、不要和高蛋白食物一起吃：在中醫中，螃蟹和柿子都是涼食，所以不宜一起吃。 從現代醫學的角度來看，蛋白質含量高的螃蟹、魚、蝦在單寧酸的作用下容易凝結成塊狀，即胃柿子核。

因此，如果你吃了蛋白質含量高的東西，請立即吃柿子，最好是兩個小時後。

3、糖尿病患者不宜食用：柿子中含有醣類，多為單純雙醣和單醣。 如蔗糖、果糖、葡萄糖等，所以吃完後容易被人體消化吸收，使血糖公升高。

它對糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的人更有害。

好處：柿子營養價值高，富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。 維生素和糖分含量比普通水果高1-2倍左右。

因此，吃一些柿子對人體健康非常有益。 中醫認為，其甜、寒、微澀，屬於肺、脾、胃、大腸經。 具有潤肺化痰、清熱活腸、收斂痢疾、健脾胃、潤腸、清血止血等多種功效。

缺點：柿子中的單寧酸會與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質發生反應，形成人體無法吸收的化合物，使這些營養物質無法得到利用，因此多吃柿子很容易導致這些礦物質的缺乏。 柿子涼了，有的人冷了就要少吃點。

柿子是一種含有大量維生素的水果，但由於柿子的粘稠性，大多會傷到腸胃，尤其是柿子不宜多吃，尤其是對於老年人來說，食用過多會導致胃結石。

柿子營養價值高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等。 維生素和糖的含量比普通水果高1 2倍左右，如果乙個人每天吃乙個柿子，維生素C的攝入量基本可以滿足每日需求的一半。 未成熟的水果含有單寧。

澀澀的柿子含有大量的碳水化合物，每100克柿子中含有克數，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，這也是大家覺得柿子很甜的原因。 新鮮柿子的碘含量很高，可以預防地方性甲狀腺腫。 此外，柿子中還含有豐富的果膠，果膠就是其中之一。

水溶性膳食纖維具有良好的通便作用，有利於糾正便秘，維持腸道菌群的正常生長。

注：柿子含有豐富的醣類、果膠和維生素，有很好的清熱保腸效果，是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化患者的天然保健食品。 但是柿子中大量的單寧酸會影響人體對鐵的吸收，所以不宜多吃。

秋天來了，是柿子成熟的季節。 柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、胡蘿蔔素、醣類、蛋白質、鐵、碘等微量元素，具有清熱、潤腸、止血降血壓的功效，對高血壓、便秘、痔瘡等疾病有很好的療效。

吃柿子治病的方法有很多種。 生吃柿子有潤肺化痰、健脾、止咳、止血解毒的功效。 如果發現高血壓患者有中風徵象，用鮮柿子榨汁，每天用半杯果汁，用公尺湯調整，有急救作用。

柿子對美容和減肥也有特殊功效。 經常吃新鮮的柿子可以滋養面板和治療黃褐斑。 將青柿與30克桑葚條加水煎一番，每天喝1、2次，有減肥的功效。

將新鮮柿子加工成柿子後，一天吃3、5個，有美容和斑點的神奇效果。 貓咕咕網。

柿子雖然很好吃，但也有吃的禁忌。 吃完柿子後，尤其是空腹吃得比較多，比如一次吃3個以上，而未成熟、未去皮的柿子，容易在胃裡形成腫塊，不易消化，不能通過幽門排出胃，容易形成胃柿子結石。 具體來說，有“八個不合適”：

未成熟的柿子不宜吃太多，柿子不宜空腹食用，過度勞累和疲倦時不宜食用柿子，蔬菜等含纖維較多的食物不宜一起食用，慢性胃炎、消化不良等胃功能障礙不宜食用柿子，切除大部分胃後不宜食用柿子， 糖尿病患者不宜吃柿子，柿子應盡量少吃。

香甜誘人的柿子會讓你胃心動，止咳潤肺，教你吃的四招，每一招都會讓你垂涎三尺。

柿子具有清熱、潤肺化痰、軟硬、解渴、健脾、治療痢疾、止血等功能，能緩解乾便、痔瘡痛或出血、乾咳、咽痛、高血壓等症狀。 因此，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔患者的天然保健食品。 如果用柿子葉煎或開水當茶，也有促進機體新陳代謝、降血壓、增加冠心血流量、止咳化痰的作用。

你不能空腹吃柿子。

因為柿子中含有較多的單寧酸和果膠，在禁食的情況下，在胃酸的作用下會形成大小不一的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會留在胃裡形成胃柿子核，小胃柿子核最初就像杏仁一樣， 但會積聚得越來越大。如果柿子石不能自然排出，會引起腸梗阻、上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血。 如果肚子有“底”，可以避免柿子核的形成。